Juha recept iz gosi. Kako okusno kuhati to jed

V tem članku se boste naučili , kako kuhati juho iz gosi. Recepti iz te okusne in zdrave jedi so prisotni v kuhinjah mnogih narodov. V stari Rusiji je pritožil tudi gosi. Toda zdaj recepti babica je skoraj pozabljena. Mi smo navajeni, da piščanca ali purana. V najboljšem primeru, običajno postrežejo gos pečena z jabolki. Toda iz te ptice se izkaže, zelo okusno prvi tečaj. Juho lahko pripravimo z domačimi rezanci ali fižol. In to je dobro narediti na gobovi juhi. Bogata juha gosi koristne za mladostnike, ker je meso teh ptic zapolnjuje mladi organizem svetlobe beljakovin in spodbuden. Bolnik, da bi dobile kaj juho. Bogat juha je dobra za tiste, ki se ukvarjajo s težko fizično delo ves dan. V tem perutninsko meso številni vitamini A, B, C in F, kot tudi kalij, fosfor in natrij.

enostaven recept

Ta ptica je kuhano za dolgo časa, vendar je rezultat opravičuje prizadevanja. Še posebej, če je juha iz mesa gosi. Recepti za jedi so zelo raznolike. Začnimo z najpreprostejši in najcenejši. Od gosi trupla odreže dele, ki bi bilo lepo, da zapusti za pripravo jedi. Od zadaj za odstranjevanje kože - je preveč mastna. Izpolnite gos s tremi litri vode. Postavite posodo na ogenj. Med vrenja odstranite peno. Moja žarnica, jo zavijte v gazo vrečki skupaj z dvema liste in nekaj popra. Paket povoji nit, pade v juho. Sol in daje zavre približno pol ure. V tem času pripravimo zelenjavo. Čisto in narežemo na kocke šest krompir. Vtrite dve korenje. Nashinkuem žarnica. Tri stebla zelene narežemo obroči. Crush nekaj strokov česna. Nashinkuem majhna glava zelja, in sveža zelišča. Ko je gos kuhan, ga dobili, in gaza vrečko. Dice roll, meso narežemo na koščke. Juha golaž in krompir pošiljanje zazharku korenja in čebule. Ko bo korenski postane mehka, vrne meso za juho. Put preostale sestavine in kuhamo, dokler končni ponudbi.

Recept juha gosi z rižem in jabolki

Evisceriran trup in moje ptice. Za jedi, ki jih lahko uporabite nekaj gosi, na primer, nazaj. Daj ga v ponvi skupaj z zelenjavo za juho (ena peteršilj, korenje in zeleno korenin četrtletju) in kuhamo do mehkega mesa. Proti koncu dodamo olupljen in narežemo na pol dveh kislo jabolka. Strain juho. Gos meso od kosti strganju. Posebej kuhamo tričetrtinska skodelico riža, lovorjev njegov vroče juhe (tekočina mora biti dvakrat toliko kot žita). Tolkushkoy korenine drozge in se vrniti v juho. dal tudi v juho kuhan riž. Še vedno je čas, da zavre, dodamo sol po okusu in obleko z vašimi najljubšimi začimbami. Ta juha recept iz gosi ponuja zelo zanimiv preliv. V manjši posodi zmešajte pol skodelice kisle smetane z dvema rumenjake. Previdno volem polnjenje juho, ki ima za kuhamo na zelo majhnem ognju. Pred služijo v vsakem skledo dal malo gosje meso. ga napolnite z juho. Potresemo s svežimi zelišči.

Juha s prekajenim gosi s fižolom

Da je meso teh ptic se kuha za dolgo časa, pa tudi fižol. Ampak ne obupa. Tukaj je super-hiter juha recept iz gosi. Samo 300 gramov belega fižola zvečer namočite v hladno slano vodo za otekanje. Kos dimljen bo uporabljal gos (250 g) juho. Meso in fižol napolnite z vodo in jih dušimo. V tem času shinkuem zelenjave: eno malo stvar, korenje, čebulo, peteršilj in zeleno. Vse to je mladic gos maščobe (se lahko nadomesti s svojo običajno sončnično olje). Dobimo iz gosjih brozge. to izhaja iz kosti, je meso narežemo na koščke. V istem juho dal zelenjave zazharku. Takoj, ko se bo fižol v celoti končana, vrne meso za juho. Kuhamo še deset minut na majhnem ognju. Ob serviranju potresemo z zelišči.

Domače juha gosi

Recepti z rezanci - najpogostejša, če govorimo o prvem jedi s perutnino. vse samo tukaj. Gos očistiti kožo, napolnite z vodo, zavrite s koreninami za juho. Medtem, kuhamo rezance. jajce dodamo moko, zgnetemo testo. Dogaja se tako tanek. Plast zavijemo zvitki. To klobaso narežemo na. Dajemo rezance malo suha. Klasična juha recept vključuje kuhanje gos zazharki korenja in čebule. Če imate radi kislo okus, lahko dodamo, da je malo paradižnikov pire. Dobimo iz gosjih juho in dal zazharku. Kuhamo deset minut. Mi postaviti rezance. Dajemo kuhamo sedem minut.