Juha iz stročjega fižola

Ljubezen veliko naših sodržavljanov dobre hrane ni skrivnost. Nekateri radi mesne jedi, drugi pa raje sladkost, medtem ko drugi ne morejo živeti brez juhe. Toda vsi, brez izjeme, ne more opustiti plošče dišečega juha iz stročjega fižola. Na skrivnosti njene priprave, bomo govorili v tem članku.

Fižol znani prebivalci na planetu Zemlji že od antičnih časov. Pred 5000 leti je bilo, ki jih naši predniki uporabljajo v kuhinji, in to je razvidno iz dokumentov. O svojem edinstvenem okusu in nespornih prednosti znanih v Ameriki kot tudi v starem Kitajskem, v Rimu in Egiptu.

Sprva so fižol, ki se uporabljajo kot dekorativni vrtni okras, ker je res zelo lepe rože (zlasti to velja za plezanje obrat). Potem je začel vključevati žita jedi. Samo Italijani poskušali uganiti okus mladih zelenih stroki, brez čakanja na njihovo popolno zorenje.

Stročji fižol posebej razpisa in okusna, zato se pogosto uporablja v kulinaričnih kreacij. Posebno spoštovanje med gurmani v mnogih državah uživajo juho, fižol v zrnju, ki je glavna sestavina. Prvič, da je zelo okusna jed. In drugič, da je zelo uporabna in hkrati nizkokalorična.

Vitamini v zeleni fižol izobilju - tam vitaminov A, C, E, folne kisline, karoten, vendar zelo malo beljakovin. Vsebuje veliko mineralov - kalcij, magnezij, kalij, cink, železo. Kot tudi za proizvodnjo sladkorja, maščob, ogljikovih hidratov in vlaknin. Bogata sestava bo nasičena telo z vsemi bistvenimi hranili na, ki pomagajo ohranjati zdravje in zaščito pred zob prostih radikalov. Fižol je zelo svetlo, sočno in samo topi v ustih. Toda kalorij v njej nič na vse - in ne doseže 20, zato želijo, da izgubijo težo, je treba po okusu.

Juha z stročji fižol, ali katera koli druga jed z njeno uporabo, nosi veliko uporabnih funkcij. Najprej je treba omeniti izboljšanje prebavnega sistema, kot tudi pospeševanje okrevanja po črevesnih nalezljivih bolezni. In drugič, stročji fižol pomaga za lajšanje kožnih bolezni, revmatizma in bronhitis.

Juha iz stročjega fižola se priporoča tudi za diabetike, saj zaradi glavnih sestavnih delov fižola - arginin, pomaga znižati raven sladkorja v krvi.

Zdaj moramo preučiti več juha recept stročji fižol. Ta recept bo mogla obvladati ne le izkušenega kuharja, ampak tudi najbolj nesposobni.

sestavine:

• stročji fižol - 400 gramov;
• Korenje - 1 kos;
• Bow - kos;
• zelena;
• peteršilj;
• moke - 30 g;
• voda - 1,5 litra;
• mleka - 1 skodelica;
• Krema - 100 gramov;
• rumenjaki - 3 kosi;
• sol.

Najprej morate temeljito sperite korenje, čebulo, zeleno in peteršilj, nato olupimo in kuhamo do mehkega. Fižol, predhodno očiščen žil, je treba narezana 1-2 cm v dolžino, in nato kuhamo v slani vodi. Zelenjavna juha mora možganov, in šele potem je mogoče povezati s fižolom.

Naslednji korak - moke je treba razredčiti z mlekom, napolnite z mešanico in kuhamo juho. Nato dodajte rumenjake s kislo smetano in juho, da se ogreje še enkrat, le da tokrat ne zavrete, da se rumenjaki ni zvit.

Juha pripravljena stročji fižol. Postrezite bolje vroče in sveže pripravljene.

To je najlažji in najbolj priljubljena recept juha stročji fižol. Pravzaprav, obstaja veliko različnih vrst njega, zato je treba, da je najprej treba ravnati po svojih kulinaričnih željah. Radi testenine? Lahko naredite juho iz stročjega fižola z rezanci. Recept za njegovo pripravo je praktično ne razlikuje od prve izvedbe, je potrebno samo dodati Rezanci.

Enako velja za bučke, paradižnik, riž in tako naprej. Stročji fižol odlično v kombinaciji s številnimi izdelki, zato vas prosimo, da poskus.

Juha iz stročjega fižola - to je okusna in preprosta jed za vso družino.

Dober tek!