Hrana in pijača, Juhe
Najbolj znana juha: Recept kharcho Gruzijski
Juha-grub - eden izmed najbolj priljubljenih jedi Sovjetske več kuhanju. Bil je obvezen atribut opozarja delikatese in višjih cenovnih razredov restavracije. Naj juho, tudi v obliki polizdelkov v vrečah. Za pripravo prve moral storiti je vrgel vsebine v vrelo vodo in dodamo krompir. Mimogrede, kot je ta jed hitro hrano na voljo v trgovinah danes. Morda malo ljudi ve, da je znana juha pripada gruzijski kuhinjo.
Juha kharcho navadna
Potem se 10-15 minut po ponvi lahko odstranimo iz toplote. Daje pivo juho pod pokrovom za približno pet minut, ki jih lahko nato nalijemo na ploščah. Ob serviranju potresemo s sesekljanim zelišč. Za kuhanje posodo, v kharcho receptov gruzijski zahtevajo takšne sestavine: čebula - 250-300 gramov olje - 45-50 gramov paradižnikove - 50-100 gramov riža slabih stekla ali Rezanci - 1 skodelico. Preostale sestavine okusa.
Kharcho z maticami
Ko ste obvlada klasično različico, lahko začnete raziskovati druge, bolj original. Kako bi želeli, slasten juho-grub v gruzijski? Recept je malo težje od prejšnjega, ampak tudi zelo dostopna. Sestavni deli: čebula - 250 g (nekatere velike glave ali povprečne vrednosti), maslo - 60-70 gramov, oluščene orehe - 100-120 gramov, paradižnik - 450-500 gramov, koriandra - 3-4 panoge, riž - 100 gramov , česen, zelišča, začimbe, sol - po okusu vse.
Sprva, cut in prepražimo čebulo v ponvi. Samo, da ne smemo pozabiti, moti, da ni zgorela. Potoloch orehi, česen, koriander, kajenski poper, vse mešano. Dodaj tople vode (juhe), približno 7-8 očala. Še enkrat, premešamo in vlijemo v ponev s čebulo. Pour riž (ali rezance tanka vermicelli), dodamo sol in čaka na srednjem ognju. Paradižnik so predkuhan, jih odstranite s smirkovim papirjem. Celuloze je potrebno sesekljajte, pustimo vreti nekaj časa in zbadanje do usklajenosti pire krompir. Na splošno Paradižnik široko uporabo gruzijske kuhinje.
Dober tek!
Similar articles
Trending Now