Enostavno, okusno in okusno recept juha pire gob

Juha z jurčki - jed je preprosta za pripravo, vendar je tako okusna in nenavadno, da je primerna ne samo za vsak dan, ampak tudi za praznično mizo. Tam je to kremna juha iz Francije, pa so strokovnjaki v gurmanskih jedi. Pred vami najboljših receptov za njegovo pripravo.

Osnovni Recept: Krema iz gob s krompirjem.

Izvrsten in okusno juho, enostaven za pripravo. Potreba 300-400g gob, pol kilograma krompirja, veliko čebulo, malo olje za cvrtje, pol litra rastlinskega ali piščančjo juho, 200 g kisle smetane (lahko traja kremo), svežih zelišč. Priprava: Krompir skuhamo in da mu smoothie. Čebula ocvrta z gobe (gobe, dokler kuhani) in zmeljemo v mešalniku, dodamo pire krompir in juho. Prinesi juho do vrenja, sezono z zelišči in kislo smetano in postrežemo.

Alternativna recept: kremna juha z gobami in rižem.

Bogata juha z nekaj nenavadnega okusa. Za pripravo morala 500g gob, pol skodelice nekuhane riža, čebula 1 kos, 2 žlici. žlici masla, kozarec mleka in zelenjave ali gob juha 3 jajčni rumenjak, zelenice. Priprava: skuhamo riž, dokler kuhani v gobah masla prepražimo s čebulo in zmeljemo v mešalniku skupaj z rižem. Razredčena mleko in juho in zavrite. služijo sezono z juho, preden rahlo pretepen rumenjak in potresemo s sesekljanim zelišči.

Sir juha z gobami - okusna in hranljiva jed za 30 minut.

Za pripravo boste morali sprejeti 500g gob, pol kilograma krompirja, dva korenja, pora žarkom, 200g trdega sira, 100 g smetane sir in zelišča. Priprava: Krompir olupimo, rezano drobno naribamo korenje, por in sesekljamo gobe. Sadje dal v lonec in pokrov z vodo (malo za njihovo kritje), kuhamo, dokler storiti. Vse zmeljemo v mešalniku in znova dal juho na štedilniku. Trdi sir narežemo na majhne koščke in raztopimo v vroči juhi, zavremo in dodamo sir. Okrasimo z zelišči.

Lahko kuhamo to jed na drugačen način: Vzemi 600 g gob, čebula, kup pora, 2 žlici možganov olja, na drobtine bele štruce, mleka 2 skodelici 300g smetane sir (najboljši mehki sir, kot so "Amber", vendar si lahko topljeni sir za juha), sveža zelišča. Priprava: Chop gobe in jih prepražimo na maslu, dodamo narezan por in kuhamo do mehkega. Zmeljemo v mešalniku, prelijemo z mlekom in dal na ogenj. Drobtine od štruce narežemo na majhne koščke in dodamo v juho s sirom. Zavre in Postrezite okrašeno zelenice.

Kremna juha z gobami - ponudba, okusna in zdrava jed. Da bi jo potrebujete 600 g gob, sveža, konzervirana ali zamrznjena (sveža, seveda, je prednostna). Še vedno je potrebno: 1 čebulo, moko in pol žlice, 2 žlici masla, 2 skodelici mleka in 1 skodelico težka smetane .. Priprava: Gobe ocvrti na maslu s čebulo. Približno 2 žlici gob pustili za kasneje, dodamo preostalo moko in prepražimo malo (do zlato rjave moke). Mleko zavremo (si lahko kozarec mleka in istih gob govejih kockah ali soka iz gobe konzervirane), vlijemo v mleko ocvrte gobe in čebulo, solimo in malo zavre. Zmeljemo v mešalniku, dodamo prej odložene gobe, pol smetane in zavremo. Ob serviranju dodamo preostalo smetano in dobro je, da potresemo s svežimi zelišči. Začimb lahko dodate mleto ingver.

Lahko nekoliko spremeniti recept, juha z gobami Tuck pred lezone krme - mešanico smetane in rumenjakov (2 rumenjaka na skodelico smetane). Lahko pripravimo tudi ta juha brez smetane, če želite zmanjšati njeno kalorično vrednost, vendar ob predložitvi zapolniti z nizko vsebnostjo maščob kislo smetano.

Poskusi, da se pomaknete skozi Mlin za meso surovih gob in še naprej kuhamo po kateremkoli receptu opisal. Krema gob lahko opečeni okus. Če želite to narediti, cut hlebec v majhne kocke in prepražimo na maslu (masla ali olivnega olja) do zlato rjave barve. Potresemo kruhove kocke juha ali predložene ločeno.