Babino veselje - recept za "palačinke iz jabolk"

Kaj je v človeškem smislu povezano s toplino in udobjem? Seveda, hiša starih staršev! In kaj nas hranijo domači in ljubljeni ljudje? Nekaj okusno in zračno. Recept za "palačinke iz jabolk" je nežnost tradicionalne izvedbe. Verjetno se lahko vaša babica, po želji, prepusti taki koži, varni za sliko, vendar neverjetno hranljiva za telo! Mimogrede, to jedo lahko ponovite doma. In za to še ni super kulinarike. Pripravite živila in vse.

Ruska uporna duša

Tako nepredvidljiva in neverjetna je človeška duša, da včasih lahko spremenimo razpoloženje s preprostim sladico. Tukaj je na primer pohod za delo, in tu so kup najbolj zapletenih projektov, kolegi jastrebov in kuhar, ki lahko odstranijo zlo od podrejenih. In kako tu, da ne bi dobil živčnega zloma? Organizirajte si čudovito jutro! Začnite dan z vročo prho, vlažilno kremo, skodelico močne kave in palačinke za zrak. Vzemite si celo uro zjutraj, da boste razumeli svoj pomen in izvirnost. Po takšni blaženosti boste razumeli, da prihajajoči dan ni tako zapleten in da so rešeni vsi problemi. Torej poskrbite za duševni mir in sprejmite recept za bujne palačinke z jabolki.

Dejansko

Težko je srečati človeka v Rusiji, ki v svojem življenju nikoli ni poskusil palačinke. Ta jed naši rojaki radi nežen okus, sitosti, pa tudi preprostost in hitrost kuhanja. Večina palačinke je pripravljenih za zajtrk in so narejene na mizi s toploto in toploto. Treba je reči, da je lepo, da zjutraj pridržite aromatično pečenje, in če obvladate recept za "Palačinke iz jabolk", potem ne bo več delovati. Seznam sestavin je mogoče prilagoditi, vendar okus ne bo slabši.

Palačinke so lahko velike in bujne ali majhne in gladke. Če želite, lahko pripravite celo palačinke in marmelado za zajtrk! Vse je odvisno od vaše domišljije in zalog hladilnika.

Za tiste, ki so na dieti

Rdeča deklica je zadovoljna z njeno sliko, zato so lahko puffy palačinke prepovedane zaradi svoje baze moke. Kako se izogniti takšni ključavnici? Ja, rahlo izboljšajte recept "Palačinke iz jabolk." Beli testo je narejen iz pšenične moke, in navsezadnje je najbolj uporaben pri vseh možnih analogih. Poskusite jo zamenjati z ajdo ali ovseno kašo. In če dodate laneno moko in otrobe, lahko izdelek moke tudi uporabite za izgubo teže.

Nato morate govoriti o piščančjih jajcih. Sami so precej neškodljivi, vendar v velikem številu nosijo veliko maščobe. Da bi zmanjšali to količino, lahko v testu dodate samo beljakovine in zberete rumenjake v ločeni posodi.

Sladkor v testu je seveda potreben, vendar pa lahko palačinke naredite sladke in s pomočjo trstnega kolega. Vsebnost kalorij se ne spremeni veliko, vendar bo več koristi. Mimogrede, sladkor se lahko nadomesti z medom ali suhe slive. Okus bo še bolj zanimiv.

Proces je v teku

Recept za "palačinke iz jabolk" se lahko uporablja tudi za najstnika, nato pa za celotno delo zadošča četrtina ure. Dva jajca (ali 2-3 beljakovine), dve žlici sladkorja ali medu, eno veliko jabolko, približno 350 mililitrov kefirja, sedem žlic moke, polovično čajno žličko pecilne sode ali ščepec praška za peko, potrebujete ščepec soli in rastlinskega olja za cvrtje.

Kefir, mimogrede, lahko zamenjamo s kislem mlekom. S tem seznamom sestavin dobimo bujne in zračne palačinke z jabolki na kefirju. Recept je preprost zaradi dejstva, da je kefir osnova za test. Treba je začeti z premikanjem jajc s postopnim dodajanjem sladkorja in soli. Potem lahko na sobni temperaturi vlijete kefir. Gladko zmešajte sode in zmešajte vso mešanico. O procesu kaljenja sode "bo obvestil" mehurčke, ki so se pojavile na površini mase. Testo naj počiva 5 minut, nato pa lahko dodate moko.

V tem času morate izplakniti jabolka in jih očistiti iz semen. Koža ni mogoče odstraniti. Izrežemo jabolka in premešamo v testo. V ogrevanem krožniku za pečenje na obeh straneh je palačinka z jabolkami. Recept s fotografijo je še posebej atraktiven, vendar je ta jed tudi zelo okusna!

Postrezite palačinke morajo biti vroče. Predčasno jih lahko postavite na prtiček, da odstranite odvečno maščobo. Zelo je okusno jesti palačinke z marmelado, jogurtom in medom.