Zdravi vegetarijanske palačinke brez jajc

Palačinke - stara ruska jed. Imeli so jih skoraj poslastica. Ta hrana je pogosto pripravljena na pustni torek - počitnice, ko so vse gospodinje pečene palačinke, obravnavajo njihove goste in mimoidoče. Palačinke, ki z različnimi vsebinami, kot so sadje ali marmelado. dodana tudi za meso, sir in krompir. Zdaj obstaja palačinke z kondenziranega mleka, z rdečim kaviarjem in množico drugih polnil. Prej kuhano palačinke na serum brez jajc, ampak rešiti različic. Kot pravijo, koliko ljubic, tako veliko različnih receptov za palačinke.

Dol za kuhanje

Jaz predlagam, da razmisli nekaj smernic, ki nam bodo pomagali pripraviti palačinke brez jajc. Tisti, ki so manj maščobe, ampak tako okusna. Ti recepti so idealni za vegetarijance in če uporabljate sojo, in namesto masla namesto kravjega mleka - margarino. Prvi recept je kot nalašč za zajtrk. Pripravite te palačinke hitro in jutro obrok je okusna in hranljiva. Končni palačinke lahko širijo marmelada, kondenzirano mleko ali arašidovo maslo.

Palačinke za zajtrk

sestavine:

• 1,5 skodelice moke;
• 1 skodelica mleka;
• 1,5 žlici sladkorja.

navodila

1. Takoj, opažam palačinka testo za najmanj pet minut, je pripravil brez jajc, in so ocvrte okoli 10. Kot rezultat, boste dobili 10 palačinke, kar bi bilo dovolj za dve obrokov.
   Združite vse sestavine v veliko skledo in mešamo, dokler gladko.
2. Vzemite ponev (popoln palačinka Rešeto, saj palačinke do nje ne gorijo, obrniti zlato, in da je veliko lažje obrniti). ga namažite z rastlinskim oljem in toplote na srednje močnem ognju. Pour dve žlici testo in prepražimo na obeh straneh do svetlo rjave barve. Dober tek!

kot Pancake

Naslednji recept je kot nalašč za poletno kosilo ali večerjo, ker so jagode uporabljajo v njej. Vendar pa lahko tudi kuhamo te palačinke brez jajc na pustni torek z zamrznjenih jagod ali pa preprosto uporabite marmelado. Bi bila najboljša marmelada iz ribeza, saj je rahlo kisel in, v kombinaciji z javorjevega sirupa polnjenje obrne božansko okusno. Z palačinke lahko postrežemo toplo mleko ali domače maline čaj.

Palačinke z jagodami

sestavine:

• 1 skodelica (nekaj več kot 150 g) moke (pomešamo z razpadnim);
• ¼ skodelice (55 g) sladkor v prahu;
• Žlička pecilnega praška;
• 1 skodelica (250 ml) mleka;
• 20 g staljenega (zelo mehke) masla ali margarine;
• 2 žlici kisa;
• 1 žlička vanilije;
• mešanica jagod (lahko uporabite vse jagode, ki so vam najbolj priljubljeni);
• javorjev sirup.

navodila za uporabo:

1. Zmešajte moko, sladkor in pecilni soda v posodi ali ponvi udobno. V središču dobljene zmesi narediti jamic. Počasi vlijemo v dobiti mleko, maslo, kis in dodamo vanilijo, nato premešamo mešalna metlica, dokler gladko. Preskus ne sme biti grudice, ali palačinke niso zelo okusna.
2. Bodite srednje veliko ponev in jo segrejemo, namaščen z rastlinskim oljem. Mimogrede, če je v vašem arzenal ni palačinka ponve, je kot nalašč za teflonski ponev. Vlijemo v testu ponev 3 žlice (¼ skodelice) in kuhamo 2 do 3 minute na obeh straneh (oziroma do zlato rjave barve). Postopek ponovite s preostalo testo. Kot rezultat, boste dobili 8-10 palačinke.
3. Razporedi palačinke brez jajc na lepi ploščo. Potresemo mešanico jagod in prelijemo javorjev sirup. Jejte in uživajte.

palačinka saga

Čeprav so recepti zelo podobni, vendar so nekoliko drugačen okus, sestavine, in čas, porabljen za kuhanje. Toda v vsakem primeru, bi morali vsi ruski Gospodinja mora znati kuhati palačinke brez jajc, tako rekoč, da bi ohranili tradicijo.