Zarebrnice v pečici piščančji nadev: recept

Zarebrnice iz mletega piščanca, kuhano v pečici, izkaže, sočno in okusno. Toda tudi tukaj obstaja nekaj razlik, ki jih morate upoštevati. Tu je nekaj receptov za piščančje zarebrnice. Izberete lahko katero koli možnost, in nadaljuje s praktičnim delom.

splošne informacije

Za pripravo zarebrnice z uporabo različnih vrst mesa. Ponavadi je svinjsko, goveje in telečje meso. Toda nekateri gospodinje, da pleskavice rib, morskih sadežev in zelenjave. Vsakdo ima svoje okuse. Želite Izvrsten obrok in slika ne boli? Potem zarebrnice iz mletega piščanca v pečici - odlična možnost za vas. Primerni so za otroško hrano.

skrivnosti kuhanje

Verjetno želite zarebrnice v pečici mletega piščanca izkazalo dišeče, mehko in okusno. Če želite to narediti, morate upoštevati določene smernice. Tu so nekatere od njih:

1. Ne pretiravajte s sestavinami. Za izboljšanje okusa iz mletega piščanca v njem dal čebulo, kruh in jajca. Toda te proizvode je treba uporabljati v zmernih razmerjih. Sicer zarebrnice izkaže pretrd ali drobljiva. 1 kg mletega si 2-3 jajc in 250 g kruha.

2. Predelava mesa. Za okusno in sočno nadeva mora prevzeti piščančje meso, očistiti iz kože. Ker to je, če maščoba nabira, ki bo kaplja v kuhanje hamburgerji.

3. Slugger nadev. Želite, da bi dobili močne in razpisne burgerje? Potem morate najprej boriti off mletega piščanca. Samo peščica njej, in z močjo vrgel nazaj v posodo.

4. Čas osvetlitve. Pripravljen odstraniti nadev v hladilniku. Omeji 30-40 minut. Po tem si lahko zarebrnice v pečici piščančjega mesa.

5. paniranje. Nekatere gospodinje ne uporabljajo drobtine in moko, nato pa so presenečeni nad pomanjkanjem hrustljavo zarebrnice. In za dober razlog. Konec koncev, to vam omogoča, da plemenski zarebrnice sočnost.

6. Dodatki. Nadev lahko dodamo sesekljane zelenice, zelišča in sesekljan česen. Glavna stvar - ne pretiravajte. Vse, kar mora biti v zmernih količinah.

Recept za mesne kroglice iz mletega piščanca v pečici s sirom

set Hrana:

• 100 ml mleka;
• Jajca - 2 kosa;.
• ena čebula;
• 1 kg piščančjega mesa (filetov);
• 200 g palice;
• začimbe;
• rastlinsko olje;
• 100 g sira.

Kako kuhati mesne kroglice v pečici mletega piščanca?

1. obrezana skorjo od štruce. Celuloze je treba namočiti v skodelico mleka.

2. Jasno čebula, narezana na 3-4 delov.

3. Piščančje meso izperemo z vodo iz pipe. Narežemo na kose, ki jih nato posredujejo skozi mlinom za meso.

4. V skledi zmešamo mleto meso in čebulo. Poskus, da vozi jajca. Nastala masa soli in popra. Dodamo namočeno štruco. Zmešajte sestavine.

5. Segreti pečici. Mi vzel ponev. Pa smo plašč ga z oljem. Kako, da nastane pleskavice. Zato je najbolje, da to storite z mokrimi rokami. Postavite kotleta v ponvi. Pošljite v pečici. Čas kuhanja 20-30 minut (pri 180 ° C).

6. košček sira na Rende zmleti.

7. Dobimo ponev z vsebino. Ne izklopite pečico sam. Prevrne burgerje. Vsak od njih potresemo s sirom. Odstranite peko v pečici še 10 minut. Po tem času, lahko služijo jed na mizo.

enostaven recept

Sestavine (za 10 oseb):

• 400 g palice;
• srednja čebula;
• 20 g masla;
• malo mleka;
• 1 kg piščanca;
• zelenicah;
• eno jajce.

Praktični del:

Korak №1. Operite meso in ga narežemo na rezine. Naredite nadev.

Korak №2. Ker čebulic odstraniti luščino. Celuloza Pare (prednostno kocke).

Korak №3. To je treba namakati kruh v mleku in dobro stisnite.

Korak №4. Skodelica za nadev, da dodamo sesekljan zelišča, čebulo in jajce. Tam mu tudi namočeno kruh. Začinite s soljo.

Korak №5. Od zamrznjenih gat hladilnik olja. Masiranje na Rende in dodajte v mletem piščanca.

Korak №6. Oblika za pleskavice. Smo jih poslali v ponev in popecite na obeh straneh.

Korak №7. Bodite pekač. Velikodušno namažite dno svojega masla. Dal ocvrte mesne kroglice. Da so se obrnili bujna, da je potrebno oblikovati na dnu nalijemo malo vode. Daj nekaj lovorjev list. Peč je treba segrejemo na 180 ° C. Lahko zajema mesne kroglice s folijo. Pečemo 15-20 minut. Okusno in flavorful jed je pripravljena.

Prehranska burgerje mletega piščanca v pečici

Želite, da bi dobili bogate jed z malo kalorij? To je čisto možno. Zgoraj smo opisali, kako narediti hamburger iz mletega piščanca v pečici. Lahko pa jih pripravimo za par. Vsaj, da je koristno za sliko. Ponujamo vam več možnosti prehranskih piščančje zarebrnice.

recept №1

Take majhne bučke, korenje in čebulo. Očistite jih, narežemo na koščke in nato zdrobimo z mešalnikom. Pripravljeno namaz skodelica mletega piščančjega The (600 g), nanj zelenjavnega pireja dodajanja. Začinite s soljo. Nalijte malo zdroba. Mi pleskavice in jih na namaščen pekač. Smo poslali v ogreti pečici. Pečemo 15-20 minut (pri 180 ° C).

recept №2

Nakup v trgovini ready-made mince (600g). Mi se je razširil v skledo, zmešamo s 4 žlica. žlice nariban sir (nizkokalorično), narezanih repe, ščepec cimeta, sol, poper in narezan nariban čebule. Zmešajte sestavine. Začnemo plesni pleskavice. Smo jih pripravili za nekaj 20 minut.

recept №3

Nekaj rezin mleka morali namakate v mleko. Čebula očistiti iz lupine in celuloze Pare na Rende. vode buče spere, odreže kos (300 g) in jo skozi mlinom za meso. V skodelico združiti naslednje sestavine: govedina, prepojen kruh, čebulo, buče, začimbe in malo soli. Poskus, da vozi z maso jajc. Pridobljeni nadev je treba temeljito premešati. Če se je izkazalo tekočino, nato dodamo zdrob. Mokre roke tvorijo pleskavice. Smo jih v dvojni kotel. Ko tekočina zavre, časovno 25 minut.

Kaj hranjenje

Zarebrnice sama ne bo dovolj za popolno večerjo. Zato se moramo pripraviti za njih okras. Tukaj je nekaj možnosti:

• zelje;
• testenine;
• kuhan riž;
• ajde;
• pire krompir;
• ječmen kašo.

Na koncu

Zdaj, ko vem, kako kuhati mesne kroglice v pečici piščančjega mesa, pa tudi, kako so postregli s prilogo. Vaši otroci in mož bodo cenili to jed in bodo zagotovo morali dopolniti. Želimo vam veliko uspeha na kulinaričnem področju!