Recept za kokoši za piščance za tiste, ki izgubijo težo

To piščančje meso šteje za prehrano, vsi vedo. Znane so tudi nizke kalorične lastnosti. Zato za tiste, ki bodo izgubili težo, vendar ne morejo storiti brez mesnih dobrot, vam ponujamo recept za kokošje kokoši, ki nikakor ne vplivajo na povečanje telesne mase. Toda okus te jedi lahko osebi daje občutek sitosti in užitka iz okusne hrane.

Priprava kokoši kokoši iz vsake gostiteljice se razlikuje po njenih različicah. Za našo posodo vzamemo nekaj več kot kilogram piščančjega fileta. Dva koščka belega kruha se namočita za kratek čas v pol kozarec mleka. Potrebujemo tudi čebulo srednje velikosti, 100 gramov masla in enega jajca. Sol in poper, pa tudi vse vrste začimb se dodajajo k slaščicam po okusu.

Ta recept za piščančje koščke je drugačen, ker praktično ne vsebuje mesnih maščob, ker kožo odstranimo iz piščanca. Čebulo se lahko nekoliko malo ocvrti v rastlinskem olju ali pa se v surovi obliki prehaja skozi mesno mletje, piščančji file in kruh, namočen v mleku. Predčasno dodajajo aromatične sestavine, ki tvorijo majhne kocke, se pestijo v drobtine in cvrtijo na majhnem ognju približno 10 minut. Izkazalo se je preprosto in okusno. In jih ljubijo tudi tisti, ki ne marajo navadnega piščančjega mesa.

Recept za piščančje kocke je tema s številnimi različicami. Na primer, mnoge družine kuhajo kokoši z gobami z užitkom . To jedo lahko kuhate s svežimi in posušenimi gobami. Suhe sestavine (približno 100 gramov) je treba več ur vnaprej namočiti v hladni vodi. Ko so gobe napolnjene, se ocvrte v majhni količini rastlinskega olja, dodajo narezane čebule in, če želite, eno surovo jajce. Domneva se, da zmehča okus gob v mesu iz piščančjega mesa. Priprava tovrstnih kokošjih kokoši se šteje za izvirno, ker meso ne prehaja skozi mesno mletje, ampak fino drobno narezano. Zdaj so vse sestavine mešane, nasoljene in popečene. Ta polnila zahteva bolj temeljito mešanje, približno 5 minut. Da se mesne kroglice med postopkom oblikovanja ne držijo v rokah, jih je treba redno navlažiti v hladni vodi.

Piščančje kocke z gobami se hitro pripravijo, vendar so presenetljivo okusne.

Še en recept za piščančje koščke, ki vsebuje malo skrivnost, zakaj je mojster kuhar jed, je še posebej sočno. Za take kocke potrebujemo samo piščančje prsi, tudi brez kože, približno pol kilograma. Ko smo jih narezali na koščke, je kruh namočen v mleku. Za polnjenje, ki ga dobimo iz teh sestavin, dodamo pol žlice soli in popra in dobro premešamo. Zato smo se približali našemu malemu triku. Ko oblikujete hlebce, najprej odrežite koščke mletega mesa v majhne tanke pecivo. V središču vsakega takega lozhechechki smo dali majhno rezino masla. Zdaj jih nežno ovijte, tako da oblikujete kose, tako da je olje popolnoma ostalo v notranjosti. Nato morate krušne krožnike postaviti v drobtine in jih potopiti v pretežno jajce. Potem spet v prepečenec in ponev. Zlati kosi bodo izkusili okusno in sočno.

V pečici poskusite kuhati kokoši . Za takšno posodo v polnjenju bo potrebno dodati malo smetane - približno četrtino stekla (lahko imate ostanke tistih, ki so bili uporabljeni za namakanje kruha) in masla v količini 100 gramov. Po šivanju kosov, jih je treba pečen v hitrem ognju, dokler zlato rjavo, nato pa pečemo v pečici. Posoda je pripravljena. Okras v obliki pire krompirja in solate sveže zelenjave bo prinesla posodo na logičen zaključek. Bon appetit!