Zarebrnice mola s kostmi in kožo - vir zdravja za vas in vaše otroke

Sinji mol - riba iz družine trsk. To je zelo lahka, mehko in okusno. To je zelo priljubljen kot ribjo tržnico, in v restavracijah. Mnogi ljudje dajo prednost to, saj ima številne uporabne lastnosti.

Koristne lastnosti mola

Sinji mol je zelo koristen. Najprej je nemasten, kar je zelo pomembno za visok holesterol ali presegajo telesne mase. In drugič, da je bogata z elementi v sledovih, kot sta fosfor in kalcij. Ti so še posebej koristno za otroke, katerih telo raste. Kalcij pomaga tvorbo pravilno kosti in fosfor blagodejno vpliva na živčni sistem in možganskih procesov.

Ker je bogat z vitaminoma A in D. Vitamin A izboljšuje vid, spodbuja hitro celjenje ran in opeklin. Za ženske, uporabno vsebnosti esencialnih maščobnih kislin, omega-3 in omega-6, ki izboljšujejo zdravje, preprečuje prezgodnje staranje in ponovna rast las in nohtov. Za so otroci maščobe še posebej koristno, saj prispevajo k njihovi intelektualni razvoj, izboljšanje spomina in delovanja možganov. Vitamin D preprečuje rahitis in pomaga absorbirati kalcija in fosforja v telesu.

Jedi sinjega mola

Obstajajo različne okusne jedi iz rib sinjega mola. Pripravimo jo lahko povsem drugačna. Pečemo v folijo, dal zelenjave ali saje, bo vsak recept zaznati v gospodinjstvu in goste z velikim pokom. Ampak najbolj nenavadna jed - to seka. Ja, ta riba je precej suh, vendar je v času priprave, ki jih vrejo, bo zelo nežno in kosti ni čutiti. Recepti iz te ribe zelo veliko, na primer, sinji mol zarebrnice s kostmi in kožo. Če hostesa odloči Postrezite to jed, bo to zagotovo ne bo zmotil.

Zarebrnice Mol s kostmi in kožo

To je zelo okusna jed, recept njihova preprosta in ne zahteva posebne kulinarične talente.

Za pripravo kotleta mola s kostmi in kožo, boste potrebovali:

• Prozebao mol - dve srednje ribe.
• Beli kruh - ena rezina.
• Plemenski sladkor.
• Začimbe za ribe - na zahtevo.
• Čebula - ena srednja čebula.
• Rastlinsko olje.
• Majoneza - dve žlici.

Kako kuhati zarebrnice za sinjega mola iz kosti in kožo, receptu:

1. Kruh namoči v vodo ali mleko.
2. Ribe in čebulo za pomikanje po mlinom za meso.
3. Zamesimo mleto meso, dodamo začimbe, majonezo in kruh zmehčano.
4. Dobro premešamo in pustimo stati 30 minut.
5. Po nalepit mesne kroglice in jih povaljamo v drobtine.
6. Delite na razbeljeno ponev in popecite na obeh straneh, dokler kuhani.

Zarebrnice mletega sinjega mola

Tukaj je še ena zanimiva varianta priprave te ribe. Zarebrnice mletega sinjega mola še posebej okusna, če riba zasuk v mlinom za meso uporabljati nože z večjimi luknjami. Ko okrasitev jedi lahko uporabite tudi sadje, kot so limone in mandarin. Nedavne posojajo Pikantnost rafinirano, navidezno ni značilen za tako preprosto jed.

Za pripravo burgerje potrebujejo mola:

• Sinji mol - dva majhna riba.
• Rastlinsko olje.
• Žele brozgo - kozarec.
• Česen - en strok.
• Čebula - ena majhna stvar.
• Zeleni in limone po okusu.
• Ščepec soli.
• Črni poper na konici noža.

Fishcakes od mola, receptu:

1. Ribe, česen in čebulo v mlinčkom za meso twist.
2. Tvorijo majhne pleskavice.
3. Položite zrezke v namaščen globoki ponvi.
4. Natočim vodo ali ribjo juho.
5. Kuhamo 15 minut.
6. Po put burgerje na obrazcu, okrasimo z limono in zelenicah.
7. Rosenje majhno količino žele in pustite, da se ohladi.
8. Ko burgerje mole kul, jih pokrijemo z ostanki žele in očistite hladilnik.
9. V službi, dajo na krožnik listov zelene solate, top zarebrnice in prelijte s tatarsko omako.

Mol s slanino

Ta riba je pusto, tako da po lahko kuhanje precej suha. To je razlog, zakaj v lahko fishcakes iz mola dodamo slanino, bo dodala sočnost in nežnost jed.

sestavine:

• Ribe - pol do dveh kilogramov.
• Salo - 200 gramov.
• Jajca - en kos.
• Beli kruh - tri rezine.
• Drobtine - pol skodelice.
• Sol in poper po okusu.

Kako narediti mesne kroglice iz sinjega mola s slanino receptu:

1. Bodite ribe in nežno ločite file iz kosti.
2. Kruh, namočeno v vodi.
3. Slanino narežemo na kocke.
4. Pomaknite zaseko in ribe z mlinom za meso.
5. Dodaj nastalo sesekljano jajce, kruh, sol in poper, dobro premešamo.
6. Oblika pleskavice in povaljamo v drobtine (lahko dodate začimb, da dodate okus za ribe).
7. Fry na obeh straneh rastlinskega olja.

Poškodbe zaradi sinjega mola

Mola rib je zelo koristno, včasih pa lahko škoduje telesu. Na primer, za presežne količine joda v organizmu. Prekomerno uživanje teh rib lahko povzroči težave v endokrini sistem, ker je veliko joda. Zdravniki priporočajo uživanje rib več kot dvakrat na teden.

V redkih primerih se lahko ribe povzroči alergijski odziv v telesu. Njena provokator je ribje beljakovine. Zato, kar ribe otroci morajo biti zelo previdni, in skrbno pazi na njihovo zdravstveno stanje.

Prav tako ni priporočljivo, da jo uporabljajo, če je oseba, ki trpi zaradi črevesne motnje ali druge bolezni prebavnega trakta. V najboljšem primeru bo neprijetna zadrega, v najslabšem primeru, bolnišnica obisk.

Na koncu lahko ugotovimo, da je mola - zelo uporaben ribe, bogate z vitamini in elementi v sledovih. Z njim lahko kuhamo različne okusne jedi, kot so mesne kroglice za sinjega mola, receptu , ki je bil predstavljen v tem članku. Ampak, tako kot vse okusne in zdrave, ribe ne odnese, sicer lahko igra kruta šala z zdravjem.