Testo za rezin zvitki z mlekom in brez

Verjetno vsak navdušeni sladko sladico, kot rezine cevi. Jesti in občudovali njihovo neprekosljivo okus, se niti ne zavedajo, da jih je mogoče zlahka pripravimo doma.

Ime rezine, prejetih iz nemške besede "wâfel» kmalu spremenila v "vafelj» in v tej obliki je bila vključena v ruskem jeziku. Na samem začetku svojega obstoja se je zdelo sladico vaflji za revne. Vendar pripravi teh ostankov vkusnotischa za izključno dobrega testa, pri kateri dodamo malo vode in sirupa. Kmalu sem začel vafelj kult. Testo za kanale prenesejo v praznilno odprtino za slaščice. Uživajmo vaši družini to retro jed. Najprej, za to, kar potrebujete, da bi dobili gospodarica tak čudež kot elektrovafelnitsa, ki se je pojavila v času naših babic.

Testo za vaflje zvitkih

Da bi pripravili takšno sladko hišo, morate narediti testo za cevi. To je najpomembnejši del procesa. Ne pozabite, da mora biti testo za vaflje zvitkih tekoči ali viskozni, da enakomerno porazdeljeno po površini vafelj železa. To vam bo dala priložnost, da se tanko folijo. Testo cevi je razdeljen na dve vrsti: tiste, ki zajema mleko, in v kateri je odsoten. Vzemimo vsakega od njih.

Testo ploščic cevi (mleko) vključuje:

• jajca - trije od njih;
• sladkor - pol skodelice;
• mleko - pol skodelice;
• Margarina - dvesto petdeset gramov;
• moka - trije kozarci;
• vanilin - ena vrečka.

Kako pripraviti testo za rezin zvitki z mlekom

Za začetek, premagal jajca s sladkorjem. K tej zmesi, dodamo mleko in stopljeno margarino. Mešanjem postopoma začne moko, malo vanilije. Poskusite testo. Če manjkajo sladkarije, poveča količino sladkorja. Daj testo malo stojalo. Medtem ko je naša zmes počiva, predgretje pekača za vaflje dobro. Dodatne žličko vlijemo testo na eni strani in na drugi stiskalnic in pečemo približno dve minuti. Nato je nastalo rezin plast in takoj se zgrudi v cev, medtem ko vroče. Zagon, da se cev lahko, po lastni presoji. Najpogostejši variante stuffings: kondenzirano mleko z maticami, sir in beljakovin smetane.

Testo za rezin zvitki brez mleka

Za njegovo pripravo potrebujemo:

• masla ali margarine - Dvesto gramov;
• jajca - pet kosov;
• moka - eno skodelico;
• Sladkor - eno skodelico.

priprava

Beat jajca in dodali, da jim ni zelo vroče stopljeno maslo. Nato počasi potresemo s sladkorjem in moko, dobro premešamo. Mora prejeti trd testo. priprava načela je enak kot v prejšnjem receptu: vlijemo testo na pecilni vaflje, spekel in obliki cevi.

Dan rezin zvitki

Ja, da ne bi sanjal! Američani praznujejo ta praznik 24. avgusta. Naj nas, in mi bo podpirala tako veliko tradicijo in dogovorili se bomo za rezin počitnice vsaj enkrat na leto, še posebej, ker je testo za rezin zvitki boste naučili delati z zgoraj omenjenimi predpisi.