Svinjina roll iz boka. Ste že poskusili?

V vsakem obroku si lahko ogledate mesne jedi. Nekateri zelo maščobne, drugi pa - preveč suha. Mi vas bodo naučili kuhati čudovito jed kot svinjsko roll iz boka, in služi za mizo in presenečenje gostov. To roll bo malo zhirnovat kot to svinjine, vendar to dejstvo ne preprečuje Rolls stran "kot vroče pecivo". Izberete lahko tudi katero koli drugo meso.

Ocvrti meso paket

6 obrokov boste morali sprejeti:

• dimeljske - kilogram in pol;
• Česen - 5 stroki;
• Laurel - 2-3 listov;
• začimbe - po okusu;
• sončnično olje.

kuhanje

Za kuhanje svinjsko roll iz boka, mora biti sveža (skrbno izbrati izdelek na trgu), potem bo roll razveselila svoje nežen okus.

1. Sperite meso, da kosi na eni strani z ostrim nožem.
2. Olupimo česen, narežemo na krogih.
3. Lovorovih listov zlom roke in prilepi s česnom v kosih.
4. Sol in poper.
5. Bok Collapse v zvitek in tesen povoj za kuhanje ali redno nit.
6. Peka mast, ga v mesu.
7. Pošlji svinjsko roll iz boka v pečici pol ure.

kuhanje Nasveti

1. Pečemo potreba meso vsaj eno uro, čas kuhanja je odvisen od debeline nastalega konvolucijo.
2. Če imate majhno ponev, lahko prestregla roll na dva dela.
3. Po kuhanju, se prepričajte, da odstranite nit in lepo cut.
4. Meso je izkazalo, sočno, pečemo v kulinarični rokav ali folijo. V tem primeru je 20 minut pred koncem kuhanja roll ga razširiti na zapoksya.
5. Rok takih sladkarij - do tri dni.
6. Postrezite z okras v v kašo ali pretlačimo.

Kako kuhati svinjsko zvitek z različnimi nadevi

Stvari za gube lahko skoraj vsakdo. Za tiste, ki so naveličani običajnih gob in zelenjave polnjenje, nudimo zelo izvirni recept za sladke zvitke. Ali menite, da je to šala? In tu in tam, je ta recept zagotovo vas prosim več kot drugi.

Moraš vzeti:

• Boka - 1 kg;
• piščančje fileje - 1 kos;.
• prekajene slanine - 100 g;
• Cherry - peščica (lahko traja običajno zamrznjena);
• začimbe: česen, posušena zelišča (origano), sol in poper;
• folija rokav ali kuhanje.

kuhanje:

1. Bok Umiti, odstrani odvečno maščobo in tako naprej. D.
2. Razpadejo, da kosi na obeh straneh, z ostrim nožem. Najpomembneje pa je - ne luknjanje mesa. Nato nežno premagal off.
3. Vtrite meso vse naštete začimbe, vključno olupljen in sesekljan česen in pustimo stati pol ure.
4. Narežemo na dva dela točno na polovico. Pokazali vam bomo, kako narediti svinjsko roll iz boka dveh vrst.
5. V prvem delu dal češnje koščic prej odtajati. Drugi prestregla ploščo prsi in prekajene slanine.
6. Meso roll up v tesen roll.
7. Povoj tesen nit ne roll okoli. Nasvet: Ne uporabljajte zobotrebcev - bodo trgati rokav in dobil precej zmedeno.
8. Pečico segrejemo na 210 stopinj.
9. Maslo za mast ponev, dal zvitek v rokavu za peko in ga pošlje pecivo. Čas kuhanja - pol ure. Pred koncem kuhanja ali za zmanjšanje tulec razkriti folijo in pustimo, da se pridobi meso porjavi skorje. Zalivanje lahko roll svoj sok za izboljšanje okusa.

V zadnjem delu

Svinjska pečenka roll je dobra za njeno okus in prijeten pogled. Kalorična vsebnost teh tečajev ni tako visoka, kot se zdi. Če gledam svojo težo, izberite enostavno polnjenje, kot so: gobe, zelenjavo, sadje. Za mizo počitnice so namenjene in več maščob možnosti, saj so zelo primerni kot prigrizek za alkohol. Odličen dodatek za to bo nemastno kremo rulada, kamen in gorčica omake na osnovi. se gorčica bolje, da v fižol. To bo okus hrane bolj pikantno in pikantno.

Želimo, da obogatijo svoje kulinarično doživetje in zaupati svojim instinktom.