Sladkorni sirup za namakanje biskvita - recept

Kot doma, da bi sladkorni sirup za namakanje Biskvit torta? Recept s fotografijo bonbonov bo predstavljeno v tem članku. Prav tako vam povem o tem, kako pravilno uporabiti podoben impregnacijo.

Klasična izvedba

Piškotov, kuhano sam, je okusna sama. Vendar pa lahko to stori veliko bolje, po želji. Če želite to narediti, priporočamo uporabo naslednje sestavine:

• pitna voda - približno 6 velikih žlic;
• fino sladkorna pesa - 4 velike žlice.

Postopek priprave

Klasični sladkorni sirup za namakanje gobo pripravo zelo preprosta. V ta namen je majhen lonec zlijemo vodo, in nato nalijemo sladkor. Premešamo sestavine z žlico, jih postaviti na majhnem ognju. V teh sestavin, kot zavre. To se ne zažgejo in zmes nenehno mešamo žlico.

Zavrite sladkorni sirup za namakanje na igrišče ne bi smelo biti. Glavna stvar je, da se sladkor popolnoma raztopi. Končni sirup, odstranimo z ognja in ohladimo na temperaturo 38-40 stopinj.

Če želite bolj aromatičen izdelek, je možno dodati različne sadne sokove, likerje in celo žganje.

Narediti berry sirup

Zdaj veš, kako narediti klasično sladkorni sirup. Kako kuhati dišeče sladkosti za oploditev z goba torto? Če želite to narediti, priporočamo uporabo:

• jagode sveže vrt - približno 320 g;
• Sladkorna pesa - 50 g;
• pitno vodo - 300 ml;
• konjak bodisi - stopnja 1 veliko žlico za 200 g končnega sirupa.

Kako kuhati?

Berry sladkorni sirup za namakanje Biskvit torta Izkazalo se je zelo dišeče in okusno. Da bi ga pripravili, je treba sveže jagode iztisnite ves sok z uporabo sita in tolkushkoy. Preostali kolač dodan v pitno vodo, ki nato vlijemo sladkor. Zmešamo vse sestavine, jih dal na štedilnik, zavremo in vre približno pet minut.

Po tem postopku je sirup filtriramo in nato skupaj z jagodni sok pripravimo. Kot taka, sestavine spet prinesel v vre in pustimo vreti natanko tri minute.

Odstranitev impregniran s ploščo, jo ohladimo. In šele potem ohladili sirup dodamo žganje in dobro premešamo.

Priprava kave sirup

Kava sladkorni sirup za namakanje gobo posebej dišečega. Lahko obdelujejo, ne samo mleko, ampak tudi čokoladno torto. Če želite to narediti moramo:

• koli žganje - 1 velika žlica;
• naravna mlete kave - 2 desertne žlice;
• pitno vodo - 200 ml;
• fino sladkorja - 2 veliki žlici.

Postopek za pripravo

Preden naredite sirup, je treba pripraviti infuzijo kave. Če želite to narediti, je naravno mlete kave vlije vrelo vodo, dal na majhnem ognju in čakati vrenja. Nato se posoda kavnega napitka odstrani iz plošče, ki je zaprt in pustimo stati ¼ uro.

Sčasoma zmes aromo filter. Nato dodamo sladkor z njim in spet postaviti na štedilnik. Združevanje sestavine v vre, so odstranimo in pustimo, da se popolnoma ohladi. Na koncu kave sirupu dodamo žganje in previdno premešamo.

Zadeve sirup liker

Kako narediti sladko sladkorni sirup za namakanje Biskvit torta? Recept te zmesi menimo zdaj. Za njeno izvajanje, potrebujemo:

• pitna voda - približno ¾ skodelice;
• fino sladkor - okoli tri četrtine skodelice;
• koli alkoholnih pijač - ne manj kot ¼ skodelice.

Postopek kuhanja

Da bi zelo sladek sirup za namakanje goba doma, vse zgoraj naštete sestavine so združene v majhno skledo in jih nato dal na ogenj in kuhamo, dokler se popolnoma ne raztopi sladkor.

Zmanjšanje toplote na minimum, smo nastalo zmes počasi kuhali za zmanjšanje obsega natanko dvakrat. Nato se sirup sladkor odstranimo iz toplote in pustimo, da se ohladi malo. Impregnacijo sladko pecivo, naj še topla.

Oranžna sladkorni sirup za namakanje biskvita: recept, korak za korakom fotografij

sam, da taka sladkost ni zelo težko. Glavne zahteve v skladu z vsemi recept.

Torej, kaj so sestavine, ki jih moramo narediti doma sladkorni sirup za namakanje Biskvit torta brez alkohola? Izkušeni peki priporočamo, da pripravite naslednje izdelke:

• fino sladkorna pesa - približno ¼ skodelice;
• Pomarančni sok je naravno (je zaželeno, da se sveže) - ½ skodelice;
• pomarančne lupine - iz ene srednje sadja.

Korak za korakom kuhanjem

Preden se kuhati sirup sladkor za impregnacijo domače pecivo, oranžna lupina je treba skrbno ločiti od sadja, in jo nato drobno sesekljajte.

Dajanje lupino v globokem loncu, ki je bil dodan na sveže stisnjen pomarančni sok in sladkor. Mešajte komponente, ki jih dajo na počasnem ognju in počakajte, da se sladkor popolnoma raztopi.

Zmanjšanje toplote na minimum, ki je aromatski sirup kuhamo še 10 minut Nega za pecivo treba znižanje količine natančno dva krat. Po tem postopku se filtrira skozi fino sito in impregniran vse shortcakes.

Kako prepoji Biskvit torta s pomočjo domačega sirupa?

Predstavili smo nekaj možnosti o tem, kako doma si lahko sladkorni sirup. Vendar pa to ni dovolj, da bi se izkazalo, okusno in najbolj občutljivo torto. Zato smo se odločili, da vam povem o tem, kako pravilno impregnacijo končnega sirup piškote.

Prvi korak je ugotoviti, kakšne so naše torte. Z drugimi besedami, je treba ugotoviti dryish ali vlažnih piškote. V prvem primeru bo self-kuhano sirup potrebujejo zelo veliko. Če vaše pecivo vlažna in maščobne lahko impregnacijo se uporablja v minimalni količini.

Precej dobro in enakomerno sladkorni sirup na piškotov površini spray konvencionalne razpršila. Vendar pa je treba klicali celo toplo impregnacija, drugače ne bo skozi cev.

V tem primeru, če je razpršilnik ni na strani domače pecivo lahko impregnirani z običajno sladica žlico. je zajemalka sladkorni sirup mora biti v majhnih količinah. Treba je zagotoviti, da je impregnacija enakomerno porazdeli na piškota. V nasprotnem primeru, v istem mestu, bo torta je dryish, in drugi - je samo teče.

Če uporabljate majhno žlico zdi neprijetno za vas, nato pa izvesti postopek sladkarije trgovina lahko z običajnim kuhanjem čopičem.

Ko je kolač popolnoma nasičen s sladkorjem in prekrita s kremo in opremljene z različnimi slaščic praška, ki je pripravljen pogačo odstranimo v hladilno komoro za 5-6 ur, in še bolje ponoči. Na jutro pecivo dobro zmehča, postane razpis in zelo okusno.

Če povzamemo

Kako je impregnacijo sirup domačo torto - to je stvar okusa. Mnogi kuharji raje uporabljajo klasično različico. Ampak, da bi torto poseben okus in aromo, priporočamo uporabo bolj izvirnih receptov. V ta namen lahko glavni impregnacija sladkor, dodamo češnje, čokolado ali marelični liker. Tudi za isti namen so odlično različne likerje, sokove, žganje in tako naprej. Mimogrede, morajo alkoholne pijače dodajo samo za dokončana in ohladimo sirupa. V nasprotnem primeru, pod vplivom visokih temperatur vse njihov okus samo izhlapi.