"Afriške Daisy" (kolač): korak za korakom receptu

"Afriška Daisy" - torto, da bi moral vsakdo poskusiti. To je to sladico za dolgo, in rezultat je tako nenavadna in okusna, ki bo služil kot velik okras za vsako počitnice mizo.

Sodobna hostesa z bogatimi izkušnjami pri kuhanju, vas prosimo, da eksperimentirate in včasih odstopajo od klasičnih metod pripravo različnih jedi, izboljšanje njihovega okusa te ali druge sestavine. Vendar pa torta "African Daisy", recept, ki se bo še razpravljalo, ne potrebuje spremembe. Konec koncev, je in tako se je izkazalo, je zelo mehko in okusno. Da bi to preverili, smo predlagali, da bi to poslastico doma. Bolj zato, ker ne zahteva veliko napora in dragih sestavin.

Cake "Afriška Daisy": korak za korakom recept za sladico

Vprašanje pred nas sladico je zanimivo ime zaradi svoje neverjetno lepe barve čokolade. Najpomembnejša prednost je, da kot polnilni sladico lahko uporabite vse jagode, sadje in kandirano sadje, oreške in suho sadje.

Torej, kaj izdelke, ki jih potrebujemo, da bomo dobili pravi sladko "afriška marjetica"? Recept te torte vključuje uporabo:

• sveži piščanec jajca - 6 kosov;.
• presejano moko belo - 2,5 skodelice;
• beli sladkor pesek - približno 200 g;
• kefir povprečno vsebnost maščob - 200 ml;
• Kakav v prahu - približno 100 g;
• soda, predhodno pogasimo jabolčnega kisa, - popolnih sladice žlice;
• sončnično olje za mazanje obliki.

kuhanje osnove

Kako narediti torto "Afriška daisy"? Korak za korakom recept za to sladico zagotavlja predvsem kuhanje piškotov osnove. , Testo je treba skrbno gnete preden ga pečemo v pečici. V ta namen, sveža jajca močno stepeno z mešalnikom, postopoma tako, da jih beli sladkor. Po prejemu dobimo homogeno maso smetanove barve, izlili povprečno jogurt maščobe, sodo in pogasimo žlica kakava v prahu. Vsi izdelki so tudi temeljito zmešajte mešalnik.

Na koncu osnove čokolado postopoma vlijemo presejano moko. Rezultat je piškot testo temne barve, doslednost debela smetana. Če je substrat preveč tanek, nato dodamo, da je malo več moke. Glavna stvar - ne pretiravajte s tem izdelkom. V nasprotnem primeru boste dobili kamen Biskvit torta, ki bo torta težka in okusa.

pecilni izdelki

Sladica "afriške Daisy" (kolač) je pečen v pečici z uporabo deljen kalup. Njen skrbno namazana z sončničnega olja (naj ne okus), nato zlili vso čokoladno testo s. V takem polizdelka z damo v segreto omari. Produkt pečen za eno uro na 200 stopinj. V tem primeru je treba čokoladna torta je dobro, da postane mehka, bujna in zelo lepa.

Po peki produkt previdno odstranimo iz split forme in položijo na ravno površino. Ohladimo kolač v celoti, se razreže na 4 enake torto.

Mimogrede, nekatere gospodinje raje speči čokoladne torte posebej. Za ta biscuit testo vnaprej razdeljena na dva enaka dela, nato pa kuhamo v ogreti pečici v različnih oblikah. Po peki je vsak pogača razdeljena na pol.

Sestavine za nadev želatinasto

Čokolada sladkarije "afriške Daisy" (torto) zahteva naslednje sestavine za nadev:

• Krema nakupovanje 20% maščobe - približno 500 ml;
• beli sladkor pesek - 200 g;
• Majhen sveže mlečne maščobe - približno 100 ml;
• makovo - 100 g;
• Dinamično želatine - 35 g;
• oranžna sladka velik - 2 kosa;.
• banana zrele velike - 2 kosa;.
• mehki kivi - 2 kosa.

Naredite okusne in pisane prelivi

"Afriška Daisy" - kolač z neverjetno lepoto. Ta lastnost daje mu polnjenje s semeni sadja in maka. Če jo želite pripraviti, sladka pomaranča, zrele banane in kivija mehko pranje dobro, in nato olupljen. Po tem, vse sadje narežemo na kocke (1,5 do 1,5 centimetrov). V točno istem terenu, in dva od štirih čokoladno torto.

Obdelani sestavine, vlijemo v toplem mleku, instant želatine in jo pustimo, da nabrekne na stranico (okoli pol ure). Medtem, maščobe vsebina sveže smetane 20% -s "močno stepeno z mešalnikom, postopoma dodaja do nje beli sladkor.

Po želatine nabreknejo, čaka mleka na majhnem ognju in počasi segrejemo. Po prejemu homogene brozge, ki se ga odstrani iz plošče in zmešamo s sladko smetano. Prav mlečni namaz mešanica zrela banana, kivi mehka, oranžne kocke in čokoladna torta. Vse sestavine so temeljito zmešamo in z okusom makom.

Proces oblikovanja okusna in zelo lepa sladica

Cake "African Daisy", fotografijo, ki si lahko ogledate v tem članku, nastala precej preprosta. Da bi to naredili, bo čisto in suho ločljivo obliko, in je nato razširil na svoje dno eden čokolade pecivo. Potem je bilo vključeno celotno mlečno polnjenje z kosov sadja in mak, to distribucijo enakomerno veliko žlico.

Kako okrasite torto "Afriška daisy"? Cvet za to sladico je narejen iz zgornjega torto. Njegovo lepo narežemo na enake in enake venčnih listov. Nato jih previdno postavi nad polnilom.

Po torto "afriška marjetica«, ki vplivajo na njene lepote slike, ki jih je treba v celoti oblikovana, takoj se postavi v hladilno komoro. To sladica hrani najmanj pet ur (čez noč). V tem času popolnoma polnjenje želatina strdi, tako domače dobrote bolj trajnostno in lepa.

Sestavine za čokoladno glazuro

Za torto "afriške Daisy", recept, ki smo jih šteje zgoraj, je popolnoma upravičena svoje ime, mora zajemati s čokoladno glazuro. Za njegovo pripravo potrebujemo:

• Temna čokolada (ni grenka) - standardne ploščice;
• maslo - 5 g;
• sveže mleko - sladica žlico.

Postopek priprave

Čokoladna glazura kuhana zelo hitro. Za to ploščico temne čokolade razdeljena na segmente, in nato razširil v majhno skledo. Nato jih dodamo maslo in sveže mleko. Prenos sestavine na majhnem ognju, da so ogrevani, dokler, dokler ne dobijo gosto in homogeno čokoladno maso brez grudic.

Home dekoracijo sladica

Po oči čokoladno torto dobro oprijela ohlajevalnega prostora, previdno odstranimo iz split forme in položijo na za torto. Potem cvetni listi temeljito naoljen nekoliko ohlajeno glazuro. Če se želi, se lahko takoj potresemo sladkor v prahu ali obarvano slaščičarske drobtine. Ti ukrepi bodo prispevali k proizvodnji barvita in lepo torto, ki naj bi šla nazaj v hladilnik, ampak za 30-50 minut.

Kako predstaviti domače sladice za mizo počitnice?

Zdaj veste, najenostavnejši in najhitrejši način za kuhanje torto pod zanimivim imenom "African Daisy". Ko je končno strdi v hladilniku, se vzame ven in postrežejo na mizo. Dajanje povabljene goste, da uživajo vegansko poslastica, lahko varno narežemo na porcije. S tem je priporočljivo, v skladu z dogovorom iz venčnih listov.

Širjenje kose pogače na krožnik, boste morda sprašujete, kako je to lepo, da zmanjšati. Multi-barvne sadje in mlečno polnjenje mak vas zagotovo spominjajo na poletne svetlo Springtime.

koristni nasveti

Kot smo že omenili, smo upoštevali sladica je mogoče storiti le z uporabo omenjenega sadja, ampak tudi z drugimi sestavinami. Na primer, dobra sladica pridobljen z dodatkom matice in posušeno sadje polnjenje. Vendar pa je pred polaganjem v želatinaste mase, ki jih je treba obravnavati previdno in narežemo na manjše koščke.