Prazne nenavadne mize s prigrizki (fotografija)

Pri organizaciji praznovalnega večera se uspeh vašega srečanja skriva na tri stvari: dobre prijatelje, veliko pijač in odlična hrana. Toda, kakšen prigrizek je primeren za vaš dogodek? Za večino gospodinjstev to pomeni, da morajo biti jedi hranljive in lepe. Toda zakaj ne bi naredili nenavadnega počitniškega miza?

Na primer, lahko služi vse jedi v porcijah za en ugriz, ne glede na to, ali gre za kuhani krompir ali sendviče. To je zelo priročno, saj lahko prigrizite s prsti, medtem ko držite kozarec pijače v drugi roki. To še posebej velja za sprejeme in otroške zabave.

Kakšna je razlika med nenavadnimi tabelami za zabave in proslavami? Kot že rečeno, velikost prigrizkov je zagotovo pomembna. Poleg tega je pomembno, da je enostavno, s katero lahko kuhate in servirate jed, še posebej, če so gosti že zbrani. Če je dopust načrtovan ves dan ali zvečer, morate neizogibno posodobiti vsebino tabele najmanj dvakrat. Če torej traja predolgo, da bi zbrali ali prinesli prigrizek na pravo temperaturo, morda ne bo videti zelo gostoljubno. Vendar pa je ta problem rešen. Na mizi lahko vedno razmišljate o nenavadnih jedeh, ki jih je mogoče vročiti čim prej. Ena taka možnost je polnjeni krompir. Predpasniki v obliki polovic ali "čolnov" iz kuhanih korenovk lahko pripravite vnaprej, nato pa pred segrevanjem predhodno segrevamo. Poleg tega so lahko osnova za nešteto polnil - od naribanega sira in omake do kompleksnih solat. Nekatere nenavadne mize so lahko sestavljene iz enega ali dveh praznih delov z različnimi polnili.

Kaj je pomembno za praznično mizo

Pri načrtovanju menija za zabavo ali praznični večer je vredno razmišljati o estetski komponenti. Vsak od nas ima čudovit spektakel, zato je prigrizek in kako je vroči tako pomemben kot njegov okus. Zato so pomembne tudi okraski v obliki večbarvnih nabodal in dežnikov, pa tudi originalnih kosov.

Torej, kakšne nenavadne jedi na praznični mizi si lahko misliš? Najprej poskusite igrati z barvo. Naročite sendviče s kruhom s svetlimi sestavinami, na primer z zelenim grahom, pesto omako in vijolično ocvrto čebulo. Lepo izgleda pečena buča z rožnatimi rezinami šunke.

Če želite narediti tradicionalne kocke ali mesne kroglice, vključite fantazijo. Na primer, naredite njihovo velikost majhna in nadomestite običajno kombinacijo govejega in svinjskega mesa z nečim bolj nenavadnim, dodajte sveža zelišča, testenine ali celo eksotične sestavine (kot so pomarančna lupina in svež ingver).

Tudi ocvrti orehi lahko okrasijo praznično mizo, če jo posredujete individualno v miniaturno urejenih jedeh. Kaj še lahko vsebuje neobičajne mize za počitnice?

Polnjena jajca

Ti majhni prigrizki so lepi in zelo enostavni za izdelavo. Kljub dejstvu, da je osnova posode sestavljena iz polovice običajnih kuhanih jajc, je lahko okusna in privlačna. Predjed bo dobro videti s katerim koli sestavin, klasika pa je diapozitiv kaviarja.

Pečene piščančje mesne kroglice

To je preprost in okusen piščančji recept. Ko postrežemo na mizi, je zagotovljena čudovita dišava. Mehurčki so primerni za samopostrežno prehrano ali kot sestavina za sendviče z vsemi omakami in zelenjavo. Če želite lepo služiti na mizi, uporabite tanke nabodala.

Mini pite iz luskavega peciva

Ti izdelki pogosto okrasijo nenavadne mize za počitnice. Da bi tako prigrizek hitro, lahko kupite pripravljeno pecivo in uporabite poljubno polnjenje. To jedo lahko pripravite tudi iz nič, vendar le, če veste, kako narediti razkošno testo.

Sendviči ali vreče

Ti svečani prigrizki so okusni in enostavni za pripravo. Kupi pripravljene hamburgerje za hamburgerje ali nesladkan kruh in jih narežite na pol. Napolnite goveje meso ali pripravite nekaj edinstvene kombinacije izdelkov. Na primer, bodo bagremo izgledale v redu s polnjenjem paradižnika v pesto soski s špinačo, slanino in svežo mozzarello. To ni samo okusna jed, ampak tudi nenavadna nastavitev tabele.

Piščančja krila

Mnogi kot ti deli trupov piščanca. Lahko pripravite recept za njihovo pripravo, edinstven in hkrati služi sladka in pikantna piščančja krila z omako rdečega popra. To kombinacijo bodo zagotovo cenili vaši gostje.

Košare za solato "Orzo Caprese"

Ta edinstvena in osvežilna prigrizek za zabavo postrežejo v "košarici" polovice paradižnika. Če želite narediti take gredice, boste potrebovali trdne velike paradižnike. Izrežite jih na polovico in odstranite sredino. Sadje ne smejo biti popolnoma zrele, tako da ohranijo svojo obliko.

Cezarska solata

Nenavadne solate na praznični mizi se lahko pritožijo tudi na vse goste. Take klasike lahko vzamete kot "Caesar" in svoje poskuse opravite s svojo sestavo in obliko predstavitve. Namesto piščanca lahko dodate kozico ali šunko in tako naprej. Prav tako lahko služi ne samo na jed, temveč tudi na krekerjih, v tarčah ali na rezinah zelenjave. Različica s krompirjevimi "čolni" in kuhana jajca bo naredila.

Crabova solata

To je preprosta in navadna solata, lahko pa je tudi nenavadna. Namesto rakov palic, lahko dodate pravi rakovice ali meso kozic. Poleg običajnega zelja in koruze v Pekingu lahko dodate svežo zelenjavo. Če hočeš, lahko celo dodašašabija, če vaši gostje radi pikantno hrano.

Prigrizek iz lubenice

To je poletno počitek, če pa ga želite, ga lahko najdete pozimi. Hladna sladka lubenica je odlično kombinirana s slanim feta sira in začinjenim zelenjavo. Na primer, z listi bazilike je zagotovljena čudovita aroma.

Kumare čolni

Priprava takega prigrizka traja le nekaj minut. To je kot nalašč za bifejsko mizo ali bife, pa tudi za otroško zabavo. Ta prigrizek bo pripomogel k čistosti vaših rok in vnaprej se lahko pripravijo praznine. Enostavno odrežite kumare, odstranite vsa semena in jih napolnite s hladnim prelivom. Crabova solata ali prekajeni losos s kremnim sirom bo videti odlično in okus bo ocenjen z najvišjo oceno.

Oljke s polnjenjem

Nenavadne prigrizke na praznični mizi (s fotografijami v članku, lahko tudi druge ideje) dopolnjujejo tudi svetli zvitki in oljke. Ti slani izdelki so odlična možnost, če služite osvežilni pijači. Izberite zelo velike olive ali oljke, da jih napolnite s smetano in zavijte z rezinami šunke. Takšni zvitki so pritrjeni s špalirji ali zobotrebci. Če nameravate povabiti goste, ki ne marajo oljk, uporabite koščke melone in kozjega sira s šunko.

Mini pite s šunko in sirom

Te okusne pite lahko preprosto pripravite iz nič, vendar lahko uporabite tudi polizdelke, ki so na voljo za prodajo. Kupite vse pripravljeno testo in ga razrežite v gladke kroge ali kvadrate, medtem ko je še vedno zamrznjeno. To bo dobilo celo robove, ki se enakomerno dvigajo pri pečenju. Velikost prigrizkov je lahko karkoli, vendar je najbolje narediti miniaturne oblike. Usklajeni rezalnik za piškotke bo dobro deloval - to ne bo samo okusno, ampak tudi lepo jed.

Morski sadeži

To so odlični prigrizki za praznično mizo, ki so kot nalašč za vse. Na primer, lahko vzamete morske pokrovače, jih zavijete v slanino in namočite z okusno oranžno omako. Poleg tega školjke v školjkah niso le zelo okusne, temveč tudi neverjetno lepe. Samo jih pečemo v pečici s svojo najljubšo omako ali naribanim sirom. Ko služijo na mizi, postavite veliko jed z listi zelene solate, raztegnite školjke na polovico školjk in jih okrasite z limoninimi rezinami.

Prav tako lahko služijo morski sadeži v japonskem slogu, sashimi. Da bi to naredili, položite na veliko posodo tanke narezane iz različnih vrst morskih rib in morskih sadežev, naribane z dolgimi trakovi daikona in svežimi kumarami ter tudi kislega ingverja. Po želji lahko posodo potresemo s sojino omako.