Piškotki z majonezo, se topijo v ustih: recept s fotografijo

Piškotki kuhani z majonezo so zelo občutljivi in krhki. Istočasno se komponenta sploh ne počuti v končnem peku. Če želite kuhati piškotek z majonezo, ki se topi v ustih, ne potrebuje toliko izdelkov. Obstaja več preprostih receptov.

Piškoti "Slabo"

Torej, kako kuhati piškotek z majonezo, se topi v ustih? Recepcija za to delikateso je zelo preprosta, lahko obvlada vsako ljubico. Za začetek je potrebno pripraviti vse komponente. Za pripravo okusne sladice boste potrebovali:

1. 210 g granuliranega sladkorja.
2. 520 g pšenične moke.
3. 8 g sode.
4. 220 g margarine.
5. 230 g majoneze.
6. 1 piščančje jajce.

Priprava testa

Piškotke z majonezo, ki se topijo v ustih, katere fotografija je predstavljena zgoraj, se morate začeti pripravljati z gnetenjem testa. Ta proces traja nekaj časa. Najprej morate mehčati margarino v vodni kopeli in jo nato postaviti v globoko posodo. Prav tako morate dodati še sladkor. Izdelki previdno zmeljejo. V prejeto težo vozite v jajcu, dodajte soda, nato pa spet za mešanje.

Po tem je treba mešanico uvesti z majonezo in premešano moko. Med komponentami morate gnetiti debelo, a elastično testo.

Kako pečiti zdravljenje

Keksi se kuhajo z majonezo, se talijo v ustih, na pladnju za peko. Posoda mora biti oljana ali prekrita s pergamentnim papirjem. Iz pripravljenega testa zavihajte urejene kroglice. Take prazne površine je treba položiti na pladenj za pečenje in jih nato postaviti v segreto pečico na 180 ° C. Ta keks je pečen 35 minut. Desert se postreže, ko se ohladi.

Piškotki «Domače»

Kako drugače lahko kuhate piškotek z majonezo, ki se topi v ustih? Recepcijo po korakih vam omogoča, da hitro in preprosto naredite okusno in občutljivo sladico. Za pripravo zdravil boste potrebovali:

1. 580 g pšenične moke.
2. 2 piščančja jajca.
3. 190 g majoneze.
4. 18 ml namiznega kisa.
5. 220 g granuliranega sladkorja.
6. 60 g škroba.
7. 210 gramov margarine.
8. 4 g sode.
9. 3 g soli.

Kuhanje testa

V globoki skledi si morate dodati majonezo in dodati še sladkor. Sestavine dobro zmeljejo. Margarino je treba mehčati v vodni kopeli. V skledo z majonezo. Tu dodajte jajce. Dobro sestavite sestavine. V zmesi dodamo sol in nato sladkor. Soda priporočamo, da ugasne s kisom in jo dodamo k testu.

V globokem zabojniku za praženje pšenične moke in nato prelijemo vanj mešanico majoneze z drugimi sestavinami. Sestavine je treba nežno mešati, nato pa gnetite testo. Posodo je treba zapreti s plastično folijo in dati v hladilnik. Tukaj testo naj traja najmanj 3 ure.

Postopek peke

Piškotke z majonezo, ki se topijo v ustih, katerih sestavine so navedene v tej recepturi, je treba pečiti v dobro segreti pečici. Vnaprej je treba vključiti. Kar zadeva temperaturo, mora biti ta številka enaka 180 ° C.

Kako ustvariti piškotek? Za začetek je treba testo odstraniti iz hladilnika in prečkati meso. Nastali rezanci morajo biti položeni na pladenj za pečenje, predhodno prekrit s papirjem za peko. Posodo postavite v prazno. Pecivo pecite 15 minut. Poskrbite za sladkost v hladni obliki s čajem ali kakavom.

Piškotki "Vanilla"

To je še en recept za neverjetno občutljivo zdravljenje. Idealen je ne le za čaj v domačem krogu, temveč tudi za praznično mizo. Od česa kuhati piškotke z majonezo, ki se topijo v ustih? Sestava:

1. 800 g pšenične moke.
2. 180 g sladkornega peska.
3. 220 g majoneze.
4. 5 g vanilina.
5. 190 g škroba.
6. 270 g olja.
7. 3 g sode.
8. 2 piščančja jajca.

Priprava izdelkov

Za kuhanje piškotov z majonezo, ki se topi v ustih, morate dobro gnetiti testo. Za to v globokem posodu izlijte sladkor in dodajte jajca. Zmešajte sestavine. Na vodni kopeli morate zmešati rastlinsko olje in jo zmešati v posodo. Tukaj uvajamo tudi soda, škrob in vanilin. Sestavine je treba dobro zmešati in dodati majonezo. V posodo z dobljeno maso za presejanje pšenične moke in gnetenje strmega, vendar elastičnega testa.

Pečemo v pečici

Pečemo pečemo v peči pri temperaturi 200 ° C. Priporočljivo ga je vnaprej. Testo postavite na delovno površino, posutite z moko in jo zvite v plast. Po tem je potrebno izrezati odrezke katerekoli oblike - zvezdice, rombove, kvadrate. Najbolj preprosti okrogli piškotki. To lahko storite s tankim stenskim steklom.

Na palicah za peko, ki je bila predhodno pokrita s pergamentnim papirjem, je treba položiti gredice. Vsak piškotek potresemo s sladkorjem. Pecite zdravilo pred pojavom zlate barve. Postrežite pecivo hladno s čajem.

Piškotki "nežni"

Piškotke z majonezo, ki se topijo v ustih, lahko kuhamo na drug način. Ta recept vam omogoča, da pečete občutljivo zdravljenje, ki se bo pritožil ne samo za otroke, ampak tudi za starše. Za pripravo piškotkov bo potrebno:

1. 150 g kreme na osnovi masla.
2. 520 g pšenične moke.
3. 4 g soli.
4. 16 gramov vanilijevega sladkorja.
5. 9 g praška za peko za testo.
6. 160 g sladkornega peska.
7. 170 g majoneze, najbolje debelo.

Osnovne stopnje priprave

Za začetek je treba na maslu z vodno kopeljo zmešati iz smetane. Treba je dodati majonezo, jajce, sol in sladkor. Vsi stroški, ki se premešajo do homogenosti. V ločenem vsebniku je potrebno pšenično moko presejati in dodati prašek za peko za testo. Nastala mešanica se vlije v posodo, kjer se nahaja tekoča komponenta. Vse sestavne dele je treba dobro premešati. Rezultat mora biti testo.

Pekač mora biti pokrit s papirjem za peko. Priporočljivo je, da testo vlijemo v slaščičarski vrečki. S pomočjo brizgalke je treba sestavek stisniti na pekač. Razdalja med praznima mora biti vsaj 1 centimeter. Pekač mora biti nameščen v pečici, segreti na 200 ° C. Pecivo pecite 20 minut. Pripravljena poslastica lahko damo na ploščo in postrežemo s čajem.

Nasveti za kuhanje

Da bi dobili okusne piškotke z majonezo, ki se topijo v ustih, morate upoštevati nekaj pravil:

1. Pripravljeno pecivo ne sme biti temno barve.
2. V tem piškotku lahko dodate malo kakava. Da bi čokoladna delikatesa bolj aromatična, je vredno dati kardamom in muškatni orešček v testo.
3. Če želite, lahko v piškotke dodate zdrobljene suhe marelice ali rozine. To vam bo omogočilo raznolikost peciva.
4. Preden položite gredice v pečico, jih lahko posujemo s sladkorjem ali sezamom.
5. Da bi dobili dišeči piškoti, lahko dodate v testo, ne le vanilin. Za te namene je idealna lupina za oranžno ali limono, ingver, cimet.
6. Po potrebi lahko domače piškote z majonezo okrašujete s kondenziranim mlekom.