Nemška kuhinja - je okusna in zadovoljujoče

Puzzle nad tem, kaj kuhati danes gospodinje ne bi bilo treba. Milijoni receptov so določena na straneh spletne strani, revij, časopisov. Ampak razumem, da s čim kuhati in kako uporabiti, da ne škoduje zdravju - to nalogo. Da bi ga rešili, lahko uporabite recepte nacionalnih jedi. Na primer, nemška kuhinja ponuja veliko zanimivih jedi. Nekaj ni enotnosti v nobeni kuhinji svetu. Na vsakem področju vseh jedi držav so vedno vsaj nekoliko razlikujejo med seboj. Zato je pojem "nemške kuhinje" - precej obsežna. Za tiste, ki radi jedo, vam ponujamo nekaj receptov za krepko in visokokalorične jedi.

Svinjina v Bavarian

Tradicionalna nemška kuhinja je predvsem mastne hrane, ki ne morejo biti imenovani prehrana, ampak vse jedi so običajno okusno in krepko. Pogosto vsebujejo meso in zelje. Te sestavine so samo potrebni za pripravo jedi.

Približno kilogram svinjine, sperite in narežemo na majhne koščke, oblikujemo podobne kotleta, debele 1-1,5 cm. Poper poper in sol. Meso kuhamo pet minut na vsaki strani na srednje močnem ognju. Ne odstranite svinjine iz ponve, dodamo, da je pol skodelice juho ali vodo. Meso obara kuhane 15 minut.

Pri pripravi svinjine, sekanje tri strokov česna, ena čebula (polobroči), eno kutine sadje (zmlet). Drobno sesekljajte malo več kot polovica povprečne zelja vilicami. Vse to, skupaj z meso dal v pekač, da mora biti globoko. ga v pečici, segreti na 200 stopinj. Vaš jed bo do popolne pripravljenosti za eno uro.

Fat svinjina, kislo zelje, klobase in pivo na žaru - da je s temi jedmi veliko ljudi, sodelavec nemški kuhinje. Dejstvo je, da je zelo raznolika in znan po številnih okusnimi poslasticami. In vsaka ženska v Nemčiji ima svoje izvirne recepte. Tukaj je eden izmed njih.

Klobase s pivom v nemščini

Za njihovo pripravo, boste potrebovali približno tri sto gramov svinjskega in govejega mesa, kolikor 2 metrov prašičjih črevesju, eno jajce, eno veliko čebulo, sto gramov belega kruha, žličko kumine, 100 ml mleka, petdeset gramov masti, žlico kisle smetane. Poleg peteršilja, popra, muškatnega oreščka, sol. In nekaj ur časa. Nemška kuhinja je znana po jedi, katere priprava je dolg proces.

Namakate kruh v mleku. Drobno sesekljajte čebulo in jo prepražimo na olju. Meso je potrebno pripraviti nadev. Zdrobimo kumino v možnarju. Česen, peteršilj, bazilika sesekljajte. Vse od naštetega, povezovanje in dobro premešamo. Ne pozabite, da dodamo sol in poper.

Pripravljen nadev Začni predhodno oprane črevo. Ta postopek bo omogočil preprost plastično cev. Izpolnite 15-20 cm razjedo, jo povezati s svileno nitjo. In tako gre.

15 minut, da zavre vodo v surovih klobas. Nato morajo prepražimo na žaru ali v ponvi na maslu. Ampak to je čisto možno, da uporabljate žar v mikrovalovni pečici.

In to je le majhen del tega ponuja nemške kuhinje, še posebej, da privablja vse tiste, ki radi s peto obrok.

Dober tek!