Pita v multivarku z banano in skuto: skrivnosti kuhanja

Pita s polnjenjem banan, morda, lahko naredi dostojno konkurenco za katero koli torto. Vsako leto postane čedalje bolj priljubljena med profesionalci in preprosto ljubitelji sladkarij.

Majhna poteza

Banane ne moremo zgolj zdrobiti, da bi jih dodali v polnilo, temveč jih prav tako pripeljali neposredno v testo ali naredili smetano in jih razrezali v okras. Obstaja veliko možnosti. Ko ste razvili fantazijo, lahko iz tega čudovitega sadja naredite veliko slastnih stvari.

Omeniti velja, da je med kuhanjem popolnoma neudobna. Ni ga potrebno predhodno obdelovati. Hkrati je posoda nasičena z aromo in dobi lep izgled.

Vsako sadje, čokolada, kondenzirano mleko, skuto in oreščki so popolnoma združene z banano. Pita lahko izdelate v multivarketu z banano, v pečici in celo v mikrovalovni pečici.

Lahko okrasite banansko pito z vsem - sladkorjem v prahu, čokoladnim ledom, rezinami različnih sadja, jagodami in drugimi slaščičarskimi elementi. Bolje ga poslužite v ohlajeni obliki, zato jo napolnimo in namočimo z aromo sadja.

Osnovna načela kuhanja

Katera koli, tudi najpreprostejša pita z bananami, je odlična sladica, ki jo bodo cenili vsi sladice. Ne glede na zapletenost recepta banane, je za njegovo pripravo na voljo nekaj splošnih načel.

• Preden lahko pečete pogačo, se prepričajte, da maščite obliko, da naredite maslo ali položite papir za pergament.
• Pripravljenost pite na bananah lahko preverite s preprostim zobotrebcem. Če zobotrebec ostane suh po prebadanju testa, se ne bo držal - to pomeni, da je torta pripravljena.
• Dovolj je dodati kakav na testo za pečenje, torta pa bo postala čokolada.
• Testo je lahko vse - tekoče, plastno in pesek.
• Pred nakupom banan za pečenje, se morate odločiti za vrsto pita, ki jo boste kuhali. Če so banane dodane z rezino, je bolje, da vzamete zeleno sadje, mehko in zrelo sadje pa bo ustrezalo kremi.
• Za okrasitev pite z bananami je bolje pred služenjem, tako da sadje ne pojaiati.
• Pečenje, kuhano v multivarku, je neverjetno zračno, okusno in nežno. Pita v multivarketu z banano, katere recept je naveden spodaj, nikogar ne bo pustil ravnodušnega.

Preprosta banana-skuta torta s kruhom

Ta recept je zelo enostaven in enostaven. Za pripravo pite z banano in skuto brez moke, vendar z dodatkom zdrobnine, bodo potrebni naslednji proizvodi:

• ½ zdroba za več skodelic;
• 1 paket 200-gram skute;
• 2 čajne žličke tekočega medu;
• 2 velike banane;
• 2 piščančja jajca;
• 30 gramov masla.

Enostavna pita v multivarku z banano in skuto: kuhanje

1. Odstranite banane iz lupin in belih vlaken, razrezane na majhne koščke.

2. V skodelico mešalnika položite narejene banane, skute, med in jajca. Zmešajte vse, dokler ni gladko. Dodajte zdrob in ponovno premešajte.

3. Namazujte večvalentno skledo z maslom. Vlijemo v mešanico bananaste skute.

4. Zaprite pokrov, nastavite način "Pečenje" na eno uro.

5. Po kuhanju nemudoma ne dobite pite z banano in skuto, sicer se bo poravnalo, držite ga pokrovček zaprt za nadaljnjih 10 minut.

6. Pečenje lahko okrasimo s stepeno smetano in različnimi jagodami.

Torta v multivarku z banano, skuto in ledom

Ta recept je nekoliko bolj zapleten kot prejšnji, vendar je rezultat vreden truda. Pita, kuhana na ta način, se izkaže za zelo lepo, občutljivo, okusno.

Za pripravo testa boste potrebovali:

• 500 gramov skute;
• 1 multistakan kisla smetana;
• 80 gramov masla;
• 5 piščančjih jajc;
• 2 večstopenjsko moko;
• 1,5 večplasten sladkor;
• 1 mala žlica praška za pecenje;
• Vanilin - po želji;
• 2 velike banane ali 3 srednje velike;
• Sok pol limone.

Za pripravo glazure:

• 2 žlici kakava;
• 3 žlice mleka;
• 2 žlici sladkorja.

Priprava

1. polovico sladkorja z enim jajcem, dodajte moko in maslo, vanilin in pecilni prašek. Premešajte temeljito.

2. Mazutno posodo zmešajte z maslom, tam postavite testo, previdno poravnajte in naredite stranice.

3. Premešajte skuto, preostanek sladkorja, 4 jajca in kislo smetano z mešalcem ali mešalcem, dokler se gladi.

4. Izrežite banane v krogih, navlažite z limoninim sokom in jih dodajte v skuto, premešajte.

5. Maso banane v skledo posušite na testo, pečite eno uro in vklopite način "Pečenje".

6. Po kuhanju počakajte, da se ohladi.

7. Okrasite torto s čokolado zaledenitve. Da bi to naredili, dobro pretresite kakav, mleko in sladkor, nato pa zmes segrejete do vrenja pri nizki toploti.

Banane pite so zelo okusne, lahko varno kličete prijatelje in sorodnike čaju, da občudujete svojo kulinarično mojstrovino.

Bon appetit!