Hrana in pijača, Recepti
Solata z jezikom in gobe in kumare
Solata z jezikom in gobami - gre za okusno jed, ki se lahko pripravi na delovni dan in mizo počitnice. Ta jed je mogoče doseči na različne načine. V tem članku bomo pogled na več različnih možnosti za kuhanje.
Solata z jezikom in gobe. Recept s fotografijo
Ta jed bo pritožba na tiste, ki imajo radi mesne jedi. Uporablja se za pripravo govejega jezika. postopek kuhanja poteka v dveh fazah.
Za pripravo boste potrebovali:
- tri piščančje jajca;
- čebula;
- 100 gramov sira in šunke;
- 200 g ocvrte gob;
- jezik;
- sol;
- dva kumare;
- 150 ml majoneze;
- 2 žlici. žlice rastlinskega olja.
Kuhanje s šunko solato
- Prvič, dal lonec vode na štedilniku. Ko zavre, mu jezik. Stew je imel tri ure.
- Nato odstranimo ponev pred toploto in krat v cedilo. Odstranite nož iz jezika kožo, narežemo na majhne koščke.
- Skuhamo trdo kuhana jajca. To traja približno 10 minut. Po potegnite jih čist.
- Prepražimo gobe in čebulo. Pred tem čebulo olupimo in sesekljamo melenko in gobe narežemo na kocke. V rastlinsko olje mladic petnajst minut.
- Strgalnik naribamo sir.
- Kumare narežemo na obroče. Razveljavi.
- Cut šunko na trakove.
- Mix v skledo vse sestavine.
- Sezona solata z majonezo. Okrasimo z kumare obroči.
"Lukoshko"
Such solata z jezikom in gobami Marinirane imenuje "Bast koš." Ta izvedba se razlikuje od tradicionalne. Toda za tiste, ki radi eksperimentirate vredno poskusiti za kuhanje to jed.
Da bi solato z jezikom in gobe, ki jih potrebujete:
- Tri krompir;
- 300 gramov stegna;
- Dvesto gramov piščanca;
- dve korenje;
- drobnjak;
- dve sveži in dva vložena kumare;
- pet jajca;
- čebula;
- 150 gramov sira;
- en jezik;
- 400 ml majoneze;
- 300 gramov kisle gobe.
Postopek priprave
- Prvi kuhar jezik. V ponev s slano vodo, jo vrgel. Kuhamo na srednje močnem ognju za tri ure. Po kuhanju v jeziku cedilo krat. Odstranite kožo in zmanjšati melenko.
- Zdaj kuhamo piščanca. Tik pred kuhanjem, ga sperite pod tekočo vodo. Kuhamo, dokler storiti. Nato narežemo na majhne kocke.
- Skuhamo jajca v ponev za približno deset minut. Ko je čista in narežemo na kocke.
- Operite in očistite krompir in korenje. Skuhamo do ohlapno stanje. Cut korenček in narežemo krompir na Rende.
- Drobno sesekljajte šunko.
- Ali isto s čebulo žarnico.
- Drobnjak sesekljamo. Vložene kumare narežemo na kocke.
- Operite kumare, narežemo na pol obroče.
- Cut marinirane gobe.
- Vi lahko postavite plasti solato. Prvi - krompir. Drugo - fileti in šunka.
- Nato mast plast majoneze. Potem kumare in jezik. Potem namažite solata z majonezo. Potresemo jajce, korenje. Namažite majonezo.
- Potem solata z jezikom in gobami posut z naribanim sirom. Potem okrašena z zeleno čebulo. Top enakomerno postavitev gobe.
Solata s kumarami
Solata z jezikom in gobami in kumare se pripravljajo za dolgo časa. Ker je mesna sestavina sam kuhamo približno tri ure.
Za pripravo boste potrebovali:
- tri litre vode;
- jezik;
- sol;
- Sedem grah popra;
- 300 gramov gob;
- čebula;
- 1 žlica. žlico rastlinskega olja;
- mletega črnega popra;
- 5. člen. žlici majoneze;
- Tri vložene kumarice;
- tri lovorov list.
solate
- Operite v mrzli vodi jezika, ga očistite z nožem.
- V lonec z vodo vreči, dodamo lovorov list, sol in poper. Pustimo vreti tri ure. To naj pripravi srednje toplote.
- Po kuhanju pustite v mrzli vodi za dve do tri minute. Nato očistite jezik z nožem iz kože. Drobno nasekljamo.
- Nato očistite čebulo iz lupine. Narežemo na majhne koščke. Spere s hladno vodo gobe, suho papirnato brisačo. Narežemo na majhne koščke.
- Nalijemo v vročih gobe nafte in čebulo. Kuhamo približno petnajst minut.
- Po cut kumaric v majhne kocke. Ko pripravite vse sestavine, ki jih prelijemo v skledo. Mešajte.
- Napolnite posodo z majonezo. Mešajte. Pusti solato v hladilnik za nekaj ur. Po služijo.
Solata z gobami
Ta jed je kot nalašč za mizo počitnice.
Za pripravo potrebno:
- 5 ml rafiniranega oljčnega olja;
- jezik;
- 240 gramov gob;
- 25 ml olivnega olja neprečiščeno;
- 100 gramov kumare;
- 50 gramov zelenega arugula;
- sol;
- 8 ml omake na osnovi balzamičnega kisa Monini.
Kuhanje okusno solata z gobami in kuhanim jezikom
- Pripravite prvi jezik. operite v mrzli vodi. Pustimo, da se kuhamo na srednje močnem ognju približno tri ure.
- Spere s hladno vodo gobe rezanih plošč.
- Nato vlijemo pan olivno olje (neobdelane) v njih mladic gobe približno pet minut.
- Po rezano letve kumare s, prej speremo pod mrzlo odo.
- Rukola, izpiranje pod tekočo vodo.
- Zdaj pa pripravimo nadev. Mix v skledo omako in olivno olje (rafinirano). Mešajte sol, premešamo, dokler uniformi.
- Ko je kuhan jezik, ga očistite s kožo, narežemo na majhne koščke.
- Nato v skledo dodamo vse sestavine in premešamo. Nalijemo nadev, dodamo rukolo. Pustimo, da se jed namaka nekaj minut. Po služijo.
Meso solata z gobami in matic
Kako pripraviti solato z jezikom in gobami in orehi? Enostavno dovolj. Najprej je treba pripraviti komponent za hrano. Za kuhanje potrebujete:
- 250 gramov kuhanega piščanca;
- sol;
- 100 gramov kuhanega jezika, stegna;
- korenje;
- mletega črnega popra;
- ena čebula;
- 60 gramov orehov;
- Štiri žlici majoneze;
- ena glava solate;
- 2 žlici. olivno olje;
- dve vejic peteršilja;
- 200 gramov svežih gob.
Postopek priprave hrane
- Kuhati gobe v cedilo krat, kul.
- Nato narežemo na trakove.
- Ali isto s čebulo.
- Nato naribamo korenje.
- Potem čebulo in korenček prepražimo olje.
- Reši piščanca na trakove, jezika in stegna.
- Sekanje matice.
- Nato povežite komponente. Sol in poper jed. Dodajte majonezo. Nato premešamo.
- Ob predložitvi Put solato na jed, ki so jo pre-postaviti solato.
- Potresemo jed z orehi in okrasimo z zelenice.
Končno, majhen
Zdaj, ko vem, kako narediti solato z jezikom in gobe. Preučili smo več možnosti za pripravo jedi. Upamo, da vam bo všeč kruh.
Similar articles
Trending Now