"Med" piščanca v sojini omaki v multivarku. Slastna jed v nekaj minutah

Piščančje noge, krila ali fileti so najpogostejša živila, ki jih gospodinje najpogosteje uporabljajo za svoje kulinarične poskuse. Lahko jih pripravite, morda na milijon različnih načinov. Toda danes ponujamo preprost in zelo hiter recept - piščanca v sojini omaki v multivarku. Kuhinjski "pomočniki" v veliki meri olajšajo delo gospodinjstev, čas kuhanja pa se skrajša, kar pa ne more zadovoljiti z modernimi ženskami.

Piščančji recept s "kislo-sladko" s semeni sezama

Zahvaljujoč uporabi multivarkerjev, je meso zelo sočno in okusno. Ampak nenavaden in poseben okus jedi dajejo ingver in sojino omako, ki jo bomo uporabili za pripravo marinade. Med bo dodal sladkarije in prižgal očitni slani okus sojine omake. In odvisno od vrste medu, ki se uporablja za kuhanje, se bo okus mesa spremenil.

Pohitene piščančje noge v ponvi, kot pravijo, so relikvije preteklosti. Danes se gospodinje trudijo pripraviti preprosto in hitro, vendar učinkovito v službi in izvirno okusiti jedi.

Potrebne sestavine

• Piščančje noge (noga ali file) - 500 gramov.
• Par tabele. Žlici medu.
• Par klinčkov česna.
• 6-7 namiznih miz. Sojina omaka.
• Gojijo se dve žlici. Olje.
• Od začimb potrebujete sol, kurkuma, crni črni papriki, papriko in ščepec rdečega vročega popra.
• Na zahtevo - sezam za škropljenje.

Prva faza: piščanec

Najprej določimo meso. Piščanec v sojini omaki medu v multivarku je lahko drugačen. Če ste izbrali celo nogo, jih morate izrezati na tri dele. Piščančja prsa se razrežejo na šaržne kocke. Krila - pustite v izvirni obliki. Ne pozabite, da meso izpirajte pod tekočo vodo. Tudi če je bila kupljena v zaupni trgovini, čiščenje hladne piščančje prhe nikoli ne bo motilo.

Po "kopanju" piščanca posušimo s papirnato brisačo in namažemo z začimbami. Bolje je, če so dišeče in nasičene. V tem primeru bo meso postalo nasičeno z vonji po notranjosti, kar bo še bolj okusilo okus jedi.

2. faza: marinada

Nalijte v omako sojino omako sojino. Postavili smo med. Če je preveč debela, jo morate najprej topiti v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici. Česen je treba očistiti in zdrobiti s posebnim tiskom. Dodamo jo tudi na marinado.

Potrebno bo naložiti piščančje meso v marinado in jo dal v hladilnik za nekaj ur. Gospodarji pravijo, da bo piščanec v sojini omaki v multivarketu bolj dišeč in okusen, če meso preživi v marinadi približno en dan. Na splošno je dlje, kar je potrebno za mariniranje, bolje.

3. stopnja: kuhanje

Ko je meso očiščeno in nasičeno z aromami začimb, ga lahko pošljete v multivark. Na dnu nujno dodamo nekaj kapljic zelenjave ali oljčnega olja, tako da meso ne zgori. Priprava piščanca v medeno sojino omako v multivarku zelo hitro. Za kuhanje je dovolj, da bo 30-35 minut dovolj.

Po želji si lahko piščanca z dveh strani predhodno ocvrti in naredi okusno hrustljavo skorjo. Med kuhanjem je priporočljivo, da meso preklopite tako, da je enakomerno kuhano.

Kuhano piščanec v sojini omaki v multivarketu bo zelo nasičeno v barvi. Priporočljivo je, da ga uporabljate na svetlo zeleni solatni listi, je najbolje, da "zasenčite" zlato-rdeče površine mesa. Potresemo s semeni sezama.

Piščančja prsa v peki

Pecen piščanec v sojini omaki v multivariatni obliki kuhamo dvajset do trideset minut. Toda kljub preprosti kuhanju in razpoložljivosti sestavin, jed bo postala prefinjeno noto na praznični mizi. Kot pravijo, se mu ne bo sram pred zborovanimi gosti.

• Piščančji file - tri kosi.
• Breadcrumbs.
• Ginger.
• Sojina omaka.
• Žlička medu.
• Sol.
• Začimbe za piščanca.
• Paprika, paprika, kurkuma.

Za ta recept priporočamo piščančji file. Ampak, če prsi niso bile pri roki, potem noge, stegna in glave, pa tudi krila. Meso je treba oprati, posušiti in ga odstraniti s kuhinjskim kladivom. Ko se izkrca piščančji file, pride do prekomerne vlage, zaradi česar se lahko meso napolni z začimbami in namočeno marinado.

Marinate piščančje prsi v mešanici sojine omake, naribane na finem korenu gingernega korena in žlico tekočega medu. Vse sestavine se mešajo in rahlo segrejejo v vodni kopeli. Piščančji file smo potopili in marinirali pol ure. Če je omaka topla ali celo vroča, je proces hitrejši po velikosti. Hladilni izdelki niso potrebni.

V kosih krušenih kruhov iz krušenih piščancev se razpršijo krila v skledi multivarkerjev z dveh strani. Poskrbite, da kruha ne bo zgorela. Meso položite na ploščo, okrasite s svežimi zelišči, rezino limone. Zelo dišeče in nasičeno po okusu, ta piščanec dobimo v sojini omaki v multivariatni industriji. Recepti za njeno pripravo so tako preprosti in enostavni, da jih lahko obvlada tudi neizkušena gospodarja.