Vsakdo ve, da so domače pecivo so veliko okusnejša, kot tudi najbolj elegantnih trgovin kolegi. Kuhana z ljubeznijo torto, vaflji ali palačinke najenostavnejši prepričan, da si svojo družino in okrasite sladek tabele praznovanja. Poskusite kuhati dunajsko pecivo recept ni preveč težko, lahko pa bi ga z marmelado ali sirom. Izberite natanko način kuhanja, ki je bolj po vašem okusu. Opis, kako bi obe vrsti za peko, boste našli v tem članku.
Kuhanje dunajsko pecivo: pecivo recept
Ta relativno gospodarna rešitev za peko ne traja eno uro za pripravo. Poleg tega so proizvodi, ki da zdravljenje, na voljo in poceni. Za velike porcije boste potrebovali:
- 50 g sladkorja;
- 100 g olja (smetane) dobre kakovosti. Bodite pozorni na embalaži - olje mora biti brez vsebnosti rastlinskih maščob;
- 1 rumenjak;
- 150 g presejanega pšenične moke;
- vsi arašidi (dodaj za testo), džem ali konzerve (češnje, jagode in tako naprej). Bolje je, da izberete možnost kislinsko polnilo, da imajo piškotki Izkazalo se je, ne preveč cloying;
- malo vanilije in sladkor v prahu.
Za pripravo testa, priključite moko, sladkor, maslo, rumenjak in sol, dodamo malo vanilije. Masa mora biti skrbno Mešajte, dokler gladko. Sedaj bi nastalo piškot predoblika se razdeli na dva enaka dela, - prvi dana v hladilniku in drugi spravil v skrinjo za približno 1 uro. Po izteku odmerjenem času ohladi del testa (tistega, ki je bil v hladilniku), ustvariti majhen izdelek, se je razširil na vrhu marmelado. Mimogrede, si lahko več oblik, potem boste imeli zanimivo in različne prelive. Drugi del preizkusa je treba rešetke in ležala na vrhu. Bake piškotki približno 15-20 minut v ogreti pečici. Dunajski piškotki z marmelado ravno všeč vse člane vaše družine, in glede na enostavnost priprave in razpoložljivosti osnovnih izdelkov, ki jih lahko prosim družine in goste, okusno Domov- pecivo za čaj, skoraj vsak dan.
Skuto piškoti "Dunaj": recept s fotografijo
Tukaj je še ena različica pripravo dobrot, vendar tokrat testo morate dodati več in skuto. Smo dobili zelo okusne občutljivo piškotke. Ta možnost je tudi ni tako sladko. Bodite na njem:
- 1 rumenjak;
- 100 g mehkega masla in kakovosti;
- 100 g sladkorja ali praška;
- 150 g moke;
- 125-150 g sira, vendar ne mastna, suha in vnaprej namažejo skozi sito;
- pol limone (potrebno samo lupine);
- malo po kateremkoli marmelado, jajčnega beljaka za mazanje.
Nato morate zgnetemo testo na dunajskih piškotkov, katere recept je naveden zgoraj. Skupaj z drugimi sestavinami želite dodati dodatno sir. V tej izvedbi se testo ne bi bilo treba zamrzniti, je dovolj, da čiščenje za 30 minut v hladilnik. Nato je treba zmanjšati obdelovanca-kroge, mora polovica povsem krožna in druga polovica je treba z luknjo v sredini (kot obroč). Nadalje, za mazanje prvega obdelovanca protein obstajajo na zgornjem eno z luknjo podmazati protein Okrasite, na primer mandljevo listi (neobvezno) ali po posuje s sladkorjem v prahu. Bake piškotki potrebovali 15 do 20 minut v ogreti pečici (190-200 stopinj bo zadostovalo). Ko je testo pripravljeno, ko je ležala v sredini vašo najljubšo marmelado. Zdaj, ko vem, kako speči dunajsko pecivo, recept, ki je dovolj preprost.