Hrana in pijača, Recepti
Podroben recept gobova Julienne s piščancem in sirom
Recept gob Julienne praktično pozna vsako žensko. Konec koncev, za takimi a okusne in sočne jedi le enostavne izdelke in najmanj prostega časa. No to večerja za mizo počitnic, ko so gostje uživali solate, vendar še vedno precej vroče.
Korak za korakom recept za gobe Julienne
Potrebne sestavine:
- sveže gobe - 350 gramov;
- prsi piščanec ohlajeni - 500 gramov;
- Velike žarnice - 3-4 kosov;
- rastlinsko olje - 35 ml;
- sir (prednostno nizozemščina) - 200 gramov;
- 30% kreme - 210 gramov;
- maščobne krema - 90 ml;
- Pšenična moka - 20 gramov;
- piment , zemlja - nekaj ščepcev;
- jodirane soli - 1 žlička.
Obdelava glavnih sestavin
Recept za gob Julienne vključuje uporabo, ne samo sveže gobe, ampak tudi piščanca. Treba je tudi oprati, ločimo od kosti in kožo, nato narežemo na srednje kose. Potem, da želite nadaljevati z obdelavo gob. Prav tako morajo biti oprane, očiščene wormholes in narežemo na ploščah. Ko so osnovni proizvodi predelani, je treba očistiti več glav čebule, jih narežemo na polovice obroče, nato pa začeti praženje.
Toplotna obdelava gob in kuhanje mleka omako
formation tečaji
Piščančja gobe Julienne oblikujejo na naslednji način: to je treba sprejeti obliko pekač, ga namažite z maslom, slano in začinjena postaviti kose belega mesa, perutnine, in na njih za distribucijo prej ocvrte gobe s čebulo. Zato je treba zagotoviti, da so gobe popolnoma prekrije piščančje prsi. Po tem jed zahteva prelijemo ohladi s kislo smetano, smetano in moko omako. Na koncu Julienne obložimo z debelo plastjo naribanega sira trdno snov.
peki
Kako bi na mizo
Julienne z gobami in belim piščančjega mesa lahko služil kot lahek obrok v toplem in hladnem. Če je ta jed je pomenilo gostov, je zaželeno, da okrasite površino listov peteršilja in tanke rezine ocvrte gobe. Poleg tega je priporočljivo, da predstavi Julien kruha in sveže zelenjave.
Similar articles
Trending Now