Kot roza soljo lososa doma

Losos družina vključuje več vrst rib. Grbasti med njimi je majhen. Največji osebki dosežejo 68 centimetrov.

Ima odličen okus jedi iz lososa. Njen čir, Peči, pečen z zelenjavo ali v testu. Vendar je najhitrejši način kuhanja šteje, da je slana. Pripravljen rdeče ribe lahko kupite v trgovini ali na trgu. Toda bolj okusna in hranljiva volja soljenje, kuhano svojo roko. Ta jed bo veliko cenejši kot podoben izdelek kupljen v trgovini.

Kot roza soljo lososa doma? Soljeno rdeča riba - preprost postopek. je kuhanje ne bo veliko. Solim roza losos cele ali jo razpipetiramo kosov.

Kot roza soljo lososa v celoti?

Pri tem receptu, kar potrebujete:

• Majhen, sveže ribe trup;

• poper;

• sol;

• sladkor;

• lovorov list.

Za pripravo ribe odmrznemo nepopolna. Razrezal trup, odstranjevanje glave, plavuti in rep. Temeljito očisti notranjost iz rib. Očiščene ribe dobro oprane in rahlo posušimo. Nežno, spotikanje oster nož, odstranite kožo, zmanjšati ribe po dolžini na dva dela. Previdno odstranite hrbtenice in kosti. Dve plasti roza lososa v tej obliki se uporablja za kuhanje hrane.

Za soljenje rib , zmes petindvajset gramov sladkorja, šestdeset gramov soli in popra, ki dodaja vsaka ženska po okusu. Končno zmes soljeno rožnata. Oba soljene ribe rezervoar damo v posodo globoko emajlom. Če želite, lahko več dal njima lovorovih listov. Soljenje s to začimbo bo pa dišeče. Kapaciteta pokrijemo s pokrovom in pustimo stati en dan prosola. Priprava lososa ne bo veliko časa. Dan kasneje, jed je pripravljena, da bi jedli. Slani plasti narežemo na tanke rezine in se uporabljajo za pripravo različnih prigrizkov ali jeste kot slaščico. Če je riba obrnil preveč slano, pred kuhanjem jo speremo z vodo jedi.

Nasoljene rdeče ribe, ne le kot celota, ampak tudi v obrokih. Kako škripcih roza lososa ločenih delov? Za pripravo potrebujete:

• Bird ribe;

• sol;

• sončnično olje.

Razrežejo ribe na enak način kot v prvem receptu. Plasti rib se razreže na posamezne kose. Ti bi moral biti majhen in tanek dovolj. Pink losos so postavljeni v emajl posode sloju. Vse plasti pour sol. Jih na vrhu rib mora biti pokrita s tanko plastjo sončničnega olja. Posoda z roza lososa je potekala pet ur v hladnem prostoru. Po tem času se ribe poslastica lahko uporabimo za pripravo različnih jedi.

Vsaka ženska se odloči, kako škripcih rožnati losos - celoto ali po delih. Oba recepti so dokaj preprosta. Soljeno losos - izdelek, ki je shranjena za dolgo. Najboljše od vsega pa je to jed porabi v dveh dneh. Za podaljšano uporabo rezervoarja soljenja prestavimo v hladilnik.

Soljeno losos - okras vsake počitnice mizo. Uporablja se za sendviči, solate in kot nadev ali prigrizek.