Tea Dyan Hun: sorte in uporabne lastnosti pijače

V celotnem obstoju življenja na Zemlji, ljudje so se naučili, da proizvajajo različne pijače. Čaj od njih je vodja. Mnoge države se ukvarjajo s pridelavo in pridelavo tega izdelka. Čaj izdelki, ki jih na Kitajskem izdelani, je najbolj priljubljen. In med vsemi najbolj priljubljenih kitajskih čajev je Dyan Hun - Yunnan rdeči čaj. Veliko ljudi se zdi, da je črno, čeprav je v resnici rdeča. Na trgu proizvoda je pojavil šele v začetku prejšnjega stoletja, vendar pa je že uspelo ujeti domišljijo številnih privržencev osvežilnimi infuzij.

Splošne informacije o legendarnem čaj

Tea grmi rastejo v južni kitajski provinci Yunnan. V tem istem območju koncentriramo glavnino proizvodno zmogljivostjo sproščanja izdelka. Končna kakovost napitka je odvisna od odsekov njem "zlato ledvic." Stroški Dyan Hun določa tudi stopnjo.

Čaj se pobira le v provinci Yunnan. Začetki ime tonik stvar nazaj v zadnjih dva tisoč leti, v času vladavine starodavnega kraljestva Dian.

Za izdelavo znamenitega čaja je skupna uporaba le mladih popkov in listov. Pridelka pridelanega celo leto, vendar je najbolj visoko kakovost zbirka pridelanega jeseni. zvit malo "List čaja" velikega lista nastala. Strokovnjaki pravijo, da je precej dolgotrajen proces in da je zato Dyan Hun velja za najbolj kakovostne kitajski čaji.

Pripravljen oolong čaj ima krasen rjavo-zlat odtenek. Smrdi tako oreški, mandlji in medu in cvetnega prahu se razlikuje kiselkasti okus, ki se lahko izsledi na tradicionalni lesa mehkobo.

proizvodni proces

Po zbirajo pridelek, čaj pušča malo podvyalivayut sonce. Za ta suh čaj Dyan Hun krpo širjenje na policah. To se naredi tako, da lahko svež zrak prosto teče skozi listje. Najboljša temperatura za venenja od 20-24 stopinj.

Včasih podvyalivayut listov in v posebnih komorah. Toda oveneli sonce čaj zagotavlja bolj prefinjen okus. Po oveneli postopek končan, so listi prepleteni razpadejo fermentacije. Fermentacija poteka pri povišani vlažnosti in nizko temperaturnim delovanjem.

sorte razredov

Rdeči čaj Dyan Hun ima naslednje razvrstitve:

1. Dyan Hun Sui Cha - to ni izdelek tla. Raznolikost ima gosto strukturo, črna s svetlo lesk in senco zdrobljena listov. Infuzijo je označen z rdečo barvno shemo. Močna pregleden osvežilna pijača ima izrazit okus.
2. Dyan Hun Mo Cha - zmnožek prahu podobna grobi pesek. Ima temno črne barve s sijajem. Pripravljen infuzijo postane temno rdeče barve in močan poseben okus.
3. Dyan Hun Kung Fu Cha - čaj bush v tem razredu ima debele in močne liste zajete z vlakni vidne. Pripravljen infuzijo postane prosojna in rdeče barve.
4. Dyan Hun E Cha - listi - tesno zvit s konico in dolga. Brošure lahko prevlečemo vlakna. Vonj infuzije - močan, nekoliko trpka.
5. Dyan Hun Pian Cha - rezilo Izdelek oblikovan kot ventilator.

Če je mogoče, morate poskusiti eno od sort to edinstveno pijačo, kot vsak od njih odlično in omamljanje na svoj način. Bolje, če se bo vsak izdelek v čisti obliki: da med čajnih lističev ene vrste je bil še čaj listi. Samo v tem primeru lahko dobili popolno uživanje pijačo.

Koristne lastnosti

Čaj Dyan Hun lastnosti je zelo koristen. On opozarja na razvoj kariesa, normalizira krvni tlak, pomaga pri prebavi. Pijača segreje, oporni in toni človeško telo.

Čaj ima odlične zavezujoče lastnosti. Odpravlja utrujenost psihično in fizično naravo, da prispeva k dinamičnemu miselni proces normalizira delovanje srčne mišice, izboljšuje spomin in pospešuje krvni obtok.

Tak sestavek, ki je odličen diuretik. Pijača je priporočljivo uporabljati ženske, ki imajo ledvične kamne. Skozi del polifenolov, čaj odpravlja vnetne procese, in številne kislina uniči škodljive bakterije.

lastnosti piva

Dyan Hun priporoča zaparivat vode, katere temperatura doseže 85-95 stopinj. Napolni čaj ne more biti več kot tri minute. Sto mililitrov vode, dva do tri grame morali dati čaj liste suhe. Na primer, za eno skodelico bodo potrebovali približno pet gramov sredstev. Za pripravo pijačo iz uporabe porcelana.

Pri pripravi čaja je pomembno, da ne pretiravajte s količino čajnih listov, ker je prevelik del listov zagotavlja končni pijača je zelo grenak okus, iz katerih se lahko poškodujejo v celotnem vtisu proizvoda.