Kako ugotoviti, koliko gramov moke v kozarcu?

Praktično vsak recept peke moko mogoče najti. V bistvu je to, seveda, pšenična moka. Ampak še vedno pogosto uporabljajo koruzo in rž. In bistvo je najpogosteje potrebna količina v gramih. Ampak za udobje meritve običajno uporabljajo steklo. Torej, vprašanje se pogosto pojavlja: "Koliko gramov moke v kozarec?"

Preden smo odgovorili na to vprašanje, jih je treba določiti količine, ki se uporabljajo jedi. Običajno se uporablja za merjenje čašo 200 ml. Včasih še vedno uporablja očal 250 in 160 ml. Za zagotovitev natančne meritve, se prostornina izmeri z uporabo kozarec vode. Kako se prilegajo tak obseg in pripomočke.

Tako smo dobili prvo pravilo kuhanja. Ko izbiro pravih jedi, ga morate vedno uporabljati. To bo bi se izognili napakam pri pripravi slaščic. Ali lahko kupite posebne merilne posoda z delitvami, vsakič, ko se ne odločiti, koliko gramov moke v kozarcu.

Ponavadi v receptih ali navede znesek stekla ali težo želenega produkta. Zanimivo je dejstvo, da pogosto za vse izdelke, natančen delež, in moka pisati približno stopnjo. Ali pa celo mogoče prebrati beležke od avtorja: "Dodamo moko do želene konsistence." To je zaradi lastnosti samega izdelka.

Če recept avtor pove natanko 2 skodelici moke, kako bo veliko gramov njega odvisna od vlage in kisika zasičenosti okolja izdelka. Na splošno velja, da v kozarec 200 ml - 130 g moke If mokra, jo lahko postane do 160 g, in če je že prej presejemo, nato pa nekoliko manjša od sprejete norme. Je odvisna od količine moke testa, nato gostoto in kakovostjo končnih peko. Zato je recept in dobimo približno število.

Drugo vprašanje, ki zla vse gospodinje, ali je odvisno od tega koliko gramov moke v kozarcu, na njihovo vrsto ali kakovost. Nenavadno dovolj, in pšenica, in polnozrnata moka je v kozarcu približno enak znesek. Sorta ali tip moke ne spremeni ničesar. Ampak lahko kakovost pšenične moke vpliva na njegovo količino v kozarcu. In predvsem, kako je mokra. Sušilec obrok, bolj se bo vklopil v kozarec. Vlaga se lahko določi in doma. Če želite to narediti, stisnite v dlan 1 žlico moke. Če je takoj po bo sproščanje pest razpadejo, to pomeni, da je moka preveč suha. Če pa je v obliki stisnjenih rokah, in izlil iz majhne pritiskom, potem je normalno vlažnost. Če pa je, da v obliki in po stiskanju, potem je preveč mokro.

V slednjem primeru se pred uporabo obrok, je zaželeno, da se posuši v pečici. V ta namen njegovega vlijemo v tankem sloju na prazen list ponev in pustimo v pečici pri nizki temperaturi (30-50 ^g) za 30-40 minut. Ta moka je zaželeno, da se uporabi na prvem mestu, mešanje z visoko kakovostjo. To se ne sme uporabljati le v enem primeru: če je kontaminirana s škodljivci.

Zdaj, ko ni dvoma o tem, koliko gramov moke v kozarec in zakaj je pokazala drugačen znesek v receptih, lahko vsaka gospodinja kuhati vse od piškotov do tort doma. In kar je najpomembneje, da lahko reši inverzni problem: "500gramm moke - je, koliko skodelice? ".