Kako speči torto v pečici?

Pecivo v pečici lahko kuhati svojo, tudi najbolj neizkušeni kuhar. Po peki takšnih predmetov ne zahtevajo niti veliko časa niti čudne sestavine.

V tem članku bomo vam povem, kako narediti okusno in hitro pecivo v pečici. Poleg tega bodo predstavljeni vam nekaj različnih receptov.

Uzbek kruh v pečici: recept

Jedi iz Uzbekistana kuhinje je vedno preprosta, a zelo okusna. Če ste se odločili, da bi slastno torto v pečici, potem morate pripraviti naslednje izdelke:

• pšenična moka iz katere koli sorte - približno 430 g;
• sol - 1,5 sladice žlice;
• suha pecilni kvas - 1 žlica;
• pitne vode (prednostno toplo) - približno 290 ml;
• beli sladkor - okoli 12 g;
• sezamovo seme - po presoji.

Gnetenje kvašeno testo za tortilje Uzbek

Odločili smo se, da pečemo torto v pečici? Za začetek, da zamesimo kvašeno testo. Če želite to narediti, je beli sladkor popolnoma raztopi v toplo pitno vodo. Kasneje v isti posodi širjenje krušni kvas. Po vzbuhaniya slednjih (po približno 15 minutah) k raztopini dodamo natrijev klorid in moko. Zmešajte sestavine, dobiš mehko in rahlo drži dlani testo. To je prekrita z debelo krpo in pustimo na toplem 50 minut. S časom, nadaljuje modeliranje izdelkov.

Oblikovanje kvasovk pecivo

Kako izvajati poročanja recept? Pecivo v pečici pečen precej hitro. Prav tako enostavno, so oblikovane. Pristopiti kvašenega testa kosa raztrga srednje velikosti, nato pa zamazan z sončničnega olja in je zapakirano v debelini torto 1,5 cm. Za polizdelka kozmetični središče zaželene potepta skozi steklo ali katera koli druga posodo (ali čep). Po tem, se mora izdelek potresemo sezamovo seme, nežno premik v ponev in toplo še ¼ ur.

Peka proces pekovskih izdelkov

Kako dolgo se pečejo Uzbekistana kruh v pečici? Recept s sliko države, ki ne zahtevajo veliko časa za pripravo teh izdelkov. Ko je montažna se nastaviti v toploto, se pošlje v predhodno segreto duhovochny omari. Pri temperaturi 185 stopinj kvas pogača peče približno 20-27 minut.

Kako in s tem, kar prinesejo na mizo?

Uzbek kruh se lahko uporablja s katerim koli obrokom (namesto kruha). Kljub temu, da je bolje takoj storiti po peki. Vročimi predmeti, se šteje, da je najbolj okusna in visoko kalorično.

Naredite torto s sirom v pečici

Tako kot v prejšnjem primeru, ni nič težko pri pripravi teh proizvodov. Testo se gnete sira pecivo na osnovi jogurta. je treba takoj poudariti, da ta fermentirani mlečni izdelki pijača moke daje posebno mehkobo in nežnost.

Torej, kaj so sestavine, ki jih potrebujemo, da bi torto v pečici na kefir? Za izvajanje te recept, morate:

• pšenične moke po kateremkoli sorte - 400 g;
• jogurt maščobe sveže - 1 polno stekla;
• žlico pecilni soda - 1/3 sladica žlico;
• jodirane soli - po okusu uporabiti;
• posušili timijana, koriandra v prahu - rabljeno po presoji;
• sorte sir - približno 250 g;
• rastlinsko olje - malo za mazanje izdelek.

Mesim testo na kefir

Podlaga za te torte pregnetene precej preprosta. Prvi mlečni napitek zlijemo v skledo in nežno segrevamo na nizkem ognju. Ob njej dodamo žlico sode bikarbone in jo previdno pogasiti. Nato vlijemo sestavine jodirane soli in moko katerekoli vrste. Temeljito pregnetemo z izdelki, dobiš dokaj debela in elastično testo. To je prekrita s folijo in pustimo na stran za nekaj časa (15-25 minut).

Pripravite nadev

Nadev za te torte pripravlja precej preprosta. sorte Siri namažejo na grobo Rende, in nato aromatizirano z majhno količino soli. Na voljo je tudi mlečni izdelek, lahko dodamo drobno sesekljane svežih zelišč (peteršilj ali koper).

Postopek oblikovanja

Da bi dobili lepo in okusno torto s sirom, bi bilo njihov nastanek je treba posvetiti posebno pozornost. V ta namen je končni testo kefir razdeljen na več enakih delov, ki sta posejanih pšenične moke in valjanih v obliki mehurčkov s premerom 12 cm in debeline 7 mm. Poleg tega je v svoji-sredi širijo polnjenje sira in nato močno vezane rob.

Po prejemu žogo iz vrste sira v notranjosti, boste morali postopoma, tako da ima obliko torte. Če želite to narediti, se izdelek prvič gnete prste, in nato - z valjarjem. V tem primeru, se prepričajte, da poskrbijo za to, da je polnjenje ostane v testo. V nasprotnem primeru bo torto gorijo in dobiček ni zelo prijeten okus.

Ko bodo vsi izdelki in sir oblikovana, kot je opisano zgoraj, se širijo na peki s papirjem za peko. Za svoje lepe pastile izmenično namazati z oljem in potresemo z mešanico posušeni in zmleti timijana koriandra.

Kako speči?

Oblikovanje torto na kefir, njihovih 5 minut na toplem in nato pošlje v ogreti pečici. Pečemo za take izdelke, ki jih je pri temperaturi 185 stopinj za 27 minut zaželeno. V tem času mora testo biti v celoti pripravljena in polnjenje - taljenje in ostati notri.

Predstavlja na mizo

Ko vse torto sir pravilno porjavi, jih odstranimo iz pečice in takoj zamazan s svežim maslom. To bo bolj okusna, mehko in okusno.

Ponudite takih proizvodov na družinsko večerjo, po možnosti topla. Vendar je treba opozoriti, da lahko topljeni sir z lahkoto vam gorijo.

Tudi sladice so zelo okusni in hladno. Značilno je, da se uporablja v povezavi s sladkim čajem ali prigrizke, kot ponavadi, ki se napaja na različnih alkoholnih pijač.

Koristni nasveti gospodinje

Zdaj imate splošno predstavo o tem, kako doma pečenim pecivom v pečici. Opozoriti je treba, da se ti izdelki lahko izvede z uporabo različnih testov. Ampak bolj pogosto so nastala bodisi iz kvasa ali kefir baze.

Zelo veliko gospodinje dodajo teh kolačkov jajca. Ne priporočamo uporabe omenjenega izdelka. Dejstvo, da oteževalne okoliščine jajce testo, da bo bolj Cleckley in težka. Zato se izdelki, pridobljeni iz njih niso zelo okusna.

Opozoriti je treba tudi, da so pastile, da poseben okus za testo, ki se uporablja nujno dodati nobene začimbe ali začimb. Poleg tega lahko potresemo in že oblikovana polizdelke.

Če želite, da bi dobili več ponudb in sočno sir torto, namesto trdne mlečnega izdelka je priporočljivo uporabiti sir.