Kako pripraviti sendviče za bife?

Vedno bolj priljubljena bife mize. Večina teh banketov so organizirani pri delu kolegom. Vsaka oseba lahko samostojno sprejmejo potrebne ukrepe mu prigrizek, pravkar prišel na mizo s hrano. Toda hkrati recepciji zahteva poseben pristop k jedi. Najbolj pogosto pri takih dogodkih so služili ne le v serijah, ampak tudi, da bi lahko preprosto vzeti v roke. Značilno je, meni tudi tapas, košare s solato in kaviarjem in sendviči na bifeji.

Kako prvih dveh jedi, mnogi so dobri, ampak sendviči, ki so primerni za takšno mizo, ne vsi vedo. Predvsem pa mora biti enostaven za pick up, da je okusna in majhna. In, seveda, ti sendviči za bife imajo samo pogledati tekne.

Vsi ti kriteriji popolnoma ustrezajo običajnih sendvičev. Res je, da niso videti kot hitro hrano, je bolje, da v obliki trikotnika ali romba. Nadev je lahko karkoli, je odvisno samo od domišljije hostesa. Na primer, lahko postavite rezino šunke, tanko narezane kumare, kruh in mast plast majoneze, masla ali sveži sir. Ti sendviči so prav tako enostavno narediti z ribolovom ali gob nadevom. Vendar pa vse te možnosti - to je hitro sendviče za samopostrežno mizo. Če bo čas dopuščal, si lahko pripravite in bolj zapletena razlike.

Zelo izvirno v samopostrežni mizo bo videti sendviče s šunko zvitkih. Rezina kruha reza na diagonali, tako da tvorijo trikotnik. Na rezino pršuta dal vse malo solate, na primer, iz rakovic mesa in roll zvitkih. Seal vse zeleno čebulo. Daj na pripravljeno kos kruha.

Vendar pa ni nujno, da so sendviče za bife s kruhom. Prav tako lahko v celoti nadomestiti slane krekerje. Odlično dopolnilo k njej bo Pate piščančje jetra, prepelice jajca, češnjevega paradižnika. Druga prvotna odločitev bo sendviči z kumare in skutnim mousse. Kumare narežemo na debelino krogih 1-1,5 cm. Bič mešalnik mousse 100 g sira, 50 g sveži sir, 100 g lososa, 2 česna in 2 žlici. Žlica kislo smetano. Koper in 50 g sesekljamo lososa in zmešajte z žlico peno. Odstrani teže za 30 minut v hladilniku. Nato s pomočjo peciva vrečko dal na mousse pripravljena kumare rezine. Okrasimo s koprom.

In če čas dopušča, si še vedno lahko in Hawaiian sendviči za bife. Za njih bo potrebno: majhno francoske štruce ali hlebec, maslo, sir, šunko in pločevinkah ananas obroči. Štruce narežemo na rezine široka 0,5 cm. Vsak od njih je razdeljen na štiri dele in namazati s tanko plastjo olja. Cut šunko in sir rezine. Ananas obroči malo suhe in narežemo vsako na 8 kosov. Na kos štruce postaviti šunka, ananas in sir potem. Staple sendvič zobotrebec ali leseno nabodalo. Daj jih vse na pekač in postavimo v pečico za 5-7 minut, dokler se sir ne raztopi. Postrežemo kot toplo ali hladno.

Seveda, lahko meni vsake praznik precej raznolika in vključuje ne samo sendviče za samopostrežno mizo. Recepti vseh jedi za take dogodke morajo biti drugačni, ne samo enostaven za pripravo, ampak tudi lep videz in sposobnost, da jih uporabljajo v serijah.