Kako pripraviti kumare sok za zimo, in kaj je njena prednost

Kumare - to je eden izmed najbolj priljubljenih zelenjave na rusko prebivalstvo, ne le poleti, temveč tudi pozimi. Danes jih lahko uspešno gojijo v rastlinjakih na vrtu, in nekateri celo uspelo postaviti kumarice na okensko polico. Toda obstaja še en odličen način, da vse hranilne snovi, ki jih vsebuje predstavniki zelenjava pupyrchatoy. Samo je treba kuhati kumare sok za zimo - in lahko dobite prave in naravne vitamine v vsakem trenutku!

Preden govorimo o njeni ohranitvi, ne pozabimo, da poleg vode, se lahko naučimo iz te zelenjave kulture. Dejansko je 95 odstotkov sestavka predstavljeni v tekoči obliki, vendar pa ima ravni, ki ni manj koristne lastnosti. To še posebej "voda" je strukturiran koncentrat, pozitivno vplivajo na presnovne procese v telesu. Poleg tega je stabilizacija ravnotežja vodnega soli in alkalijske, odstranitev toksinov, toksini in druge snovi moteči organov in sistemov.

Kumara sok je pripravljen za zimo z namenom, da bi uporabo skozi celo leto, t. Da. Ohranjanje ga ne prikrajšala za lastnosti, ki so bile prej opisane. V svoji strukturi lahko najdemo kalcij, magnezij, vitamin B, PP, železo, kalij, klor in drugo. Vsi ti minerali preide v sok, ko kuhanja, zato je pogosto mogoče slišati o njegovih prednostih. Seveda, lahko ta pijača se imenuje ena izmed najbolj dostopnih zdravil in korektivnih sredstev v dietetika.

Cook kumare sok za zimo priporočeni za ljudi, ki imajo težave s srcem, motnje prebave ali presnove. Poleg tega, da na splošno deluje ugodno na vseh organov in sistemov, obnavljanje obstoječe napake v svojem delu.

Kumara sok recept je predstavljen na vas, pripravljen z dodatkom začimb in soli. Pri 15 sprejme povprečno velikost sadja 50-100 gramov posušimo kopra, grah več piment, 20 gramov posušenega hrena, 100-150 gramov soli po okusu. Kumare najprej dobro oprati, izrežemo vse kraje s temnimi lisami in poškodb, in nato zdrobljena mešalnik in filtriramo. Začimbe treba dodati v stekleno posodo in prelijemo vsebino nastalega koncentrata. Potem, zmogljivost, kar potrebujete, da dajo na toplem in pustimo fermentirati pri temperaturi 18-20 stopinj v pozitivnem območju. Po 2-3 dneh smo posodo prenesemo v hladnem, dobro tesni pokrov po ohladitvi.

Kumara sok v zimskem času se lahko kuhana na drugačen način. Zmeljemo rezance, z mešalnikom ali brus pritiskom Dobljena zmes vlijemo tekočino v čisto posodo in zamrzne. Pozimi ga lahko takoj piti po odmrzovanju, ki naj bi potekal v notranjem okolju. Brez ukrepov bi bilo treba uporabiti za hitro odtajevanje.

Obdelovanca kumare sok Druga metoda - najboljša možnost, in sicer, da je izdelek po fermentaciji postane nesprejemljiva za osebe z boleznimi na trebušni slinavki in črevesju ... Poleg tega, da ne vsebuje sol in druge sestavine, ki že omogoča vredno.