Delicious bučna marmelada z limono: kako se pripraviti na zimo?

Bučna marmelada z limono ne bi dobili zelo okusno in dišeče, ampak tudi koristno, še posebej v zimskem času samo. Treba je omeniti, da je priprava te sladice je zelo preprosta in enostavna. Shranjujte v ohranjeni obliki, je lahko za 15-18 mesecev.

Lemon Squash marmelada: korak recept

Potrebne sestavine za jedi:

• Young squash z mehko kožo - 2 kg;
• sladkorja - 2 kg;
• limone srednje velikosti - 4 kos.

Postopek izbire glavne izdelke

Bučna marmelada z limono bo nežno in mehko le v primeru, da je za pripravo tega sladkega proizvoda za uporabo samo mlade in sveže zelenjave. koristno za sladico tako je priporočljivo za pridobitev srednje veliko sadja s tanko kožo.

Obdelava glavnih sestavin

Preden začnete kuhati marmelado bučke, je treba vzeti nekaj bučke, jih operemo, lupine in semena (če so preveliki) in stebla, nato pa narežemo na kocke s stranico 1 centimeter. Prav tako je treba narediti, in z limono. V tem primeru, ga očistite s kožo ne bi smelo biti, saj bo lupina da marmelada bolj okusna, zdrava in dišeče.

formation tečaji

Ko so limone in bučke obdelajo, se od njih zahteva, da dajo v posodo emajla in jih nato prelijemo sladkor. Nato je treba vse sestavine dobro premešamo in pustimo stati časopis za 2 uri. V tem času, bo sadje in zelenjava dajejo svoj sok in marmelada ne bo treba dodati pitne vode.

toplotna obdelava

Bučna marmelada z limono bi morali biti pripravljeni na majhnem ognju počasi. Če želite to narediti, napolni bazena je treba dati na štedilnik s plinom in segrejte vsebino do vrelišča. Nadalje sladek produkt zahteva vreti 3 minute, nato odstranimo iz toplote in ohladimo na sobno temperaturo. Ta postopek je treba ponoviti 4-5 krat.

Opozoriti je treba, da bo z vsako naslednjo kuhanje squash sirup postal bolj pregleden in izdelki sami bistveno Uvarov.

Končna stopnja priprave

Ko je squash z limoninim marmelado v celoti pripravljen, je potrebno za zadnji čas, da zavremo, nato nalijemo v vroče sterilizirane majhnih bank. Nato je treba jedi treba izpolniti roll, obrniti na glavo in zajema odejo. V tem stanju jam in limono squash zaželeno stati, dokler se popolnoma ne ohladi. Ta postopek lahko traja približno en dan. Nato naj konzervirane sladke izdelek damo v hladilnik, ali dati v klet.

Kako bi na mizo

Tak nenavaden zastoja lahko zaužili naslednji dan po njegovi pripravi. Bučna sladica je priporočljivo, da se na svež toast ali ga jedo kar tako, da je mogoče s čajem. Mimogrede, nekatere gospodinje uporabljajo to predlogo za polnjene sladke kupila karamelne rezine ali ocvrte pite. Na teh izdelkov ne bo mogel zanikati vsako eno osebo. Poskusite in boste videli sami.