Kako pripraviti juho iz rdeče rib: recept z nizom lososa

Ribja juha je že dolgo tradicionalna ruska jed, ki je služil kot prva in je pripravljen ne le v restavracijah ali doma, ampak tudi v naravi. Mnoge gospodinje raje kuhati juho iz rdeče rib, za pridobitev prefinjen okus, hitting svoje nasičenost in hranljiva.

Treba je omeniti, da mnogi ljudje verjamejo, da je cena tega izdelka je zelo visok, da ga preživijo na juho. Danes pa, trgovin je mogoče najti v prodaji zamrznjenih razponov lososa, ki se pogosto prodajajo z glavami. Stroški teh sklopov je majhna, zaradi česar je jed te vrste rib, ki so na voljo za skoraj vsakogar.

sestavine

Za uho glavo obrnjen rdeč ribje bogastvo in okusno, morate naslednje izdelke:

• losos juha komplet - 0.5 kg;
• piščančje juhe;
• krompir - 4 kos,.
• Čebula - 1 kos;.
• lovor;
• Korenje - 1 kos;.
• peteršilj;
• koper;
• črni poper;
• sol.

trening

Najprej morate odmrzovanje rib. Potem boste morali zmanjšati zelenjavo. Krompir čist in narežemo na kocke. Korenje, da kroge in drobno sesekljano čebulo. Zeleni drobno sesekljano, kot solati. Praktično vsi rezanje narejeno na enak način kot navadne ribjo juho.

priprava

Piščančja juha bo osnova za takšne jedi, kot so juhe iz rdeče rib. Recept kaže, da je to, če se bo riba kuhana. Kljub temu, da začnejo v ponvi dal krompir, čebulo in korenje. V tem primeru, da majhen ogenj in pokrov niso zajete. To je na ta način kuhanja juho dobili še okusnejša in bolj aromatična.

Dvajset minut kasneje, je treba pripraviti zelenjavo. Nato dodamo juho oprano razpone lososa in glavo. Te ribe polizdelek izdelki so bili v tem času popolnoma odtajati. Daj jih v juho malo več. Tako smo dobili uho na sočni lososa. Recept predlaga, da se v tem trenutku v posodo potrebno, da dal lovorjev list, začimbe in sol. Potem je vse kuhano deset minut in izpolni yushku zelenicah.

Ko je ogenj izklopljen, je jed še ne šteje pripravljena. Potrebuje malo pivo, da bi dobili bogate juha rdeče rib. Recept, ki je mogoče najti v revijah ali na omrežje lahko kažejo dodatek majhne količine alkohola, vendar v tem primeru ne bi smel narediti. Dejstvo, da bo alkohol pokvari le aromo in okus bolelo. Prav tako ni potrebno v tem uho dnevnikih pena gorenja (obstajajo takšni recepti). Rdeča riba je zelo nenavadno, pikanten in ne prenašajo takšne poskuse.

Raznolikost okusov

Včasih je možno, da se spreminja na recept različne dodatke. Nekateri kuharji uporabljajo več vrst rib, ki ustvarja mešanico okusov. Tam je sestavina, ki naredi jed še posebej nasičen kot uho lososa. Ta recept vključuje sveži sir, da se doda yushku le na konec. Opozoriti je treba, da je običajno sir ni primerna, ker ne kuhaj v juhi in dobili želen okus - samo smetano. Odstrani ta juha iz toplote, ko se sir popolnoma raztopi, bo postala del yushki in da jo bogati. Prav tako lahko dal v posodo školjk ali kozic.