Kako okusno pečen piščanec v pečici z rižem nadevom?

Kako okusno pečen piščanec v pečici za mizo počitnice? Odgovor na vprašanje, si lahko ogledate spodaj. Opozoriti je treba, da je takšna jed meso kot nalašč za tiste gospodinje, ki cenijo gala večerjo, ne samo njegov okus in aromo, ampak tudi lep izgled. Vzemimo podrobneje, kako ustvariti mojstrovina takšno kuhanje.

Kako okusno pečen piščanec v pečici: korak za korakom receptu

Potrebne sestavine:

• Dolgozrnatega riža - 1 kozarec poln;
• brez vonja rastlinsko olje - 3-5 velike žlice;
• korenje srednja vrednost - 2 enote.
• domača kokoš sveže ali zamrznjeno - 1 velika trup (cel, brez poškodb);
• Onion sladko čebula bela - 3 kos;.
• jodirane soli, rdeča piment, aromatske začimbe - dodaj za okus;
• Honey - 2 veliki žlici;
• adjika - 1 sladica žlico ;
• Česen - več manjših nageljnove žbice.

Predelava trupa in njene mariniranje

Torej, kako okusno pečen piščanec v pečici. Najprej je treba dobro izperemo z vročo vodo (notranji in zunanji) in nato očistimo dlak na kožo in za zmanjšanje nepotrebnih elementov (vrat, konice kril in repa). Obravnavani trup mora marinira. K temu je treba mešati v skledo adjika, nariban drobnjak, jodirane soli, cvetlični med, sladko papriko in vse začimbe. Zatem je potrebno nastalo kašo zamaže celotno celotnega trupa in ga pustimo nekaj ur (dobro impregnacijo).

Kuhanje nadev za perutnino

Domov piščanec, pečen v pečici, boste dobili veliko bolj radodaren in okusna, če je trup iz ptičje stvari z riževih zrn. Za to predstavo izdelka je potrebno rešiti, dobro operemo in kuhamo do mehkega v rahlo osoljeni vodi. Naslednja žita popolnoma potrebni strip tekočino in vlijemo v skledo. Poleg tega je treba dodati, da riževih porjavi zelenjave. Da bi jih kuhamo, morate očistiti korenje in čebulo, jih zbadanje na velikem Rende in sesekljajte z nožem, v tem zaporedju, in nato pečen v rafinirana olja (sončnica). Nato so potrebni žita in zelenjavo, da se pomešajo, poper in malo soli.

formation tečaji

Kako okusno pečen piščanec v pečici za počitnice? Za doseganje tega kulinarični podvig, bi morali prevzeti marinirano perutninski trup, ga položite na krovu toliko, kot je mogoče, da razkrije stegna in dal notri vse nadev iz riža in prepražimo zelenjavo. Naslednja luknja priporočljivo sešiti teme ali ščepec pomočjo zobotrebcev. Po tem je treba piščanec postaviti v kulinarični rokav, tudi kravato in top bo več lukenj z vilicami.

toplotna obdelava

Polnjene pečen piščanec v pečici pripravlja le 60 minut. Ko je meso mehko, in trup je v celoti prekrita z okusno skorjo, je treba odstraniti iz rokava, narežemo na kose in ponudimo s stransko riž jed, ki je kuhana v ptico. Tudi s tem krepko solato je priporočljivo, da predstavi surovo zelenjavo, oblečena s kislo smetano ali majonezo, svež kruh in pšenico.