Kako narediti polnjene paradižnike? Recept s sirom in česna

Prigrizki - nepogrešljiv sestavni kot dnevni meni in proslav praznik. Brez njih, življenje postane dolgočasno in hrana - sveže vode. In ne nazadnje mesto med različnimi predjedmi zasedajo polnjene paradižnike. Recept s sirom in česnom, solate ali morski sadeži, stročnice ali zelišč - obstaja veliko na izbiro celo pickiest gurmana. Dodaten plus v teh jedi - enostavnosti njihove priprave in možnost okusno, čisto in koristno "prestrezanje" med določbami obrokov.

Nekaj nasvetov za ljubice

Moja najljubša vseh načinov za izgradnjo polnjene paradižnike - recept s sirom in česnom. Priprava je na voljo tudi novice kuharji, če se upoštevajo nekatere od razlik v izvirniku. Prvič, paradižnik sami. Moramo vzeti zelenjave popolnoma zrel, ampak pomlad se ni nagubana, in ne preveč mehko. Velikost - povprečje. Mala paradižnik težko polnjene z uživanjem veliko bo propadla. Mimogrede, lahko uporabimo paradižnik in ovalne oblike. Da se ne napolni, je dno cut osnovno ploščo. Samo moraš pokazati malo spretnosti: rez ne bi smeli biti na dnu luknjo.

Drugič, česen. Tudi če ga ljubiš, ne pretiravajte s količino te začimbe. Nekdo iz občinstva, da ne bi bilo po vašem okusu. In poleg tega, bo to zlepi nežen okus in okus paradižnika sir.

Tretjič, komponenta sir. Zato je treba posvetiti posebno pozornost. Pri pripravi polnjene paradižnike recept s sirom in česnom ponavadi predlaga uporabo trdega tipa. Vendar pa to ni potrebno. Lahko uporabite mehke sire, predelana in celo skuto. Vse te različice, sočno in zanimivih, vam bomo ponudili naslednje.

paradižnik predjed

Najprej smo se naučili, kako kuhati najbolj priljubljenih polnjene paradižnikovo recept s sirom in česnom, ki vključuje tudi jajce. Šest Punačak paradižnik operemo, robčki ali obsushivayut. "Crown" odstranimo in zavržemo iz vsake zelenjave. Priporočljivo je, da reši to ni predebela. Žlička zelo previdno odstranili "notranji". Prav tako se lahko dajo na omako ali paradižnikovo juho. Na notranjih stenah celuloze pustimo minimalno. Pomembno v postopku - ne poškoduje celovitost paradižnika.

Vzporedno s hlad kuhana tri jajca, jih ohladimo in drobno sesekljane. Ljubitelji mejni homogenosti lahko njihova največja rub. V isti posodi vtremo sir (100-120 gramov) pritisku in dva česna. Za sočnost nadevi zmešamo s tremi žlicama kisle smetane ali majoneze. To je tesno z majhno vrhu hriba, polnjeni paradižniki, ki jih izvajajo na pergamentu, Kojima vystelen pekač in pustite v pečici 7-10 minut.

Izkazalo se je, zelo okusne in lepe paradižnike, polnjene s sirom in česnom (foto). Recept svetuje jim Postrezite toplo in potresemo s sesekljanim začinjene zelenice. Njegova višina je prepuščeno vaši presoji. Lahko dodamo malo, samo za aromo, in se lahko velikodušno potresemo paradižnik ga obogatiti okus.

Polnjeni paradižniki: korak za korakom recepture s sirom in česna

Predhodna priprava temeljev - je enaka, le da so kotni elementi ne sprosti. Ti bo služil kot neke vrste kape. Če bo paradižnik preveč sočno potrebi po njihovem "evisceration" podsolit pridobljen znotraj skodelice in ga flip: se odvečna tekočina odteče. Nadalje, če so izpolnjeni naslednji manipulacije:

1. Trdi sir, približno toliko, kot je bila sprejeta v prejšnjem receptu, drobno zbadanje.
2. majhen šopek peteršilja skubljenje. Brošure Narubai čim bolj fino.
3. 2-3 narezanih česna (potiskanje nezaželeno).
4. Vse to je povezano z dvema žlicama svežega limoninega soka in zemljo s kosom zmehčano maslo (približno 60 gramov). Lahko pour poper in sol.
5. Masa oblečeni dve žlici zelo mastno kremo. Po mešanju pakiranih paradižnik.

Kape vrnili na svoje pravo mesto, paradižnik nekoliko ohladi in se izvajajo na mizo. Lahko vsak dal šopek koli zelenja.

možnost špinača

Zelo evropske polnjene paradižnike: recept s sirom in česnom so dopolnili s špinačo. Njegovi oboževalci bodo zagotovo cenili tako inovacije. Paradižnik sami pripravljajo standard. Zdravljenje pa pri pripravi nadev malo bolj zapletena, kot je opisano zgoraj. Kot izhodišče mase prevzemu sir: 150 gramov produkta zahteva 400 g špinače. Njegova potreba, da opere, suhe in sesekljamo, nato pa v treh žlico stopljenega masla do popolne izhlapevanje tekočine.

Medtem ko je "prihaja do standard", so pol skodelice orehov posušimo v suhem ponev in valjarja zaduši. O mešalnik pozabi - matica omaka v tem receptu ni koristno. Česen, 2-3 nageljnove žbice, stisnjene ali mleto. To drgne sir fino. Kdaj bo špinača ustavi oddaja paro, dodamo orehe in česen v njem. Masa Ostriž in dodamo nekaj soli. Po nekaj minutah, lahko odstranite posodo iz peči. Za dobro in aktivno sir zlijemo na način, da je porazdeljena enakomerno raztopi. Polnjene z nadevom iz paradižnika, pokrijemo s rezano klobuki - in v pečico za petnajst minut.

Skuta - je tudi sir

S te sestavine lahko storite samo čudovito polnjene paradižnike s sirom in česnom. Recept svetuje dodatek sestavo pinjolami ali gozda - to bo prigrizek preprosto nepozaben okus. Paradižnik, pripravljen že seznanjeni, da nas pravilno. Za polnjenje pest olupljenih oreščkov ocvrtih dokler zlato in suho zmeljemo. Dovolj težka peteršilja gredjo (samo listi) in nekaj sesekljane koper, polpachki skuta (približno 150 gramov) skozi sito frays.

Tri stroka česna vožnjo prek tiska, sir bar (priporočeno parmezan) drgne povprečne čipov. Komponente so povezani. Nadev je začinjena s poprom in soljo, razgradijo paradižnika "skodelice". In se paradižnik peče, dokler razpis. Recept določa tretjič v eni uri, vendar pa je potrebno, da se osredotoči na velikost paradižnika: v majhnih dimenzij, se čas lahko zmanjša za skoraj polovico. Zato je najbolje, snack "gre" s popečenim črnega kruha.

Ljubitelji sira

To bo hladno predjed. Za polnjenje paradižnika Pare zelo majhna čebula, nekaj stroka česna dušilke. Zelenjava so povezani z izkopano paradižnikove kaše in sesekljanim peteršiljem. Masa za gorivo z mešanico rastlinskega olja s kis v enakih razmerjih, pomešamo. šele potem je bil dodan razpokano sir. Polnjene s paradižnikom okrašena z rezinami oljk ali oljk in peteršilj listi.