Kako narediti marmelado iz češenj, koščic

Češnjev džem lahko kuhana na različne načine. S kostmi, je bolj zdravo in flavorful, v resnici vsebuje veliko koristnih snovi. Ampak, če pridelek svojo prihodnjo uporabo, ali se uporabljajo za krmljenje mladih otrok, potem je bolje, da bi marmelado iz češenj, koščic.

Klasična priprava varianta marmelada za jagode češenj se začne z obdelovanca. So najbolj zbrani v suhem in sončnem vremenu. Jagode zbrani po dežju, vsebuje več vlage in bo poslabšalo, tako da je bolj praktično, da se uporabljajo za predoblik marmelade ali kompote.

Dišeča marmelada iz češenj , koščic pridobiva iz zrelih sadna žganja, ki so najbolje zbrati na dan obdelovanca.

Potem imate dobre pranje jagode, odcedimo odvečno tekočino, odstranite umazanijo, kosti in pustite malo suha. Nato jagode napolnite s sladkorjem v višini 1: 1 in pustili za nekaj ur, dokler sok. Posoda za kuhanje nežno premika s sokom in preostali sladkor. Pripravite marmelado, najprej na visoko vročino, in potem ko je vrelo temeljito in še naprej kuhamo na srednje močnem ognju za eno sprejem. Pomembno je, da nenehno odstranite peno oblikovanega marmelada ni vključena v prihodnosti.

Za marmelada nimajo več okusne češnje koščic konec kuhanja na konici žličko citronske kisline dodamo. Ona in izdelek je bolje ohranjena in daje prijeten okus.

Najbolj težaven in zapleten postopek je postopek pridobivanja semena jagod. Trenutno je oblikovala in komercialno na voljo različne električne in mehanske naprave so enostavno odstraniti jame iz češenj. Če jih ni, lahko uporabite pin. Počila jagode in roke za odpravo kosti nerazumno zaradi visoke izgube soka. Ta marmelada bo zadebeli in suh okus. Dodajanje vode ne izboljša okus.

Dišeče in svetla češnja marmelada varijo številne gospodinje v svojih receptih, ki so uporabne v sebi. Jagode vsebuje veliko vitaminov P, C, PP, pektin, železo, organske kisline. Češnja dvigne razpoloženje, izboljšuje prebavo, izboljša stanje v primeru anemija, hipertenzija, artritis in bolezni srca.

Če mladi hostesa uspelo kuhati marmelado iz češenj, potem ona dobi pravo veselje, da imajo v procesu kuhanja. Vse večja priljubljenost dobi recept češnje marmelado, kuhana v sirupu.

Če želite to narediti, najprej zavrite sirup iz skodelice in pol vode in kilogramov pol sladkorja. V vrelo sirup izpadejo čisto češnje, koščic in zavremo. Po tem, medenica off toplote in pustimo stati 5-8 ure, da vpijejo jagode. Jam kuhamo v stopnjah do 15 minut. Zadnji čas prinesel pripravljenosti, ki jo določajo nerastekayuscheysya padec na ravni površini na krožnik.

Ready-made marmelada se vlije vroča v sterilizirane kozarce in zvitki pod odejo. Nato pa preko bank, ki jih zaviti in ostavavlyayut kul. To pomaga, da preveri kakovost tesnjenje in nadalje sterilizira pokrov. Obstajajo tudi drugi načini za pakiranje marmelado. Lahko dajo liter pločevink pasterizirano v veliki posodi z vrelo vodo za 15 minut, nato roll pokriva.

Najbolj uporabna možnost, ko je marmelada iz češenj, koščic hitro pripravljene. Jagode zlijemo kilogramov sladkorja na podlagi 1 kg češenj in pustili stati 5 ur. Nato kuhamo na blagem ognju, ne smemo pozabiti, da ustreli mešanje in okusno in dišečo peno na krožnik. Ogenj zapreti, še enkrat čisto presežek pene in zvijemo banke z vročo marmelado.

V naši družini smo raje kuhati češnje marmelado na sirupu, v deljenih odmerkih. Kuhana hrana mi polije ob bregovih in dajejo cool, ki jih pokriva s čistimi listov papirja. Potem ponavadi zaprta s plastičnimi pokrovi in shranjevanje v temnem in hladnem shramba.