Domače pecivo - kolač z jagodami

Kljub vročih poletnih dneh, ki jih želite, da se ustreže in ljubljene okusno domače pecivo. Poleg tega so v poletnih mesecih kot nadev za kulinarične užitke lahko uporabite, odvisno od sezone, različnih svežih jagod in sadja. V tem članku, želim opozoriti na te okusne in zdrave jagode, kot so jagode, in ponujajo speči torto z jagodami na nekaj preprostih receptov. Te so kot nalašč za sveže jagode in zamrznjene.

Torta z jagodami.

Ta recept je zelo preprost. Če želite torto z jagodami hitro in brez posebnih sestavin - potem je definitivno za vas.

Sestavine. En kozarec mleka, pol skodelice moke, ¾ skodelice sladkorja, paket (200 g.) Masla, 4 jajca, pomarančna lupina, zavitek pecilnega praška, pol kilogram jagod.

Priprava. Olje zmehča in zmešajte v veliki posodi s sladkorjem, medtem ko še naprej stepemo, dodamo jajca in mleko. V ločenem skledo presejemo moko in vmešamo pecilni prašek. Počasi dodamo moko, sem tudi dal pomarančno lupino. Dobljeno maso temeljito pomešamo.

Jagode oprane, očiščene iz korenin in sušenje na brisačo. Obrazec izpolnite 3/4 testa, je legel na jagode in vlijemo testo ostane.

Pečemo kolač z jagod je potrebno ogreti pečici 50 minut. Temperatura - 150 stopinj.

Služijo potem ohladi, prej posuje s sladkorjem v prahu.

Kolač z jagode in smetano proteina.

Sestavine. Testo. Mletje (400 g.), Margarina (250 g.), Jajčni rumenjak (4 kos.) Žličke pecilni soda, kisle smetane (100 g.), Citronska kislina, sladkor (100-150 gr.). Polnjenje. Sladkor (150 g.), Jagode (300-400 gr.), Beljaki (4 kos.).

Priprava. Na točilne presejanje moke Dodamo margarine in sesekljane z velikim nožem, dobljeno maso vlijemo citronsko kislino in soda. Dodamo kislo smetano, sladkor in rumenjake vseh testa sestavin.

Od se gnete testo valjani plast z debelino približno 3 cm, obliko in velikost je prilagojena, da se tvori pečenje (lahko odbijači biti majhni). Širjenje testo v obliko prebosti vtiča (Znamka čim več predrtja) in ga pošlje v pečici 20 minut, temperatura 170 stopinj. Ko je kolač zazolotitsya, odstranili iz pečice.

V veliki skledi Mešalnikih dokler ne debele pene beljakovin, nato pa postopoma še vedno stepanjem dodajte majhne dele sladkorja z njo. Nadaljuj do gosto kremo. Jagode izperemo, očiščen iz korenin, posušimo in razrezali na pol. Bodite ¾ smetano in jo nežno premešamo z jagodami. -Jagode pridobljeni proteina maso prelijemo torto. Na vrhu vsega masti s preostalo smetano.

Pošlji torto z jagodami v pečici in pečemo približno 15 minut. Torta je pripravljena.

Obstaja pa še ena različica te jedi. Kuhan recept napolnjena lokaciji krema opisano zgoraj. Za smetano je sprejela paket skute (vsebnost maščob je odvisna od vaše želje), Banka kondenziranega mleka, zavitka želatine, jagode (300-500 gr.).

Jagode speremo s tekočo vodo, so korenine ločimo in razgrnemo brisačo v kozarec vode. Po posuši, položen v enotno plast vnaprej pečenega berry substrata (sloj se lahko izvede večje v dveh ali treh jagode). V skledi skuto stepeno s kondenzirano mleko, dodamo na stopljeno želatino vodnih več žlice. Vse zmešamo. Dobljeno maso vlijemo jagodo. Cake dal v hladilnik, da pour kremo.

Kuhan opisano zgoraj recept za torto z jagodami, je lahko čudovita priložnost za vso družino zbrati za kozarec vašo najljubšo pijačo in uživajte domače pecivo. Uživajte vse apetit.