Kako kuhati purana v multivarka: krompir, zelenjavo, kisla smetana

Pogosto tekne videti na božični slike, pravzaprav puran ni tako dobrega okusa. Meso te ptice, ki jih kuharji kot tudi piščanec, ki se uporablja, vendar je ni vedno mogoče, da ga kuhati tako, kot želite. Da bi bil puran sočno in mehko, da ni dovolj samo plašč z začimbami in majonezo in jo postavimo v pečico. Meso mora biti tudi dobro marinira. Ja, in se pripravlja za dolgo časa. Turčija znebite številne pomanjkljivosti bo multivarka. Ta čudež pečica omogoča, prvič, zelo dober golaž ali prepražimo meso, in drugič, da po kuhanju ostane sočno, in tretjič, hostesa ni potrebno stalno spremljanje procesa. Možno je, da stori ali z njihovih opravilih, ali kuhanje druge jedi. In zato želimo, da vam povem v tem članku, kako kuhati purana v multivarka. V tem primeru, se trudimo, da bi čim več različnih receptov, ki jih lahko izberete zase najprimernejši način. Najprej pa si oglejmo nekaj splošnih vprašanj.

Pogoji izbire perutnine

Od te faze je odvisno predvsem od uspešnosti za začetek poslovanja. Če kupite ptico, ki je več kot leto izčrpane mišice na kmeta domačiji, to ne bo pomagalo niti marinade in Multivarki. Preprosto ga na mesa, mletega mesa in ne tudi mesne in Sarma. Morate le kupiti mladega purana. Določite svojo starost po barvi mesa. Pri mladih živalih je svetla, starejši - temnejši. Na meso mora biti brez zareze škode. Vredno je pozoren na vonj. To ne bi smelo biti. Poleg tega, da je zaželeno, da se pridobijo sveže perutnine, ne zamrznjeni. odmrzovanje mesa ni dobro.

Kaj lahko naredite v multivarka purana

Najprej, se lahko dajo ven z različnimi dodatki. Obara multivarka puran s krompirjem, zelenjavo, kislo smetano. Ker ima ta ptica impresivno velikost, bo pečenka je celota ne. Mogoče zmanjšati trupa v komponente. Obstaja veliko načinov za kuhanje puranje file v multivarka. Recepti so raznolike, zato lahko vedno izberete kaj primernega. Kot je za noge in krila, tako da lahko poskusite zalege, pre-marinirani, vendar lahko kuhamo nekaj. Kot možnost - da bi nadev. To je lahko sestavni del katerega koli od jedi, ki so pripravljene z uporabo te sestavine. Mi, po drugi strani, so zdaj deliti z vami nekaj najboljših receptov, in za začetek, da vam bomo pokazali, kako se odpravlja puran s krompirjem v multivarka. To je verjetno ena izmed najbolj priljubljenih načinov kuhanja.

Kaj je potrebno

Za to jed prileganje in noge, ter krila in celo file. To bo trajalo približno kilogram mesa. Enak znesek je treba sprejeti, in krompir. Prav tako boste morali korenje (nekaj stvari) in nekaj majhnih žarnic. Sol in dodajte najljubše začimbe po vaših željah.

Kako kuhati

Nekatere ptice se odstranijo iz kože, saj je to najbolj maščobe. Pri pripravi purana v multivarka s krompirjem, ne priporočamo, da jed ni delovalo suha. Zdaj, sesekljajte meso v kosih majhne velikosti, pranje, obsushivayut in dani v skledo. Samovoljno sesekljajte čebulo, korenček zdravljenje na Rende. Zelenjavna mešanica pošljete tudi v skledo. Krompir, že očiščene, narezane na precej velik. Dodaj multivarku. Začinimo s soljo, poprom, dolili vodo, vendar tako, da se le doseže plast krompirja. Multivarku blizu, se pripravljajo na način "curka" in pol. Če ni izbira cvrtje. Po tem času odprete čudežno-štedilnik, vse premešamo, dodamo, če je to potrebno, sol in začimbe, kuhamo še pol ure. Vse. Okusno in sočno puran s krompirjem multivarka ready! Lahko prinese na mizo.

Če želite, lahko različne jedi se nadomesti z krompir zelenjave obara. Dobili vsaj okusno jed.

Turčija z zelenjavo: Sestavine

Kar zadeva komponente, kot so meso, se lahko uporabijo v tem primeru tudi katerega koli dela.

Mi funt mesa, vendar je mogoče in še več. Tudi skladiščenje: jajčevcev (izbrati dve ali tri stvari), majhne bučke, majhen kochanchiki, tri sto gramov, zelje, sladko papriko (dovolj, da je nekaj), paradižnik (pet ali šest), čebulo in korenje (en kos).

kuhanje

Meso narežemo na majhne koščke, operemo, posušite jih, sol in pošljemo v skledo Multivarki. Bučke olupljen, narežemo na kocke. Shinkuem zelje, korenje, papriko in čebulo narežemo na trakove. Jajčevec treba zmanjšati pol ure pred kuhanjem obroči in namočite v hladno vodo, ki se bo znebiti svojega prirojenega grenkobe. Lahko, seveda, in prestregla lupino in ne trudi se z namakanjem, vendar lepe barve, da bo jed izgleda veliko bolj privlačna. Vsa zelenjava in nato zmešamo v skledi, začinite s soljo in zaspal na meso. Top zatočišče vseh koščkov paradižnika, od katerih jih je treba najprej odstraniti lupino. Kot je za vodo, ni treba dodati, da bo dovolj in da je sok, ki je prazna zelenjava. Z zelenjavo v Turčiji multivarka pripravlja na približno dve uri. Optimum način - "gašenje".

Turčija v kislo smetano

V tem primeru se pripravlja meso samo, brez kakršnih koli dodatkov. Turčija, v multivarka, kisla smetana Priprava, nenavadno mehko in sočno. Odlična Okrasimo z njim bodo testenine, ajda, zelenjave solata. Moram reči, da vse kreme dobi veliko omako, da bi pogasili, si poskusite vzeti precej mastna, vsaj dvajset odstotkov, in ne zelo kisla. Kot je za meso, potem lahko uporabite noge, vendar je najbolj primerna za to še fileje.

Kako kuhati to jed

Meso narežemo na precej velike kose, skoraj a la carte, sol, poper, poslati v skledo. Eno čebulo narežemo na obroče, dodamo k mesu. Tam poslati tudi nasekljano nekaj strokov česna. Nalijemo vso vsebino 200-gram zavitka kislo smetano, premešamo, pokrova. Expose način "curka", v njegovi odsotnosti - "Hot". Kuhanje za eno uro.

Če ne veste, kako kuhati sočno purana, vzeti v službo ta poseben recept. Meso bo dobesedno stopijo v ustih, in rahla kislost kisle smetane omaki ji bo dal poseben Pikantnost.

Izboljšana puran recept s kislo smetano

Meso te ptice se lepo kombinira z gobami. In si lahko kot gobe, in vse kopije gozda. Povsem primerna na primer lisičkami, jurčki. Priprava to jed na enak način kot v prejšnjem primeru, edina razlika je, da se, preden se določijo vse izdelke v skledo Multivarki potrebno predhodno prepražimo gobe. Če želite to narediti, da je treba oprati, narežemo na koščke vseh velikosti in pošlje na dnu posode Multivarki, ki so že natočil jedilni žlici rastlinskega olja. Prav tako je treba dodati gobe sesekljane čebule obroče, nato pa kuhamo v "cvrtje" dvajset minut. Po tem, širijo gobe meso, potresemo s sesekljanim česnom melenko in prelijemo s kislo smetano. Kuhanje pol ure. Mode - "Poravnava".

pečenka

Omenili smo nad tem, kako pripraviti purana v multivarka krompir. In potem prinesel recept z zelenjavo. Če obe možnosti za združevanje in rahlo pravilno, lahko na koncu s čudovito okusno pečenko. Da bi jo bomo potrebovali približno kilogram puranjega mesa, ena malenkost bolgarski papriko in čebulo, pa tudi dve morkovochki in toliko paradižnik. Načeloma rastlinskega sestavek se lahko razlikujejo v svoji lastni presoji šteje glavne paradižnik, krompir in korenje. In prav tako pa je potrebno, da je v hladilniku kisle smetane in vsaka paradižnikova omaka ali ketchup.

Kako kuhati pečenka

Krompir so očiščene, narezane na precej debele rezine in jih na spodnji Multivarki. Top mesto na njej koščki mesa. Poper, sol, širjenje plasti vse zelenjave. Na vrhu vsega koncu rezine krompirja, začinite s soljo spet, maže paradižnikovo mezgo ali kečap. Kuhanje je že v drugem načinu - potreba po "peko". Po dveh urah odprtih multivarku, vlijemo na vrhu sto gramov kisle smetane, pokrijte in pustite, da izklopite napravo za še pol ure.

Turčija prsi s kislo smetano in krompirjem

Kot ste verjetno že opazili, so vsi recepti, ki nam ponujajo odlično kombinirajo in zamenjati. Ki omogoča, da se bistveno razlikujejo služijo jedi, držimo v hladilniku, je skoraj enak nabor izdelkov. Radi bi vam kot dokaz za še en "hibrid". Zdaj poskusite kuhati s krompirjem in kislo smetano puranji file v multivarka. Recepti za te jedi pogosto razlikujejo, vendar ne glede na to, da vedno izkaže, čudovito okusna in zelo zadovoljujoče.

Kilogram filejev je treba zmanjšati niso zelo velike kocke, ga na dnu namaščen skledo. Dobro skriti čebulo. Nato zmešamo vrečka mastno kremo s številnimi drobno sesekljan česen klinčki in izpolnite polovico zmesi izdelkov, ki ležijo v multivarka. Pokrijemo z narezanim krompirjem v rezine. Potem so vsi sloji spet, ne pozabite, da prelijemo meso drugič smetano, česen. Put način »peko«, in kuhamo eno uro in pol. Potem bi multivarku odpreti, velikodušno posuto z naribanim sirom. Če želite, lahko poteka v trdnem stanju raztopi. Zaprite in kuhamo dvajset minut.

Okrasimo za to jed ni potrebna, saj je tam krompir, ampak sesekljane kumare, paradižnik ali svetlo zelenjave solata kot dodatek odlično prilegajo.

file pečen

Meso cut velike porcije, ne pozabite, da opere in posuši svojo krpo. Tri žlice žlice sladkorja, zmešamo s sto gramov sojine omake. Nato vlijemo dno posode in nekaj rastlinskem olju prepražimo na tekmovanjih sesekljano čebulo. Ko rastlinskih rjava, dodamo, da je omako s sladkorjem in previdno premešamo. Nato dodamo koščke vnaprej nasoljene (ne zelo veliko) file, previdno zmešamo vse sestavine. Multivarku pokrov postavite način "peko". Pol ure kasneje jed pripravljena za prikazovanje. Pred serviranjem, se prepričajte, da potresemo zeleno čebulo, kot za okras, potem na tem mesu so kot nalašč za pečene zelenjave.

Dober tek!