Stvari pita kruh, polnila za pita, lavash zvitki

V našem času, se gospa ni več pripravljena vinaigrette na praznični mizi, ne ocvrte krušnimi kockami in ne bo sendvičev s klobaso piknik. Vse, kar je veliko preprostejše. Solate so lepo urejeni, v majhnih porcijah, ali sklede, so namenjeni za eno osebo.

Odlična pomoč ven, še posebej na piknike, prigrizki, kot so zvitkih pita. Medtem ko je žar kuhano, naj krompir pečemo, želimo jesti okusno, in ne samo z zelenjem, oguchikami in paradižnik.

V moji domači zbirki zbrali na desetine različnih nadevov za polnjenje pita. Nekateri od njih vam povem:

1. pita z jogurtom, piščanca in papriko.

Sestavine, kot stvari se pita:

pita - 2 listov

jogurt - 2 tabeli. žlice

Česen - nekaj nageljnovih žbic

Salt - ščepec

čebule - 2 kom.

poper - 2 kosa.

piščančje fileje - 1 kos.

trdi sir - 120 gr

Tanka pločevina Lavash razgradi na mizo ali na tabli ob uporabi silikonsko lopatico ali ščetko za distribucijo po celi površini nesladkanega jogurt ali jogurt, stepeno s česna in soli tega. Postaviti porjavi čebulo in papriko. Pokrijemo s plastjo lavash, tudi mazati jogurt, določiti rezine kuhanega piščanca, potresemo velikodušno z naribanim sirom.

Roll iz lavash roll v cev, ki poskušajo tesno zvijati. Končni zvitki ven na krožnik in pin plošče, na katerih za namestitev jarem.

Ne hladilniku za obdobje od 30 minut do več ur za impregnacijo in vzajemno sestavin.

Pred serviranjem, cut zvitki diagonalno.

2. Pita kruh z sveži sir in piščanca.

sestavine:

100 g sveži sir

česen

200 g trdega sira

200 g sveže zelenjave (paradižnik, kumare, paprika ...)

zelenje

lavash stanja mazanje vsako sveži sir, kot jantarne, violo, predsednik. Na zahtevo zatrli nekaj strokov česna v njej. Top plasti: nariban sir, gobe, pita kruh, majoneza, nariban sir, piščanec, narezan sir, zelenjavo (kumare, paradižnik, paprika - obstajajo), veliko zelenja.

Roll roll, poteka v peči 10 minut, pustimo pod zatiranja 20 minut. Končano!

3. Pita kruh z majonezo, gobe in piščanca.

sestavine:

2 tanka lavash

2 žlici. žlici majoneze

3 česna

zelen žarek (koriander, peteršilj, koper, bazilika)

180 g trdega sira

300 g gob

200 g piščančjega mesa

Odpri stanja Lavash, porazdeljeno po površini žlico žlico majoneze je z nekaj rezinami česna, zelišča liberalno posuto malo nariban sir, ocvrte gobe in čebulo, sir spet, še en list Lavash, namazani majonezo, plast kuhanega piščančjega mesa, narezan sir.

Zdaj je vse čudež zavijemo roll, pod pritiskom in presenečenje gostov!

Mnogi začetniki kuharji prvič uporabljajo tanko armenski lavash in ne razumejo, kako se dela z njim. Najboljša torta zelo hitro posuši, nato zlomi. Če je, kar naenkrat, se to zgodi, ne obupa, običajno Rositi za bryzgalki likanje v plastično vrečo in jo pustite suha pita na četrt ure. Po minuti torto je pripravljen. Armenski kruh lahko tudi uspešno shranjen v posušeni obliki, samo v suhem okolju. Uspešno pita kruh in shranjujejo v zamrzovalniku.

Stvari pita kruh, nadev za pita kruh, zvitki pita, se nanašajo na člen 20 polnitvah, dodajanje komentarjev v vaših osebnih receptov in svoje vtise, bo prosim avtorja in spodbujajo nove ideje.

Dober tek, dobre počitnice in vikende!