Kako kuhati obaro zelja. Nekaj hitrih in preprostih receptov

Zelje je ena od redkih zelenjave, ki se lahko pohvali z veliko število sorodnikov. Pomisli, beseda "zelje" imamo v mislih katerega od vrste in je bila pojasnitev "zelje, brstični ohrovt, cvetača," in tako naprej, dal vse na svojem mestu. Obstaja več kot 100 sort zelja, in, Nenavadno je, vse od njih lahko varno dal ven hišo. Kako kuhati obaro zelja danes vemo, v tem članku.

Najbolj razširjena med njegovimi sorodniki prejela veliko-ljubil zelje, ki se vsebnost vitaminov zamenjuje izdelke, kot so pesa, korenje in repo celo.

Kako pripraviti Pijani zelje s piščančjih stegen?

Res, da je malo na svetu hrano bolj okusno in bolj poln želodec, kot belo zelje, obara s plačilno piščančjega mesa. Ta recept bo postala 100% hit Bull oko kot družinsko večerjo, tako da dobrodošli na srečanje s prijatelji. Na splošno, s sestavinami, ki jih lahko varno poskus spodaj bo določiti predlogo recept, ki ga lahko varno pluti, vendar pa dodati nekaj drugačnega po okusu, po želji.

Torej, za pripravo te jedi, smo potrebovali približno 0,5 kg bedryshek ali kateri koli piščančjega mesa brez kosti, 1 kg zelja, 2 kosov čebule, začimbe.

Mi narežemo zelje ni zelo velika trakovi, in nato vzemite emajl ponev z debelimi stenami in dodamo malo vode - debela kot prst. Da bi našo narezano zelje, dal na štedilnik, vklopite toplote in rahlo kuhamo izdelek v tesen pokrov. Občasno premešamo zelje dvižne navzgor na spodnjo plast na zgornji pod izkazal. Na tej stopnji, mora izdelek biti zelo mehka, poleg tega mora biti zelje opraviti veliko v velikosti.

Na majhne koščke, smo narezan piščanec, pečen v majhni količini vode. Ni treba, da dajo olje, saj bo piščanec sama dala določeno količino maščobe. Kuhanje kose mesa do polovice - bi morali biti rahlo vlažna, ko odstranite posodo z ognja.

Zdaj smo globoko ponev in širijo v naši mali upari zelje in ocvrt kosov piščanca, dodamo vse začimbe po okusu, poper, solimo, pokrijemo s tesen pokrov in pustimo stati nekaj časa, dokler se zelje je skoraj pripravljena. V tem času, fino sesulo čebulo in kretnjo v zelje, premešamo vse zelo dobro, nato pa kuhamo, dokler razpis.

Po 10 minutah popolnoma pripravljeno posodo. To flavorful in hranljivo hrano pobiti vsako gurmana - nihče ne bo ostal ravnodušen. Tako smo se naučili, kako kuhati Pijani belo zelje, pa zdaj poglej njen brat - cvetačo.

Kako kuhati okusno obaro cvetače?

Kako kuhati obaro zelja mora vedeti vsaka ženska, saj je ta zelenjave ni le zelo uporabna, ampak tudi okusna, hranljiva, in zato, bo družina ostal srečen. Pogasiti cvetača potrebo kilogram izdelka, čebula, korenje, pa tudi nekaj žlic rastlinskega olja, začimbe.

Priporočljivo je, da zavre cvetačo, ga razdelite na florets. Kuhamo v vreli slani vodi, približno 5-6 minut, potem pa odvržejo v cedilo do združili odvečno tekočino. Dokler se ne združi z oljem rahlo prepražimo sesekljano korenje in čebulo, dodamo na zelje, začimbe, sol, pokrijte s pokrovom in pustite, dokler pripravljen za 15-20 minut. V procesu gašenje čas, ne pozabite, da mešamo zelje od časa do časa, tako da je tushilas enakomerno na vseh straneh.

Po branju tega članka, morate biti nobenega dvoma, da se pripravijo Pijani zelje. Kot lahko vidite, da je enostavno dovolj, postopek ne bo veliko časa in truda.