Hrana in pijača, Kuhanje Nasveti
Kako fry ribe v ponvi. Preizkusite nove recepte
Fish je redno in priljubljena jed na mizi. Za diverzifikacijo meni, ponujamo nekaj zanimivih receptov. Iz njih se boste naučili , kako prepražimo ribe v ponvi okusno in nenavadno. Obroke lahko postrežemo samostojno ali skupaj s katero koli prilogo.
Število receptov 1. Kot zaroda rib v ponvi na jajce
izdelki:
- dvesto gramov ribjega fileta;
- dva piščanec jajca;
- malo moke;
- arome v obliki mlet poper, zelišč in soli;
- okoli skodelice rastlinskega olja za cvrtje.
Priprava:
- Ribje fileje narežemo na enake dele, dodamo sol in ga zmešamo z začimbami. Pustite maso za pol ure, da vpijejo.
- V skledo, prelijemo z moko. Break jajc v drugo skledo in zmešamo z vilicami.
- Ribe najprej povaljal v moki. Nato potopite kosov v jajcu in takoj razširila na segreto ponev z rastlinskim oljem za cvrtje.
Recept številka 2. Kako pečenka Pollack ribe z limoninim sokom
izdelki:
- tri sto gramov polaka;
- ena limona;
- žlico kisle smetane ali majoneze;
- peteršilja;
- moka;
- sol;
- rastlinsko olje za cvrtje.
Priprava:
- Trupi Pollock dajejo popolnoma ne stali, temeljito oprati (zlasti v notranjosti) in pustimo, da odteče odvečno tekočino.
- Nato prestregla ribe počez na rezine širine na pol do dveh centimetrov.
- Z limono iztisnite sok in prelijemo je Pollack, rahlo solimo in dobro premešamo, pustimo delovati petnajst minut.
- Zeleni drobno sesekljajte z nožem in ga zmešamo s kislo smetano.
- Ribe začetek sesulo v omako, nato pa v moko.
- Fry v rastlinskem olju na srednje močnem ognju, obračanja. Da se ribe ne zlomil, lahko dodate požar na začetku kuhanja, zmanjšanje konec, če je to potrebno.
Recept številka 3. Kako fry ribe v ponvi v obliki zvitkov s sirom
izdelki:
- pol kilogram ribjega fileja (najbolje, da uporabite losos);
- Dvesto gramov trdega sira;
- pol limone;
- za cvrtje - in zelenjave maslo, delo v enakih razmerjih;
- sol;
- beli poper;
- moka;
- zobotrebci.
Priprava:
- Ribji fileti cut počez na tanke rezine.
- Vsak kos potresemo s soljo in poprom.
- Sir narežemo na majhne klini dolgo.
- Na vsako ploščo postavite ribe na kos polnjenje in zaviti zvitki in nato cepijo pol zobotrebce.
- Položite na vroči ponvi, pre-roll v moki.
Recept številka 4. Kako prepražimo fileje rib z originalnim gobe "meso"
izdelki:
- pol kilogram ribjih filejev;
- čebula;
- tri sto gramov gob;
- sto gramov svežega graha;
- sto gramov sira;
- zelena;
- za cvrtje rib - rastlinsko olje;
- cvrtje gobe - maslo;
- moka;
- sol, začimbe.
Priprava:
- Ribji fileti se najbolje uporabiti v obliki dolgih podolgovatih kosov majhne debeline. jih podrgnite s soljo in začimbami in pustimo stati pol ure.
- Glive in zelo sesekljane čebule, mladic do popolne uparjanjem tekočine in dobimo maso rumen.
- Graha roll za pet minut v vreli vodi. citat, da se ohladi v cedilo.
- Hladno grah pretlačimo z vilicami in zmešamo z gobami, narezanih zelišč in soli.
- File povaljamo v moki in kraj na vroči ponvi. Fry ribe v celoti na eni strani, flip na drugo. Po kratkem sintranja, vrne kosov v nasprotno smer. Put vsak košček gob polnjenje in rahlo potresemo z naribanim sirom. Kot taka, da je treba prepražimo koščke za nekaj minut brez obračanja.
Več o tem, kako prepražimo ribe v ponvi na nenavadne načine, ste prepričani, da preseneti svoje gospodinjstvo z novimi okusi!
Similar articles
Trending Now