Jedilnica z osteoartritisom: koristnih in škodljivih izdelkov, obroka

Osteoartritis - bolezen, ki ujame približno 15% svetovnega prebivalstva. Kronična bolezen povzroča nepovratnega deformacije kosti. Pravilna prehrana z osteoartritisom - en način za ublažitev stanja bolnika in preventivne ukrepe za preprečitev ponovitve.

Osteoartritis - bolezen starosti

S starostjo povezane spremembe hrustanca vodi do izgube elastičnosti sklepov, zaradi katerih ovira normalno dela. Najbolj pogosto razvijejo hip osteoartritis, kolena, vendar majhne sklepov roke in ramena so tudi dovzetni za te bolezni. Oseba, ki doživlja bolečino v teh območjih, predvsem po vadbi. Na počivališčih nelagodje. Kasneje, spoji začeli boli ponoči, da je oteklina. Osteoartritis - grdo stari spremljevalec. Spremembe v sklepnega hrustanca je prišel do starosti 50 let, večinoma žensk. Do 60. leta starosti, glede na statistiko, je bolezen prehitela polovico prebivalstva, ne glede na spol. V zadnjem času, obstaja težnja, da "pomladitev" artritisa. Starost, pri kateri je oseba ujame z artritisom je odvisno od genetske predispozicije, okoljski pogoji v kraju stalnega prebivališča, resnost telesne aktivnosti, prekomerna telesna teža. Artritičnih spoji 1. stopnja - te s starostjo povezane bolezni. Sekundarna artritis lahko povzročijo poškodbe.

Zakaj diete

Osteoartritis - skoraj neozdravljiva proces, kot tudi vse faze človeškega staranja. Edina stvar, ki lahko pomaga - je, da se prepreči degenerativne procese staranja in upočasni skupno tkivo. Pravilno izbrana živila z osteoartritisom v sklepih - učinkovit način za rešitev tega problema. "Smo to, kar jemo" - tako starodavni dejal. Monotono meni, kosilo in večerja od polfinalu pospešiti razvoj osteoartritisa. Ves čas svojega življenja, naše spoji kopičijo ostanki kemikalij, ki uničujejo maziva. Telo trpi zaradi neravnovesja beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, pomanjkanje vitamina.

Prekomerna telesna teža - sovražnik №1

Zgodnje osteoartritis lahko povzroči težke vaje, vendar še vedno velik delež, ki trpijo zaradi te bolezni so ljudje z odvečno težo. Bolj dodatno oblazinjenje, težje noge, kar ima za posledico - hip osteoartritis in kolenskega sklepa bolezni. Prevelika ponudba maščobe vodi do izpiranja kalija in kalcija ter povečuje krhkosti kosti zmanjša splošne imunosti.

Ni vsak prehrana v korist

Hujšanje vprašanje skrb za mnoge, in pri različnih starostih. Razvite nešteto diet, toga in ne zelo dobra, ki nujno spremlja z usposabljanjem v telovadnici. Tu je pomembna točka: prehrana za osteoartritis je zmanjšati težo in hkrati napolniti telo z vsemi elementi, ki so potrebni za popolno hrustanca življenje. Prav tako se zgodi, da je tako, da sami nekaj znameniti prehrane, ljudje izgubijo veliko težo, težave s sklepi in povečal samo. Jedilnica z osteoartritisom je treba organizirati tako, da se masa zmanjša, in kosti in sklepov močnejša. Harm mono-prehrana prehrana brez maščob, nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, vegetarijanska.

Enako previdnost velja za vadbo. Ni vsak fitnes in šport so prikazani s starostjo, še posebej ženske, morajo biti previdni, po 50.

Kako jesti osteoartritisa?

Posebna hrana je potrebna, vendar naj bo "blagi" dieto brez ostrih meja. Uporaba delih jedi: majhne dele vsaki dve uri. Treba je povečati količino beljakovin rastlinskega in mlečnega izvora in z zmanjšanjem meso oskrbujejo telo z veliko vitamini. Zelenjava in sadje je treba jesti bolj surovo. Dieta z osteoartritisom je treba okrepiti sklepe in preprečuje proces njihovega uničenja. Cilj klinična prehrana - za zmanjšanje teže, s čimer se zmanjša pritisk na sklepe, zmanjša tveganje za nastanek vnetnih procesov upočasni naravno staranje vezivnega tkiva, povzročila stopnjo metabolizma.

To zahteva veliko količino tekočine, ne pa tudi sladko: čisto vodo, sokove, sadne pijače, zeliščni čaji.

Osnova menija

Jedilnica z osteoartritisom mora nujno temeljiti na naslednjih izdelkov:

• Posoda vključuje želatino: žele, žele.
• Beljakovine mleka izvora.
• Ogljikovi hidrati iz sadja in jagodičja.
• Rastlinske maščobe, maslo.
• S pomanjkanjem vitaminov, zlasti B, se lahko doda v obliki njihovih vitaminskih kompleksov.
• Zelenjavne jedi, pusto meso jesti dušeno in kuhano ali paro.

Vključi v prehrani

• Mlečni izdelki: sir (z nizko vsebnostjo maščob), sir, jogurt, naravni jogurt.
• Pusto meso in perutnina.
• Jajca.
• Stročnice.
• Vse oreškov in suhega sadja.
• Fish.
• Vrtnine, sadje, sok v neomejenih količinah.

še posebej koristno

• Laneno olje - omega 3 vitamini.
• Kunčje meso.
• Maščobne ribe - fosfor, železo, selen.
• Pomaranče, paprika - antioksidanti, ki preprečujejo staranje sklepe.
• Ananas in granatnega jabolka - zmanjšanje vnetja.

Prepovedati ali omejiti

• Polnomastno mleko.
• Maščobne meso.
• Hitra hrana, pripravljena hrana, ne derivati.
• Klobase, prekajena.
• Trgovine majoneze, margarine.
• Energija, sladke pijače.
• Alkohol (izjema so lahko fizične trte, vina v majhnih količinah).

Zmanjšajte vnos soli, sladice, kisle kumarice, zdroba, svež kruh, bogato juho, kavo.

Dieta za osteoartritis: meni

Predlagana meni ni potrebno za uporabo. To zgledno terapevtska prehrana, ki bo pomagal zapolniti svoj zajtrk, kosilo in večerjo z okusnimi in zdravimi obroki, kolikor je to mogoče.

zajtrk:

1. skuta, sir, sadje, zeliščni čaj z medom.

2. Ajdova kaša z mlekom, hruške ali jabolka.

3. beljakovine omleta žele sadje ali jagode, kompot ali sadni napitek.

malica:

Karkoli iz sadja: pomaranče, jabolka, ananas, hruške ali kozarec šipek sok.

kosilo:

Prva jed po vaši izbiri: uho, fižolova juha, vegetarijanska juha.

Drugi tečaj:

1. Kuhano piščančje z rjavim rižem in zelenjavo, solato.

2. Sardele paro s paro zelenjavo.

3. pečenka puran s kaša (proso, ajdo, oves).

Popoldanska malica: ribe ali piščanca žele, sadje.

večerja:

1. solata iz morski sadeži, jajca in sveže kumare, oblečena s kislo smetano.

2. morskih ribah peče v folijo z coleslaw.

3. ribe z zelenjavo in leče, oranžne.

Dodatek k meni lahko kompleks vitaminov.

To bi se morali osredotočiti na to, da bi bilo tako zdravljenje in prehrana individualizirana in se uporablja po posvetovanju z zdravnikom. Osteoartritis, ne more biti edina bolezen pri ljudeh. Nekateri izdelki se lahko kontraindicirana z drugimi boleznimi, ki se lahko nekdo povzroči alergijske reakcije.

zanimiv recept

Posebna in dietetična hrana z osteoartritisom ni nujno, da bo vljudno in brez okusa. Od teh komponent in izdelkov, ki so koristna za kosti in sklepov, lahko kuhamo veliko, ne samo koristno, ampak tudi zelo okusne jedi. En tak recept - za vašo pozornost. Bo pripravila na žolca ribe z paradižnikov sok.

Potrebne sestavine:

• Filet rib, kot so Razrokost - 400 g
• Paradižnikov sok - 250 ml.
• Želatina - znesek je bolje, da se izračuna v skladu z navodili na embalaži, tako da, kako drugačen je proizvodnja želatine potrebuje različno količino tekočine.
• Čebula - ena visoka.
• Limoninega soka - 1 žlica. l.
• Grah, poper, lovorov list, sol, začimbe - po okusu.

Kuhanje postopek:

1. Pripravimo želatino.
2. Polovična liter vode put čebulo, narezan obroči, začimbe, in limoninega soka, zavremo.
3. Dodajte ribe in kuhamo 10 minut.
4. File ven iz brozge, hladnem in narežemo na majhne koščke.
5. Ribja juha, dodamo paradižnikov sok, ki je potrebna začimbe in toplote, brez vretja.
6. Za ogrevanje in mešamo, dokler popolnoma ne raztopi želatine in jo dodamo k brozgi.
7. Razlitje, da se strdi to: na Brawn krožnik vlijemo malo ohlajenega juho, da jo strdi v hladnem. Na vrhu zamrznjene plasti razgrajenih ribjih kosov, je možno, da okrasite cut koščke kuhanega korenja ali rezine jajc, zelenice. Previdno vlijemo preostalo juho.

Lepa, okusna in zdrava jed je pripravljena za sklepe.

Preprečevanje artroze

Skrbi za zdravje svojih sklepov, da bo dolgo, preden se začnejo težave sami. Nepravilnosti pri skupnih hrustanca vodi do težav z gibanjem, je težko izvajati preproste gibe. Zelo, zelo neprijetno izgubiti mobilnosti in odvisni od drugih, da ne omenjamo bolečine.

• Priporočena hrana z osteoartritisom v sklepih bi morala biti osnova prehrane dolgo pred simptomi bolezni, še posebej, če je način življenja povezan z večjim telesnim naporom.
• Zdaj za obremenitve. Že med razvojem bolezni, zdravniki priporočajo več kot razumno mobilnosti. Podaljšajte zdravo delovanje od vseh udov pomaga aktiven način življenja, ne da bi pretirano dvigovanju uteži. Koristni tovor - motor: hoja, tek, plavanje, zmerno fizično delo.
• Enemy spoji - hladno. Hipotermija lahko privede do vnetja in poslabšanje bolezni.
• Še en dejavnik, ki povzroča razvoj osteoartritisa, tudi pri mladih - travme.

Posploševanje priporočil je, kot sledi: preprečevanje osteoartritisa se zmanjša na zdrav način življenja. Pravilna prehrana, zmeren stres, bo sedeči življenje še v času, ko je življenje lepo in veselje.