Jam češnje, kivi in jabolko

Zapiranje zastoje za zimo, bodite pozorni na češnjevo marmelado in jabolka in oranžne marmelado z ingverjem. So zelo dišeče, ampak tudi koristno in prijeten za oči bogate barve. Prav tako lahko poskusite narediti kivija marmelado - Recept je precej eksotično. Vendar pa bo rezultat zadovoljila tudi ljubitelje klasične kombinacije okus. Bomo nadaljevali s pripravo.

Češnjev džem z vinom in janeža

Ta recept je dokaj nepomembno. Predvsem pa bi moralo delati, ker je marmelada je čudovit nežen okus. Ta češnja marmelada fit, ne samo za sladko mizo, ampak tudi, na primer, na sir. Dve pol-litrski pločevinke bo treba: kilogram brez pečk jagod, šest sto gramov sladkorja, zvezdasti janež, cimet palico in pol litra dobrega rdečega vina, po možnosti suho.

Začetek pripravo marmelade iz češenj. Zložljiva zrel, sprali in olupljenega sadja v lonec, pour sladkorja in pustimo na sobni temperaturi. Šest ur kasneje, dal posodo na majhnem ognju in Uvarov češnje, ga mešamo z leseno žlico z dolgim ročajem. Še enkrat, to naj kuhalno mešanico za zdaj dvanajst ur. Nato kuhamo deset minut, do popolne izhlapevanje vode - zdaj vaš češnjev džem je verjetno, da bi dosegli želeno debelino.

Ko se marmelada ohladi, je treba pour vina, dal cimet in janež. Spet malo zavre. Ohladimo, zmeljemo skozi sito ali uniformnosti zmesi z mešalnikom (pre začimbe odstraniti zagozdeni). Vremo, razširil na banke in zvijemo. Lahko kuhamo uporabo češnje z jam. Nato se lahko odstrani z drgnjenjem skozi sito. Priprava žele zahteva nekaj izkušenj - Da bi sestavka na želeno konsistence.

Jam pomaranče, jabolka in ingverja

Ta marmelada je sladek in oster okus, ki spominja na limone sladkarije. Zelo primerna za čaj ali toast z maslom. Zaradi resnosti nekaterih se lahko porabi v majhnih količinah. Bodite ingverjeve korenine svežo maso okoli sto petdeset gramov. To je treba odlepiti. Nato pripravimo en velik oranžno, limone (230 gramov) in eno sladko jabolko. Sladkor v marmeladi, je treba dodati, da okus. Stisnite sok iz sadja, premešamo z zdrobljeni ingverjem in naribano jabolko. Dodajte sladkor, želirna sredstva in lupinico. Skuhamo, ohladimo in razširili v kozarcih.

Jam za kivi

Za to marmelado fit tudi ozke in kislo sadje. Ki jih bodo potrebovali približno pol kilograma. Vzemite enako količino sladkorja in malo limoninega soka in želatine ploščo. Prečiščena kivi nož lahko zemlja, in s pomočjo mešalnika (če jagodičevje) ali mešalnik. Pour limonin sok in napolnite s sladkorjem. Kuhamo približno dvajset minut na majhnem ognju, mešamo nežno, poskuša pa je, da se kivi ni obrnil k žganci. Namočimo želatino v hladno vodo, ožemite, dodamo v marmelado. Vse skupaj malo zavre in ohladimo. Nalijemo v bankah. Lahko dodate zvezdastega janeža, da okus ali kardamom, naravne vanilije in limonin sok namesto apna sprejeti.