"Dimljah Yar" (kolač) recept s sliko

Danes se bomo naučili kuhati "v dimljah Yar" (torto). Recept s fotografijo bomo razkrili natančno v tem članku. Treba je povedati, da se je zdelo, kot variacije na znameniti "Kiev torta." To pomeni, da bi morali pričakovati, nežen okus hrustljavo poljubčki in oreščkov. Ime "v dimljah Yar" lahko prevedena iz ukrajinskega jezika kot "prečka grapo." Dejansko obstajajo biskvita in čokoladne torte, olje in kislo smetano. Z eno besedo, okusno. Rezina torte je lahko spravil v gastronomski transu. Toda, ali lahko uporaba predelovalne recept (znana blagovna znamka "Roshen") na ločenem zasebni kuhinji? V navzočnosti doma kuhanje vrečk z različnimi šobe torto bo izkazalo kot lepa in elegantna, kot v trgovini. Ampak pojdimo v kuhinjo in začeli kuhati.

Nekaj besed za začetek

Cake "v dimljah Yar" fotografije pogosto prisotne v oddelku. Torej, bolje je jasno, da je sestavljen iz dveh čokoladnih slaščic na vrhu in na dnu. V sredini istega izdelka, vidimo belo maso. V nekaterih receptih, je urejeno zložene bele plasti torto, izmenično plasti orehovega poljubčku. V drugih, to pecivo narezana na majhne koščke in zmešamo z drugimi sestavinami in smetano. Dejstvo je, da pod poljubčku testo ne bo mogel propechsya. Nato so bele torte cut in ga pripeljati v pripravljenosti. Če želite, da bi v okviru torte je čeden izmenične plasti, namažite bela torta beljakovine ne Moker, in ko je bil malo propechetsya. Kar kreme, potem lahko pride do razlike. Ljubitelji zelo sladkih sladic se priporoča za uporabo v receptu kondenzirano mleko. Vendar je izdelek tovarne, ki z maslom (olje) in kislo smetano. Okrasitev izdelek, je priporočljivo, da je zadnji. Vendar pa lahko uporabite tudi sladkor ali čokoladno glazuro ali ledu z lepe rože oljem.

Cake "v dimljah Yar": korak za korakom receptu s fotografijami doma. čokoladna torta

Tisti, ki vedo, kako se peči piškote, ne potrebujejo veliko pojasnil. Če želite preizkusiti najbolje vzeti-unča paket zmehčano maslo (margarina tovarna recept uporablja). ga gnetite s kozarcem sladkorja in enako količino moke, dodamo tri jajca, tri žlice kisle smetane. Majhna količina soda pogasili kis in vlijemo v nadev. Ob zaključku gnetenje, dodamo eno ali dve dodatni dve žlici kakava v prahu. Tako se izkaže, testo za kulinarično izdelek "v dimljah Yar". Ta torta je znan po bujni čokolade shortcakes vrhu in na dnu. Zato, testo naj bi prišel ven, je ni zelo strma. Usklajenost mora spominja na gosto kremo - za palačinke. Če se testo lahko zviti v figo, pecivo izkaže zamašena. Okrogla oblika preprogo kuhanje papir. Pour testo. pečemo v ogreti na sto devetdeset stopinj pečici. Pripravljenost, da preverite z zobotrebcem. Pripravljen čokoladna torta Naj se ohladi. Previdno razdeliti prečno na dva enaka dela.

Bela pecivo. testo

"Dimljah Yar" (torto) recept s fotografijo, ki jo predstavljamo tukaj, je varianta "Kiev". In ker on ni nemogoča brez poljubčku. Ta pena jajce, pečen v hrustljavo poljubčki, je treba dati na belih shortcakes. Ali te plasti testa. Za njega vzemite dve sto gramov zmehčane margarine, dodamo dve leti in pol skodelice presejano moko in začeli drobno zmeljemo v drobtine. V tej masi dodamo dve rumenjake. Mešajte. Proti koncu dodamo dve žlici gosto mastno kremo. Zamesimo testo. Upoštevajte, da je treba bolj strma, ki tvorijo gosto in sijoče figo. Prav tako, v nasprotju z gobo, da je absolutno ne sladko. Testo je razdeljen na 4 dele. Vsaka četrtina roll out v krog v obliki čokoladne torte. Ne mudi, da pečemo bele plasti torto. Izjema je lahko le v primeru, če niste prepričani o moči pečice. Potem propekite Kolač sedem minut, nič več.

poljub

"Dimljah Yar" - torto, nepozabno za svojo edinstveno strukturo. Zgoraj in spodaj - mehka čokoladna torta plasti, in srednja - hrustljavo meso pecivo meringue in smetano. Torej, kako kuhati poljubčku, ki dajejo torto njegov izrazit? Na "Roshen" tovarne v okviru dovoljene lešniki. Ampak, če so lešniki za vas predrago, lahko uporabite cenejša orehov ali arašidi. Želite zadovoljiti goste? Potem ne Omejiti na mladih sladkih mandljev. Najprej vžge nukleoli oreškov in jih zmeljemo, da bi dobili dva kozarca fino krosheva. Se razveljavi in gostitelj za poljubčki. Vzobem dve beljakovine postopoma, brez ustavljanja mešalnik delati s polno hitrostjo, uvajamo skodelico sladkorja. Ko gosto peno s trdnimi sijoče vrhov, previdno dodamo matice. Podlaga za poljubčku je pripravljen.

Bela peko torte

To je najbolj pomembna faza priprave kulinaričnih izdelkov pod imenom "dimljah Yar". Torta vsebuje v kolačev testo in matico poljubčki. Čas pečenja, niso enaki. Če ste pretiravajte s meringues v pečici, se bo kamen in okusa. Toda sedem minut, ki jih pri pripravi na "desno" poljubčki, očitno ni dovolj za preskus propekaniya. Za štiri bele pogače ni obrnil surove, jih namočite v desetih minutah v pečici. Nato vzamemo ven in njihova površina smazhem masa orehovega beljakovin. Za meringue takoj ne opal, mora pečico dobro ogreti na dvesto stopinj. Po tem, pečemo torte s poljubčki ima sedem minut - deset. Ko smo videli, da je masa beljakovin barva toplega mleka, vzeti posodo.

Impregnacija in stratum

Najbolje je, da uporabite dva kreme, da bi dobili slastno torto "v dimljah Yar". Recept, ki preverja ga opisujejo kot zelo preprost, priporoča uporabo olja in kislo smetano. Te kreme so dobro impregnirani pogače. Vendar pa so zelo debele, in krvavo meringue ni v stiku z njimi. Kremni smetano kuhamo enostavno in traja le nekaj minut. Zmešajte tri sto gramov zmehčano maslo (margarina ni primerna!), Pri bankah običajno kondenziranega mleka. Kisla smetana, tudi to ni trajalo dolgo. Toda kislo smetano izdelek mora biti precej drzna. Če niste prepričani o kakovosti kislo smetano ponoči je (pol litra) krat na gazo na steklo odvečne sirotke. Potem zmešamo s steklom sladkorja, zmelje v prah. Dodajte vrečko vanilije in utrip do kremasto zmes. Pomembno je, da ne pretiravajte in ne churn maslo. Če se krema ne želi biti stepeno, boste morali dodati, da ga gostilo krema.

Krat torto "v dimljah Yar"

Korak recept za korakom s fotografijami nam daje podrobna navodila v zvezi s tem. Torej, že imamo dve čokoladni piškot in štiri belo torto pokrito s poljubčki. Na strani in dve kreme. V čokoladno torto za torto, ki jih razrežejo. Maže svoje kislo smetano. ga razporedimo na belo torto, tako da je vrh poljubčku pojavil. Coat s smetano maslo. Zdaj dal drugo belo torto, ampak navzdol beljakovin. Ta plast premaz s kislo smetano. Tretji bela meringue torto položi. Spet, bris s smetano maslo. Zadnja bela meringue torta je treba določiti. Maže površino kislo smetano. Na koncu, na vrhu izdelka smo se čokoladni piškot cut navzdol.

Dekor (nekaj idej)

Zdaj bomo predstavili v naši Naočit torto "v dimljah Yar". Korak recept za korakom ponuja namazati robove izdelek preostalo smetano z maslom. Zagotovo ste bili rezanje pečen testo ko zravnal torte. jih Rastolchem v drobtine in torto obsyplem straneh. Zdaj pa pomislite, kako okrasite vrh proizvoda. "Dimljah Yar" - torto, ki zahtevajo posebno opremo. Za sladico ni prišel ven preveč dryish, ker meringue, da je bolje, da okrasite nekaj mokrega kremo. Številni pregledi priporočamo uporabo smetano. Če imate katerega od impregnacije kislo smetano, je mogoče uporabiti kot dobro. Primerno za okrasitev sladkarije kroglice, cvetja, olja, čokolade in mnogih drugih predmetov užitne dekoracije.