Cake "Ptičja mleko" z zdrob

Sladica, pozna vse iz otroštva - "ptičje mleko". To prodajajo v trgovinah in je bil zelo okusen. Toda ta torta je čisto možno, da se pripravi. Prav strah veliko zapletenih receptov. Vendar pa, tako da bi bilo zdravljenje. Moraš dati nekaj dela in preživite zasebno časa. Tam je klasičen recept, vendar ga lahko nekatera odstopanja od nje. Na primer, kuhati torto "ptičje mleko" z zdrob.

Ta poslastica je običajno sestavljen iz dveh baz. Najprej osnove - goba ali druge sladice. Drugi del - nežna krema v narastek.

Da bi torto "ptičje mleko" z zdrob potrebo, da se 150 gramov margarine, kozarec dobrega kakovostnega moke, dve žlici kakava, dve tretjini skodelice sladkorja, tri jajca, ščepec pecilnega praška. Soda je potrebno, da bi poplačala s kisom (te sestavine so potrebne za pripravo osnove).

Da bi nežno kremo, potrebujem kozarec mleka, 200 gramov masla, pol so banke tudi kondenzirano mleko in dve žlici zdroba. Pour glazuro na vrhu torte. Za njegovo pripravo je treba vzeti tri žlice kakava, 50 g masla, tri žlice mleka in 6 žlic sladkorja.

Sprva, speči pecivo. Margarina je zaželeno, da se prenašati nekaj časa izven hladilnika (ki je bil nežen). Razžvrkljamo jajca s sladkorjem, nato pa drgnite margarino. V moko dodamo hidrirani soda. Zmešamo vse sestavine. Testo mora imeti ni zelo debela. Oblika masti in rahlo potresemo s zdrob. Testo položimo v kalup in ga postavite v pečico za 40 minut. Nato izvlecite pecivo, ohladimo in narežemo skupaj (da bi dobili dva).

Cake "Ptičja mleko" z zdrob in vključuje glavno sestavino - kremo ali narastek. Da bi bilo pivo mleka in zdroba kašo (ne preveč debel). Nato ohladimo in dodamo k nafte, razbijalo z kondenziranega mleka. Celotna masa je tudi metlico.

Zdaj, širjenje kremo na enem od tort in pokrov z drugim Korzh.

Top Cake "ptičje mleko" z zdrob treba prekriti z glazuro. Za njegovo pripravo morate zmešamo vse sestavine in popolnoma raztopimo kristale sladkorja. Lahko namažite torto "ptičje mleko" z kondenziranega mleka na vrhu marmelade (to bo površina bolj gladka in glazura bodo oblikovali bolje). Nato nalijemo glazuro kuharsko mojstrovino in jo dal, da se ohladi.

Osnova za torto (pecivo) so lahko narejene iz Testo za piškote. Pripravljena je na klasičnem receptu. V ta namen, 5 jajc stepeno s kozarcem sladkorja. Po tem, dodamo kozarec moke in mešano. Vlijemo testo v ponev in pečemo v pečici 40-50 minut.

Za smetane traja 7 beljakov, 200 gramov sladkorja, četrti del citronske kisline, 200 gramov kondenziranega mleka in enako količino masla, 30 gramov želatine. Pred kako narediti torto "ptičje mleko" se želatina dodamo vodo (1 skodelica) za 20 minut. Mi ga v vodni kopeli in dodamo četrtino sladkorja. V tem času , mreže beljakov s citronsko kislino (dokler se ohladi pena). Če temu dodamo še veliko ostanka sladkorja. Zdaj mix želatinaste beljakovine, še naprej zmešajte. Olje zmešamo s kondenziranega mleka in združujemo to zmes s preostalimi sestavinami. Krema pripravljena. To še sprime.