Beli rum "Bacardi Superior". Koktajli z "Bacardi Superior"

Izdelki Trade House "Bacardi" - najbolj prepoznavna v svetu. To je zaradi njenega rum od alkohola pri nižjih slojev družbe spremenila v salon pijačo. "Bacardi" je tudi postal oče mnogih znanih sodobnih koktajlov. Brez tega bi se roman "Daiquiri", "Cuba Libre", "Pina Colada" in zdaj priljubljen "Mojito" nikoli ne bi videli luč. Toda proizvodnja "Bacardi" hiša ima precej širok spekter. To ne vključuje le različne vrste ruma, vendar koktajli temeljijo na njih. Vsak izdelek ima svoje vrste odtenkov za oskrbo s pijačo (aperitiv, prebavne, obrok spremljava) in njeno uporabo (v čisti obliki, je "Coke" soda in t. D.).

V tem članku bomo razpravljali samo eno rum blagovne znamke - "Bacardi Superior". Mi samo opozoriti, da še vedno obstajajo začinjena "Reserve" Črna "Črna" Zlati "zlato", "151" v moči petinsedemdeset in pol stopinj, "Oakhart" z žametnim okusom hrastovih sodih in "873 Solera."

Rojstvo blagovne znamke

Dolgo časa se je zdelo močno rum piti brutalno, surova in grobo, s težkimi not. Njegovi pirati pil in nato kmete iz karibskih plantažah. Šele 50 let devetnajstega stoletja v Santiagu de Cuba ni udeležil katalonski vinski trgovec Facundo Bacardi. Poskušal lokalno pijačo in se odločil, da bi rum, da ne bi bilo sram, da služijo v visoki družbi. To zmehča njegov filtriranjem skozi dvojne plasti premoga. Potem stara v sodih iz belega hrasta. Rodil se je presenetljivo blage rum z neskončnimi odtenki okus in nežno aromo. Ker se izdelki "Bacardi & Company" je postal znan med gurmani in celo vladarjev. Najprej se je pojavila temna rum. Bright "Bacardi Superior", njegov mlajši brat, je bila ustanovljena leta 1962. Ta znamka je značilna bolj blagega okusa in nežno aromo.

Simbol nakupovanje blagovne znamke

Don Facundo Bacardi želeli svoje proizvode za nakup, ne le nekaj plemiških gurmane, ampak tudi navadnih ljudi. Za nepismenih ljudi je bilo, da pridejo gor z spevnih grafičnih izdelkov. To je spodbudilo moža Donna Amalie. Rekla je, da je pod streho svoje hiše naselili jato netopirjev. V Kataloniji, kjer sem prišel iz imel par, se žival šteje simbol družinskega blagostanja, kot smo štorklja. In v novih domačih vinarjev, Kuba, Indijanci so verjeli, da netopirji prinašajo srečo. To je na steklenicah "Bacardi Superior" in druge rum te znamke pojavil bat. Danes, izdelki s tem znakom se prodajajo v sto sedemdeset držav.

živijo tradicije

House "Bacardi" in nadalje pod nadzorom članov družine. Iz neznanega razloga je proizvodna zmogljivost, da zapustijo Kubo. Proizvodnja "Bacardi Superior" in drugih Romov s sedežem v Mehiki in Portoriku. Podnebje v teh državah je podoben kubanske. Visoke temperature in vlažnost omogočajo pijača hitro dozori. edini ameriški beli hrast se uporablja za proizvodnjo ruma. Sodi odpustili iz notranjosti, kar daje edinstven okus pijače. Kot leta 1862, rum je dvojna filtracija skozi oglju: Pred puberteto in po mešanju. To zagotavlja značilno mehkobo in posebno čistost Romov, zlasti "Superior". Zato je ta znamka kot nihče drug, je dobro za mešanje koktejlov. Čeprav trdnjave na alkoholne pijače, narejenega iz sladkornega trsa, je pomembno - štirideset odstotkov.

Lastnosti izdelkov

Beli rum "Bacardi Superior" ima blag, nežen okus. Najprej sem se počutil note tropskega sadja. Potem se sliši karamela - odmeve, proizvedenih iz trsnega sladkorja, ki prihajajo v stik z zažgal hrastovega lesa. V priokusom pikantno grenkobe zvočni odtenki in vanilije nianse. Občutljivo šopek "Superior" iz hiše "Bacardi" Slišal sladko tropsko sadje in mandlji v kombinaciji z vonjem po karameli in sveže pokošena trava. Barva Bacardi Superior naj bi bila pregledna. V svoji čisti obliki, je ta vrsta le redko na voljo Romov. Odlomek iz njega leto ali dve, in okus Bland pijačo. Toda "Superior" - odlično izhodišče za tiste koktajlov, ki temeljijo mora biti nevtralna žganja, kot vodko ali tekilo. Ta vrsta ruma je stalna sestavina za "Rum-Cola", "Daiquiri" in "Mojito". To je mogoče mešati tudi ananas, pomaranče ali limoninim sokom.

Kako razlikovati resničnim in lažnim Bacardi ruma

Glede na priljubljenost pijače so pogosto ponarejeni. Kako je videti prave "Bacardi Superior"? Ponarejanje lahko razkrije v plastenki, ki je v prvotni proizvodnji prvotno obliko. Marker lahko služi tudi kot nalepke. Pravi "Bacardi" je prilepljena ravno vodoravno. Določiti je treba, naslov proizvajalca in pijačo: v starosti 18 mesecev visoke kakovosti alkohola iz sladkornega trsa in vodo. V tej elitni pijačo ne more biti cena. Če slip steklenico 300 rubljev, je verjetno ponaredek. Minimalni stroški ruma "Bacardi" v Rusiji - osem centov na liter. Čeprav je visoko ceno - ne zagotavlja zaščite pred ponarejanjem. Če želite uživati v prefinjen okus legendarni rum in ne mačka zjutraj, ali pa, še posebej, ne strup, bi ga morali kupiti v specializiranih vinskih trgovinah.

Svetloba rum "Bacardi Superior": pitje

Zanimivo je, ampak doma Bacardi Superior je namesto vina piti na kosilo ali večerjo. Za ta rum razredčimo s čisto vodo ali sode v razmerju ena proti ena. V svoji čisti obliki, to Vid Roma služi kot aperitiv Karibih. Temperatura služijo +17 stopinj. Naslednja postaviti posodo z ledenimi kockami. Kako piti "Bacardi Superior" v Evropi? Za razliko od ruma ta znamka, ki je izključno piti "solo", brez dodatkov, svetlo Bacardi Superior zmešamo s sokom in vodo.

Koktajli z "Bacardi Superior"

S tem alkohola lahko pripravimo z enostavnimi mešanice. Na primer, združujejo rum in vanilijo, "Coca-Cola" ali razredčen alkohol grenivke, češnje, brusnice, pomarančni sok. Primeren za preprosto in mešanice Fanta Lemon, koli oranžada, tonik, limonade. Za znane "pina colada" za mešanje 50 ml in 15 ml belega črne «Bakardi" biča v mešalniku s kokosovim sirupa (50 ml), ananasovega soka (100 ml) in apna (dve žlici). Za "Mojito", ki je v steklo 15 sveže mete, limetinega soka in dodamo 30 ml sladkornega sirupa. Postavi Caribbean limonine rezine in napolni kozarec z ledom. Vlijemo 100 ml "Bakardi Superior" in 200 ml soda.

S tovrstno ruma je mogoče storiti in vroče koktajl. Vzobem pet jagode sirupa s 30 ml iste sadja. Put te mešanice v kovinski čajnik, dodamo 50 ml belega ruma "Bakardi" in 100 ml pomarančnega soka. Segreje, med nenehnim mešanjem, vendar ne zavremo. Nalijte v kozarec za irsko kavo. Okrasite berry jagod.