Babičina Recepti: kisla smetana torto

Vsakdo, ki ljubi kuhati, ve, da obstajajo različne vrste receptov: vsakdanje in praznične, hitro in tiste, ki potrebujejo Lemiti. Če govorimo o sladkarij - to je, seveda, pecivo in Napoleon, ki lahko okrasite vsako počitnice in daje nasprotju trgovina-mojstrovine. Spregovorimo o posebnem nadev ali za zalivanje dobrote - Spoznajte: kisla smetana torto!

Obstaja veliko receptov za pomoč gostitelji hitro in okusno krasijo končnih torte. Na primer, če ste vzeli smetano in jo zložite v noči na gazo, nato pa zmešamo z kondenziranega mleka (po možnosti z mešalnikom), boste dobili veliko kislo smetano torto v okusu vrhunsko svoji stranki, ustvarjene z maslom. Lahko poskusite to možnost: plus kisle smetane sladkor v prahu plus želatino, ločila mleko. Sestavine so mešani in ohladi za eno uro. Ta kislo smetano pogača je primerna kot nadev in stisnjena med shortcakes. On daje nežnost izdelek, pa vedite, da je kisla smetana ni tako sladko, kot smetano ali, predvsem nafte. Glavna skrivnost tukaj - dober stepanje množic, ali pa lahko tvorijo zatrdline, ni povsem prijetno za tiste, ki bodo poskusili delo kulinarike.

Ampak danes želim deliti receptov Smetannikov, ki kuhan moja babica. Res Cossack, je vedela veliko okusno hrano. In verjemite mi, kuhanje Kuban vedno imeli nekaj odtenek odlokov dejanje, ki je prepričan, da vodi do velikega rezultata. V času kuhanja vse, kar je v hiši zamrlo - verjetno v pričakovanju čudeža. Torej, za pripravo Smetannikov potrebujete za približno deset torte. Morajo biti tanka, vendar ni krhka - najbolje na skuto. Babica jih postavi na celotno ponev, tako da so robovi so vedno naravnost, in ne zahteva rezanje torte kot končnega proizvoda (ki, seveda, ne čisto všeč - sem moral prenašati na počitnice). Torte lahko stojijo kot končni izdelek in teden - skuta testo je dobro pečen in ni izgubil svoj okus.

Toda kislo smetano za smetano Napoleon pripravlja le dan pred prireditvijo. Spravilo krema: 0,5 l tržišče in nekoliko manj nakupovanje. Za tiste, ki ne vedo, bom razložila: tržnico kislo smetano - je tista, ki ima žlico navpično takoj po nakupu. No, pro shop za dolgo časa, da pojasni ni potrebno - to vse videti. Na vse te lepote - ena in pol skodelice sladkorja. Možno je, in še več - odvisno od tega, koliko imate radi sladko. In zdaj najbolj pomembna stvar: da stepemo mešalna metlica (smo poskusili z mojo sestro zamenjati mučen proces mešalnik - ni deloval, samo izdelke, ki se prenesejo). Širila dolgo časa, dokler se sladkor raztopi in absolutna otrplost v rokah. Masa enotno podobno maslo stopljeno na soncu. Opozorilo! Ne pretiravajte - in kisla smetana torto spremeni v maslo za sendviče.

Zadnji korak: torte namazana krema. Prepričajte se, da je rob torte prejela tudi dovolj krema sredini, in tako dobro namoči. Vse to sijaj morate izpolniti razbijalo matice in pustimo na hladnem čez noč. Napoleon preprosto izjemen okus! Iskreno, sem otrok lahko jedel brez ustavljanja, vendar sem se ustavil. In kako okusen in enostaven pristop iz strani tekalne plasti, da mast smetano - čarobno doživetje! Okus kisle smetane je rahlo kisel - zaradi trgu kisle smetane, ampak to je njegova lupina: Napoleon ni sladko, ampak zelo prijetna in zmerno sladko. Opozorilo! Bil je tudi zelo visoko kalorično.

Želim si, da vse, ki si upajo uporabiti to preprosto, vendar drag in si privoščiti recept, dober tek in vesele praznike!