Prigrizek na konjak, tekila in mulled vino. Naučite se pravilno počivati

Plemenite pijače zahtevajo kulturno pijačo. To ni samo kul v družbi, to je tradicija, ki je bila vzgojena ne po letih, temveč s celimi generacijami. Pravi gurman lahko cenijo pijačo brez prigrizkov, in če obstaja, bi moral le dopolniti in razkriti vse prednosti izbrane pijače. Izbrali bomo tri pijače, ki lahko krasijo večer, vendar ... samo s pravilnim izbiranjem prigrizkov.

Konjak

Ta pijača ima neverjetno bogato zgodovino. Naši ljudje dolgujejo svojemu nastopu na ozemlju sedanje Rusije do Napoleona. Francozi niso le razkrili vsega plodnosti tega okusa toplega pijače, temveč so ga tudi naučili pravilno uporabljati. Stash in limona sta eden od trendov socializma, ki je poenostavil proces pitja alkoholnih pijač. V tistem času je bilo veliko pijač izenačeno z uvrstitvijo običajne alkoholne tekočine.

Limona po naključju nima ugleda - najboljši prigrizek za konjak. Te rezine, saj se carski časi imenujejo "nikolyashkami." Nicholas II je spoštoval pijačo s finim hrastovim vonjem in kot prigrizek uporabil rezine limone. Rezine citrusov v prahu s črnim kavarjem ali sladkorjem v prahu in mleto kavo (zdaj ga je nadomeščal topen).

Prizma do konjaka je precej zanimiva in pogosto obravnavana tema. Nevidna klasika je pravilo "štirih C", to je konjak, kavarna, čokolada, cigara (konjak, kava, čokolada, cigara). Ta kombinacija razkriva polnost in skladnost okusa po francoskih besedah.

Pomembno vlogo ima pravilna uporaba pijače. V nasprotju s splošnim prepričanjem, zato je konjak - digestiv na kakršenkoli način pijano med obrokom in šele po njem. Najbolje je piti po skodelici kave in vliti v posebne kozarce, imenovane sniffers (oblikovane iz besede "sniff"). Morate konzumirati konjak tako, da se ogreje na sobno temperaturo (20 ° C), to pijačo ne shranjujte v hladilniku. Predjed za konjaku pridobi svoj pomen, če ste izbrali dobro pijačo, ga pravilno servirali in pili pravilno (ne na gulp). Plemenita aroma in bogat okus te pijače bo toplo in pomiril tistega, ki ga bo z njim spoštoval.

Tequila

No, kot nekateri amaterji pravijo: kot luna-moon, vendar ne-izključni. Pripravi se na tekila, ponavadi čez apno in sol ne doseže. In vendar je vredno vedeti, kaj naj uporabi ta "kaktusna vodka", ki je dejansko narejena iz agave (neke vrste lilije).

Domovina te močne pijače v Mehiki, in najboljša prigrizek za tekila - mehiške kuhinje. Ostrina, včasih nepredvidljiva eksplozija okusov, ki se še vedno konča v okusu neverjetno vročega popra, je standardna senzacija po vzorcu mehiških jedi. Narediti nekaj takega doma je neverjetno težko, vendar je vredno poskusiti. Tu je najboljša možnost kot alternativa:

Guacamole:

Avokado - 1 zrel sad, polovica čebule, čilija poper (boljša polovica), apnenec (1 steklo), paradižnik, sol, paprika, koriander (zelenjava).

Ločite kost od avokada, odlepite sadje s kože in zmešajte sadje z vilicami. Zunanite čebulo, paradižnik, zelenjavo, čili in zmešajte z avokadom. Dodajte sol, poper in limetin sok. V tem primeru je limonin sok, kot alternativa, bolje, da ga ne uporabljate. Če želite jesti jed, je bolje takoj, saj hitro začne temati.

Mulled vino

Ta dišeča vinska pijača s svetlim okusom začimb ogreti ljudi po vsem svetu in je najbolj priljubljena pijača za prosti čas v mnogih državah Evrope. Toda pogosto se postavlja vprašanje: "In kakšen prigrizek je potreben za mulled vino?" Dolga trditev res ni vredna. Pijača je narejena iz vina in dejstva, da je topla, ne spremeni njegove sestave. Zato je predjed za muljasto vino izbran kot običajno vino. Najboljša izbira je sir, in še bolje - izbor trde in mehke sorte. Poskus ni potreben!

Poznati, kako in s kakšno služijo pijačam gostom, in sicer kakšen prigrizek je potreben za konjak, tekila ali vino v vseh svojih možnostih kuhanja, boste zagotovili ugled kot precej izkušenega in resnega človeka, ki razume okusnost okusa. Poleg tega si sami in vaši gostje zagotovite prijetno bivanje, napolnjene z novimi vtisi. Naučite se pravilno počivati!