3 načini, kako kuhati ribe v pečici

Ne verjamem, da bi kdorkoli trdijo z dejstvom, da ribe - to je eden izmed najbolj koristnih in dragocenih izdelkov. Nutricionisti po vsem svetu se nenehno povedal o obveznem nalichae ribe v človeški prehrani. Prednosti tega izdelka, lahko govorimo v nedogled, vključene v sestavo vitaminov, mineralov, beljakovin in aminokislin blagodejno vpliva na celotno telo.

Torej, ne moremo zanikati uporabnosti rib, ampak tukaj je, kako jo kuhamo, tako da je ta prednost ni izgubila s toplotno obdelavo? Možnosti, teža seveda: ribe lahko kuhana, kuhamo v mikrovalovni pečici, v dvojni kotel ali rib, pečen v pečici. Znanstveniki so ugotovili, da shranite največ hranilnih snovi, kot je mogoče, če kuhano ribo ali pečemo. Poskusimo ugotoviti, kako kuhati ribe v pečici, tako da je ne le okusna, ampak tudi koristno.

Mimogrede, ribe, vsebnost koristnih elementov v njem, je eden izmed favoritov, med drugimi živili. To je ne samo zelo dober za srce in ožilje, ampak tudi za endokrini sistem. Jedo ribe ves čas, boste lahko bistveno izboljša presnovne procese v telesu, poveča ton, razpoloženje, imunost. Izboljšati delovanje prebavnega trakta, in celo povečati duševno aktivnost.

Ampak nazaj k kuhanju rib. Metode priprave, kot je bilo navedeno zgoraj, zelo veliko. Danes pa predlaga, da se naučijo, kako kuhati ribe v pečici. Tukaj je nekaj receptov, ki upam, da bodo koristni za vas in radi svoje gospodinjstvo. Tako okusna riba v pečici.

"Orange skuša"

Potrebovali boste: 2 sveže skuše, 2-3 pomarančno majonezo.

Priprava: Ribe očistimo, narežemo na koščke a la carte, dodamo sol in sezono z začimbami (neobvezno), glavna stvar tukaj je, da ne pretiravajte z začimbami, razen soli lahko storite ničesar dodati.

Pomarančno lupino in skozi mlinom za meso.

Vsak kos ribe dal na folijo. Za vsakega odseka, dodamo 2 žlici. l. Uteži oranžne in 1 žlico majoneza. Nato je vsak kos skrbno zavita v folijo - in v pečici. Peč je treba dobro ogreti. Kuhanje čas - 30 minut.

In, okusna riba v pečici je pripravljen. Priprava teh rib ne bo veliko svojega časa, vendar bo presenetila svojo osupljivo okus.

Tu je še en način, da kuhati ribe v pečici.

"Pollock Royal"

Potrebuješ: 1 kg polaka, 0,5 kg krompirja, 1 srednje korenje, 2-3 žarnice in več strokov česna, 3 žlice kečap in majoneza, 70 g. margarine in 100-150 gr. sir.

Priprava: To je potrebno za čiščenje in pranje ribe, narežemo na rezine, povaljamo v moko ali drobtine in prepražimo do zlato skorjo pojavil.

Olupimo in narežemo na julienne krompir, dodamo sol in poper in plašč z omako. Za omako zmešamo kečap, majonezo in česen (po vašem okusu), lahko dodamo malo sladkorja, če je omaka obrnil kislo.

Pečemo lahko v isti ponvi, kjer ocvrte ribe, ki jih lahko sprejme globoko ponev. Ribe celoten prehod na sredini, in krompir, je treba določiti na robovih. Iz zgoraj namastite jed preostalo omako.

Nato zbadanje korenje in čebulo narežemo na pol obroče. Vse to se širi na ribe na vrhu in jih plast naribanega margarine. Kuhanje v pečico za 30-40 minut. Za 5 minut, dokler kuhani, odstranite ribe in potresemo z naribanim sirom. Spet dal v pečico, se izklopi po 5 minutah in dajejo malo stojalo, ne da bi ga odstranili iz pečice.

In končno, še en majhen način kuhati ribe v pečici.

"Pečen krap, ploščič ali krap"

Ribe operite, olupimo in narežemo po grebenu. Narežemo na koščke in pustimo stati nekaj minut v malo slani mleka. Nadalje je povaljamo v moko ali drobtinami in cvrtje v ponvi (ki jih v tem kolesa up). Če ste uporabili file, bo čas kuhanja je 7-8 minut, in če so bili koščki kosti - 13 minut.

Dober tek!