Za zdravje nosečnic in ne le vitamina B6

Čakam na otroka - za mnoge najbolj čudovit čas. In skoraj vsaka ženska ve, da v tem času, bolj kot kdaj koli prej, je potrebno vnos hranil in vitaminov v telesu. Konec koncev, bi bilo koristno ne le za svoje zdravje, ampak zdravje in razvoj zarodka.

Torej, B6 vitamin, v katerem telo potrebuje nosečnica, je drugo ime za piridoksin. Njegovo pomanjkanje lahko povzroči toxemia, anemijo in druge neprijetne posledice. Med nosečnostjo telo potrebuje ta vitamin do 2 -krat več. Prav tako lahko pomanjkanje vitamina B6 privede do razdražljivosti, saj blagodejno vpliva na živčni sistem, ki vam omogoča, da se prepreči okvare.

Če izpustite podroben opis kemijskih procesov in tehničnih pogojev, lahko rečemo, da vitamin B6 sodeluje v več kot 60 encimskih sistemov. V tem primeru je eden od najbolj pomembnih funkcij, kar je značilno za ta vitamin - je prispevati k razgradnji maščob in beljakovin v telesu. Bolj kot se uporablja v živilskih proizvodov, ki vsebujejo te snovi, in večja je potreba tega vitamina. Če ni, potem oksalno kislino, ki je končni produkt prebave, komaj pretvorijo v topne elementov, in se lahko odlagajo v ledvicah v obliki peska in kamnov.

Prisotnost telesa v zadostnih količin vitamina B6, ne le spodbuja sintezo encimov in hemoglobina, ampak tudi izboljšuje prebavo serotonina, sicer imenovano "hormon sreče." Ker s pomanjkanjem B6 včasih je rahlo depresija in anksioznost.

Vsebuje vitamin B6 v izdelke predstavili na skoraj vsako mizo v nobeni družini. Največji znesek le-teh, kot tudi druge B vitamini, v vzklila fižol, otrobi in jeter (zlasti govejega). So obogatena tudi paradižnik, najbolj zelena listnata zelenjava (zelje različne vrste), krompir, stročnice (grah, fižol, itd). Med se sadje lahko imenujemo jagode, banane, avokado, pomaranče in češnje. So dodatne vire, ki vsebujejo vitamin B6, ajde, pšenice in riža, žita in živalske proizvode: meso, mleko in druge mlečne izdelke in ribe.

Vendar, če je tako veliko število izdelkov, v kateri je vitamin se nahaja, potem se postavlja vprašanje, zakaj je pomanjkanje v telesu. Dejstvo, da je B6 vitamin dobro topen v vodi, zato nestabilna, in pri pripravi številnih jedi, je tudi izgubil v procesu kuhanja. Na primer, za zamrzovanje in kasnejše odtajanja sadja ali zelenjave je izgubil skoraj 70% snovi v brušenega zrna izgine 90%, in pri kuhanju mesa (zlasti njene cvrtje) na začetku vsebuje več kot polovico vitamina. Pri kuhanju riža ali krompirja listov v 70% vode, pri čemer so proizvodi kuhani.

Kako se lahko temu izognili, ker so surovine prehrambeni izdelki, mnogi od njih preprosto ne uporablja? Na primer, voda, v kateri so kuhan krompir lahko naknadno dodamo pire krompir. Prav tako je nujno potrebno v tem primeru, različne juhe. In oreščki (orehi, mandlji, arašidi, itd), v katerih je največje število piridoksin, priporočajo uživanje surovega ali dodal, da solate, ki niso samo koristna, ampak tudi izboljša okus jedi. Meso je najbolje kuha v dvojni kotel ali pečen v foliji.

Torej, če govorimo o tem, zakaj potrebujemo vitamin B6, lahko rečemo, da je za vse. To je eden izmed najbolj potrebnih vitaminov za skoraj vse vitalne procese. In še več, in v velikih količinah, je treba nosečnici, saj je njeno telo doživlja dvojno breme. Študije so pokazale, da do konca nosečnosti telo ženske potrebujejo skoraj 1000-krat več kot normo snovi.