Večna Recept: a sled pod krzna plašč

Če parafraziramo veliki ruski klasični Nikolaya Vasilevicha Gogolya, hočem reči: »Kaj Ruski ne mara sled pod krznenim plaščem" Ja res, ni praznik, naša tradicionalna, ne more storiti brez klasične Olivier in sled pod krzno plašč. In dopust ne zdi praznična, če tabela ni vredno razkošna jed, okrašena z rožo iz čebule ali jabolka, vabljivo privlačnega zagotovo uživali v njegove globine tayaschee nežen okus in izvirno kombinacijo zelenjave in sled.

Ne vem, kdo je prišel do te jedi, vendar je bil velik človek! Podshuboy solata, recept, ki, kot je bilo najbolj naraven način se prenaša iz roda v rod, je eden od glavnih prazničnih jedi. Zakaj počitnice? Ker je priprava te kulinarične mojstrovine zahteva veliko časa. To ni vedno tam, na delovni dan nekaj dodatnih ur, tako da ga lahko porabili za zadržanje velikih in majhnih kosti sleda, ki je v resnici, zahtevajo recept. Sled pod krzno plašč odlično kombinira blag okus kuhana zelenjava in ostrino in Pikantnost sled. Morda v tem leži uganka priljubljenosti te jedi: kombinacija v eno posodo različnih okusov proizvaja presenetljivo harmonično vtis.

Recept za solatni "sled pod plašč" je lahko zelo različna v različnih izvedbah, različne gospodinje. Toda osnova za to je vedno nasoljene sledi, kuhan krompir, pesa, korenje. No, in potem - polet fancy, in stvar okusa, saj ima vsak svoje mnenje o tem vsestranski receptu. Sled pod krzna plašč včasih pripravimo z dodatkom čebule. Toda preden si dal v solatne čebulo, mora problanshirovat (poparjene z vrelo vodo), na levo grenkobe, nato pa potresemo z limoninim sokom. Konec koncev, soljene ribe gre dobro z limono, tako promarinuyte čebulo pred dodajanjem na solato.

Eksperimentiranje z drugimi sestavinami, če to omogoča recept. Sled pod krzno plašč je samo za izvedbo ustvarjalnih raziskav, torej, še enkrat bom ustvaril mojstrovino, pripraviti za to kislo jabolko. To bo dodati Polet na krožnik in nežne barve okusa, vas sprašujem, kako lahko navaden jabolčni harmonično prilegajo v solati.

Nekatere gospodinje menijo, da je sled pod krzno plašč nujno potreben drobno sesekljane kumarice. In če je v procesu degustacijo, majhen kos hrustljavo kumare pride do zob, ki jih ustvarja pljusk! Torej, bodite bolj kakovostni in slane (ni vložena), kumare, saj to zahteva recept. Sled pod krzno plašč je predvsem namenjena tistim, ki vedo, kako drobno sesekljajte, ker veliki kosi zelenjave in sleda pokvari vtis solate.

Če želite, lahko uporabite grobo Rende, nato pa se začne širiti, plast za plastjo sestavine za solato, si preprosto zbadanje nad posodo, ki se dogaja, da vloži sled pod plašč krzna, kuhane zelenjave. Izjema je seveda, je čebulo in sled: jih je treba fino zmlet.

Torej je bilo vse priprave izpolnjeno, drobno sesekljan sled, zelenjavna juha in očistiti, začeli graditi.

Vtrite dno solata s kuhanim krompirjem, nato položite čebulo, za sabo - plast sled, nato pa naribamo jabolko, nato pesa, in končno, korenje. Če imate še vedno vse sestavine za solato, dal še enkrat v istem vrstnem redu v svoji skledi. Ne pozabite, vsako plast promazyvat majonezo, kar je predpogoj sočne jedi. Ne pretiravajte z majonezo do drugačnega okusa, da bi dosegel okus glavno jed. In če bi feat, in namesto kuhamo za shranjevanje majoneze doma, ali pa okusen preliv iz limoninega soka, olivnega olja, rumenjake in začimbe, nato pa so se cene ne bodo vaši zlatih ročaji, ki lahko delajo čudeže!