Okusna in dišeča "Mimoza" - solata iz konzerviranega roza lososa

Solata iz konzerviranega roza lososa vedno postane nežna in okusna. Danes vam bomo predstavili originalni recept za "Mimosa", ki smo ga nekoliko spremenili. Takšna dišeča in lepa jed je idealna za svečano večerjo ali večerjo.

Okusno in sočno "Mimosa" - solata v pločevinkah v konzervah in rižu

Potrebne sestavine:

• Trdi sir vseh vrst - 145 g;
• Standardno piščančje jajce - 3 kosov;
• Okrogli zrni riž - ½ steklene pločevine;
• Majoneza z visoko vsebnostjo maščob - 200 g (dodajte po lastni presoji);
• Konzerve "Gorbush" - 1 standardni lonec;
• Korenje sveže velike - 2 kosi;
• Slana joda majhna - dodajte med predelavo sestavin;
• Bulb majhna - 2 kosov;
• Peteršilj sveže, olive, olive - okrasite pripravljeno posodo.

Predelava glavnih komponent

Solata iz konzerviranega roza lososa lahko izdelamo iz različnih sestavin. Ponavadi za ustvarjanje "Mimosa" uporabite maščobne papaline, pa tudi kuhani krompir. Odločili smo se za eksperimentiranje in zamenjavo teh izdelkov s konzerviranimi izdelki iz rdečih rib in okroglega riža. Tako je za pripravo te svečane jedi treba vzeti ½ fasetiranega kozarca žit, skrbno razvrstiti in dobro spirati v topli vodi. Po tem je treba riž kuhati do mehkega (v 20 minutah), vrgli nazaj v sito in popolnoma odvzeti tekočino.

Tudi solata z ribami v pločevinkah "Gorbusha" vključuje sestavine, kot so čebula, trdi sir, piščančja jajca in sveža korenje. Zadnje dve komponenti je treba oprati in kuhati, nato pa ohladiti (v vodi in zraku) in očistiti. Nato razdeli jajca v veverice in rumenjake, jih razjedajte na majhni razrezi v različnih jedeh. Priporočljivo je tudi, da naredite čvrst mlečni izdelek in kuhano korenje. Čebula s tem, da je najbolje drobno sesekljan z nožem.

Postopek oblikovanja jedi

Solata iz konzerviranega roza lososa je treba oblikovati v obliki plasti, od katerih mora biti vsaka mastno podmazana z visoko vsebnostjo maščobe majoneze. Če želite to narediti, vzemite plitko posodo, dajte dišeče ribe s juho, nato pa jo previdno spremenite z veliko žlico in jo enakomerno porazdelite po celotni plošči. Nato na konzervirani hrani morate na novo namestiti čebulo, kuhanega korenja, okroglega riža, jajčnih beljakov, trdega naribanega sira in rumenjakov.

Če izpolnjujete vse zahteve za pripravo svečane večerje, boste zagotovo dobili okusno in razkošno solato roza lososa. Konzervirana hrana v tej posodi ni najmanj, saj dajejo poseben okus in aromo.

Kako pravilno služiti mizi

Po izvirni solati "Mimosa" bo okrašena, priporočamo, da jo pustite v hladilnici za nekaj ur. Tam bo absorbiral maščobo majoneze, postal bo bolj nežen in sočen. Pred posevkom je treba posodo z rožnatimi plodovi lososa krasiti zeleni listi peteršilja ali pol oljk (olive). Praviloma je takšna solata pred glavno vročo večerjo predstavljena gostom.