Kako ohraniti buče v stanovanju? praktični nasveti

Shranjevanje bučno - ni problematično, ampak za to, da izdelek obdrži vse koristne sestavine, morate poznati osnovne zamotanost. Treba je omeniti, da niso vse sorte dolgo laž. Najbolje ohranjeno debeloplodnih vrste. Preden ugotovimo, kako ohraniti buče v stanovanju, morate vedeti, kdaj letino in kako pripraviti izdelek.

Ko čiste buče z vrta?

Če razmere to dopuščajo, je bolje, da zapusti pridelek na tem območju tako dolgo, kot je mogoče. Zberite buče biti suho in sončno vreme. je odtrgal šele potem, ko je dosegel želeno zrelost: bič usahnil, trdi in ščemeč steblo, in celo barve in nasičenost.

Če je potrebno, v oblačnem vremenu žetev, so buče še petnajst dni časa, da se suši v sobi. Ko je sončno, jih lahko prinese ven na ulico. To je potrebno, da se ne pojavi gnilobe.

Če se pričakuje, pozeba, potem ponoči morate zajemati film obrezovanje ali drugega materiala, ki lahko zaščiti pred mrazom. Delay pridelek ni vredno, ker bo Prozebao zelenjava ležijo za dolgo časa. Na prizadetih območjih, bo začela gniti in se še poslabšale. Tak izdelek se lahko uporablja le za predelavo ali konzerviranje.

Priprava buče za shranjevanje, morate preveriti, da je njegova površina ravna in gladka, brez poškodb in razpok. Zelo previdno je treba obravnavati z drogom, da ne bi prekinil. Kaj bo bolj cela buče, bolje bo nadaljevala.

Kako izbrati buče?

Eden od najbolj uporabnih izdelkov je buča. Shranjevanje doma ne povzroča preveč težko, da vedo dovolj osnovne nianse. Menijo, da so najbolj okusne buče tisti, ki imajo okroglo obliko in srednje velikosti. Rastlinski katerih teža giblje 3-5 kg, bo manj vlaknati in bolj sladko.

Kakovost izdelka celuloze gosta in elastična. Barva mora biti svetla in nasičenim. Pomembno je, da je bučno tudi dospela, sicer bo brez okusa. Za določitev stopnje zorenja čop lahko: mora otgnit iz matičnega stebla in biti suh in temen.

Kako pripraviti zelenjave?

Preden shranite cut buče, morate pravilno ravnati. Prvi korak je, da temeljito sperite. Bolje je, da to storite pod tekočo vodo. Po ostrim nožem lahko odreže vrh in dno buče in prerežite na pol. Semena je treba odstraniti z žlico. Ne glede na to, da celoten izdelek skladišči ali ne, boste morali očistiti iz kože.

hladilnice

Zimske sorte buč se vodi veliko bolje kot poleti. Toda v hladilniku ne bi bilo treba dati. Zelenjava je treba postaviti v hladnem in temnem prostoru, kjer je visoka vlažnost, da se ne razmnožujejo glivice. To je lahko kuhinja, shramba, klet ali izolirati balkon. Izdelek je v hladilniku približno tri dni.

Če je soba police, morajo biti obloženi s slamo. Pumpkin je treba določiti do stebla, tako da se zelenjava med seboj ne dotikajo.

buče za shranjevanje morajo biti tako blizu sobni temperaturi, vendar je učinkovitost se lahko zmanjša na 5 stopinj. Če so tla hladna, je treba določiti njegovo slame ali sena. Takoj, ko je ojačeno zmrzali plasti se lahko poveča. Zelenjava je treba redno pregledovati. Ko so prvi simptomi razpada, je izdelek v boljšem položaju na robu.

zamrzovanje

Razmišljate o tem, kako ohraniti buče v stanovanju, veliko gospodinje so izbrali najlažji in dokazano način - zamrzovanje. Predhodno produkt lahko razrežemo na kose, rezine ali trakov, in potem pakirani v folijo ali krat v zaprti posodi. Poškodovani deli je treba postaviti na rob in uporabljati prvi.

Najpreprostejši odgovor na vprašanje, kako shraniti reza buče - jih zamrznejo. Ampak potem, po odmrzovanju, boste morali kuhati vse, bo ponovno zaledenitev posledico izgubo dragocenih sestavin in poslabšanje okusa.

Shranjevanje v kleti

V mnogih domovih je klet, tako da ljudje raje pustimo zelenjavo v zimskem času tam. Ampak postaviti izdelek pa mora biti klet biti suha in razkužiti. Za udobje, ga lahko opremili s stojala. Razmišljate o tem, kako pravilno shranjevanje buče, ne smemo pozabiti, da zelenjava ne sme dotakniti drug drugega, in da je treba izolirati stojalo.

Ali lahko shranite buče na ulici?

Na podeželju, ljudje pogosto dal zelenjave v kopici sena. Na vrhu je je pokrit s folijo, da se prepreči vlage kvarjenje.

Če je zima je hladna stabilna, da buče lahko na ulici pod krošnjami. Zamrznjeni obliki, bo obdržal vse okus in koristne lastnosti. Toda v tem primeru bi morali biti strah odjuge, saj bo izdelek gnilobe. Ta buče se uporablja za krmljenje živali.

Shranjevanje v stanovanju

Medtem ko je v iskanju odgovora na vprašanje: "Kako, da buče v stanovanju," ne pozabi lože in shrambe. Zelenjava se lahko razširi na tleh, vendar ne v neposredni bližini drug drugega, ali bo gnilobe, ki se hitro prizadene vse buče. Če je soba hladna, jih lahko pokrijemo s toplo materialov.

vlaganje

V razmišljanje o tem, kako ohraniti buče v stanovanju, veliko gospodinje, ki so posledica raje poliranju. Plodovi morajo najprej pripraviti: olupimo in odstranimo semena. Majhne koščke treba dati v sterilizirane kozarce in prelijemo hladno vodo, dokler premaza. Na vrh potresemo liberalno s soljo. Banke bi morale biti tesno pokrivanje in hranite v temnem prostoru.