Več načinov, da sladoled sladoled doma

Sladoled radi tako otroci kot odrasli. Tudi v zimskih dneh, včasih želite poskusiti Okusen poslastica, in za praznično mizo, lahko uporabite torto tega čudovitega izdelka. Toda sestava ni prijeten prisotnosti stabilizatorjev in ojačevalcev arome, misliš - Ne poskušajte pripraviti sladoled doma. Smetana, sadni sladoled ali crème brûlée - možnosti so omejene le z domišljijo kulinaričnega strokovnjaka, ki je prevzel primer. Če nameravate pogosto pripravi hladno sladico, lahko celo razmišljati o nakupu posebno napravo za odločitev. Toda če misel o tem, kako narediti sladoled kupo doma je, pridejo na misel prvič, poskusite narediti brez posebnega orodja. Torej, kaj potrebujemo?

Kako narediti sladoled je kupo?

Za okus svoje sladice ne bo izdelke iz trgovine, ampak del pa bo veliko bolj koristno za industrijo. Pred izdelavo ledu smetano doma, z naslednjimi izdelkov rezervirano: liter mleka, 100 g masla, 2 skodelici sladkorja, žlička škroba, 5 rumenjakov. Heat mleko, ne omogoča, da zavre. Dodajte maslo in zavrite. V posebni skledi previdno zmešajte rumenjake in sladkor, škrob, pretlačimo in prelijemo z malo mleka. Mešajte. Pour dobljene zmesi v preostalo mleko. Počakajte, da zavre in izklopite toplote. Kapaciteta zanimivi za hlajenje v hladni vodi. Mešajte, dokler sladoled ni prihodnosti ne bo več vroče. Nalijemo v skodelice in zamrznitev, mešanje izdelku vsakih štirideset minut. Zdaj, ko vem, kako narediti sladoled kupo tudi doma. Če imate raje okus normalno zgoščenega mleka, ga dodamo k mešanici rumenjakov in sladkorja. Ta sladoled sladek zob, predvsem kot otroci.

Drug način, kako narediti sladoled je kupo doma

Nič manj okusna sladica je različica čokolade. Ti bodo potrebovali 3 rumenjak, 15 g sladkorja v prahu, čokoladne ploščice 2, 300 g mleka, 150 g kreme. Zmešamo rumenjake s praškom, pour segrejemo vendar ne vrelo mleko. Nenehno premešamo. Sev in prinašajo dobljeno mešanico na majhnem ognju, dokler se ne zgosti. Naj se ohladi in dodamo smetano in čokolado, stopljeno tako, kot želite. ponovno premešamo in vlijemo v kalupe. občasno premešamo v postopku zamrzovalnega za homogeno teksturo sladice.

Najlažji način, da bi sladoled kupo doma z

Za to kremno poslastico boste potrebovali 4 rumenjake, 150 g sladkorja, 200 g smetane, 500 g mleka. Temeljito pretlačimo rumenjake s sladkorjem - mešanica naj bi postal bel. Nalijte mleko in premešamo. Posebej bič kremo in dodamo k zmesi. Tako, da je sladoled bogat jajce okus, je treba dodati vanilije ali vanilin sladkor. Nastalo zmes vlijemo treba oblike za led in damo v hladilnik za zamrzovanje. Ne pozabite od časa do časa premešamo sladica za boljši rezultat.